1、西紅柿
西紅柿俗稱番茄,它含有豐富的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、甲酸),還可以增加維生素C的利用率。同時,西紅柿中含有番茄素,這種番茄素對可以幫助消化、利尿,同時還能協助胃液消化脂肪、抑制細菌和真菌的生長,對治療口角炎也有一定的效果。因此可以說,西紅柿也是一種很好的健脾養胃的食物。
2、香菇
香菇是很多人喜歡吃的食物,對於小孩來說,首先香菇是一種美味又好吃的食物,小孩是願意接受並且喜歡上吃香菇的,而吃香菇還能達到很好的健脾養胃、益氣調養的效果。特別是對脾胃虛弱而導致的食欲不振的療效是很好的。因此對於脾胃不好的小孩來說,多吃香菇是很有好處的。
3、玉米
玉米,特別是嫩玉米,是有很好的健脾補中、除濕利尿的效果的。對於小孩來說,吃玉米是極好的,因為玉米不僅香濃可口,也是易消化,助消化的好食物。小孩很容易喜歡吃玉米,在美味可口的基礎上能達到健脾養胃的效果,因此玉米是很好的選擇。
4、紅薯
紅薯,也稱為甘薯,是日常生活中常見的食物。紅薯有很多種吃法,烤紅薯、燉紅薯、紅薯粥等,不管是哪種吃法,都是很美味的,而且對於小孩來說,紅薯這種甜味食物也是極受喜愛的。
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健脾胃的中藥都有什麼
胃口不佳、一吃就飽——枳術丸。主要表現為胃脘悶、脹,飯量變小,沒胃口,常伴有噯氣、呃逆、噁心、疲乏無力,這是脾虛氣滯型消化不良的主要表現,常用中成藥為枳術丸。
飯後胃痛、兩肋脹滿——金佛止痛丸。這是肝胃不和型消化不良的主要表現,常與情緒變化有關,生氣煩躁時發作或症狀加重,患者平時不是心煩易怒就是愛嘆氣。可服用有行氣止痛、舒肝和胃作用的金佛止痛丸。
胃寒隱痛、愛喝熱飲——香砂養胃丸。脾胃虛寒的人不但食慾差,還經常吐酸水、手腳不溫怕冷,胃痛的時候喝點熱水或用手按著肚子都會覺得舒服些。
胃裡灼熱、身體怕冷——荊花胃康膠丸。這種「矛盾」的表現是寒熱錯雜型消化不良的特點,患者可同時有噯氣泛酸、口乾口苦、心煩燥熱,以及腸鳴便溏、著涼或喝冷飲後症狀加重等「寒」、「熱」夾雜的表現。用藥可選有理氣散寒、清熱化淤作用的荊花胃康膠丸。
上腹悶痛、舌苔黃膩——湯劑最好。吃飯前看舌頭,如果舌苔厚膩顏色偏黃,常伴有口乾口苦、噁心嘔吐,還覺得身體困重,容易疲勞。很可能屬於脾胃濕熱型的消化不良。這種情況可用中藥方連朴飲治療,但需要醫生根據患者具體情況用藥。
節後健脾消滯有良方
綿茵陳、葛根花水消酒氣
對愛喝酒的人來說,春節聚餐頻頻舉杯可為飲酒找了個好理由,但酒量再好,喝多了難免傷肝害腎。而不勝酒力的人,1~2場酒也會大傷元氣。葛根花煲水是 傳統解酒良方,如果偶爾喝大了,可取葛根花10~15克煲水飲,可加速體內乙醇的分解和排出;如果某段時間連續喝酒過多,除了葛根花外,還可加入綿茵陳 10~15克一起煎茶代飲。經常酗酒的人大多胃腸濕熱,可影響脾胃運化功能,故加綿茵陳清掃祛濕。
小米粥消麵食積滯效果不俗
雖然南方人日常膳食以米飯為主,麵食吃的相對不多,但多年來南北飲食文化交匯,像餃子、各式風味麵食,以及各類巧果、油角、蛋散、年糕、發糕等年節佳 品,在人們腸胃裡也占據了不少「份量」。麵食吃多了也會出現消化不良的症狀,麵食難消可經常喝點小米粥養胃。小米粥素有「代參湯」的美譽,入脾胃經,有防 治消化不良和健脾開胃的功效。新米的健脾和胃功效要優於陳米,最好選用新米煮粥。
山楂水可解油炸、肉食之積
在中國人的傳統雜俗中,過年餐桌上總少不了雞鴨魚等大魚大肉,「食肉一族」常大塊朵頤,很多菜餚和年宵品都經過油炸的工序,吃多了易腹脹嘔吐,食慾下 降,並出現油膩「上火」症狀。可用山楂研末沸水沖泡製成山楂飲,因山楂能增加胃酸分泌,提高消化酶的活性,消食化積,行氣散瘀,尤長於消肉積,開胃降脂。 如果食得過雜,可用二個雞內金煲水飲;若食滯便秘,可以萊菔子15克煲水飲,消滯通便。
水果吃多草果祛寒
水果營養價值高,富含水分和纖維,很多人認為水果有益健康,多吃沒關係。水果也有性味歸經之屬,在水果中,寒性水果還是占了大多數,冬春之交,氣溫較低,此時水果從中醫的 角度來看,屬於生冷之物,如果不根據自己體質需要,過量進食水果,會令脾胃受寒,出現口淡,流清口水,食慾下降,腹瀉嘔吐,腹痛喜溫喜按等明顯脾胃虛寒的 症狀。如果有上述症狀,可用草果泡水喝,草果為食用佐料,被稱為調味品的「五香之一」,有濃郁的辛辣香味,常用於烹魚制肉,有燥濕健脾,芳香化濕的功效。 以草果泡水飲,十分適合過食水果使脾胃受寒的人飲用。
夏季祛濕健脾九妙招 少食甜膩食物少飲酒
比如莧菜、扁豆、冬瓜、薏仁、綠豆、西瓜翠衣等。莧菜梗性涼味甘,它富含易被人體吸收的鈣質,也有解毒清熱、通利小便、補血止血的作用。扁豆有滋補強壯、補脾益氣、消暑化濕以及利水消腫的功效。
春季多吃八種應季蔬菜 茼蒿健脾開胃
上湯皇帝菜,聽到這個名字是不是感覺很有氣勢呢,其實啊,這就是茼蒿。細細的嫩杆上面有幾片綠葉子,又散發出淡淡的野菜清香。筷子夾一根嘗一嘗,鮮嫩多汁,清爽宜人。