黃秋葵含有豐富的營養，除了含有豐富的維生素、蛋白質以及糖類等之外，還含有鐵鈣等微量元素，因此對身體十分有益，尤其對孩子的身心發育很有好處，所以孩子完全可以吃黃秋葵的。
小孩可以吃秋葵，秋葵是營養保健蔬菜，含有大量的鐵、鈣、糖類、蛋白質、維生素C、維生素A等多種營養成分，食用可預防貧血，改善視力，促進生長發育，小孩食用對身體十分有益。
小孩吃秋葵的好處：
1、秋葵有助消化，護腸胃，黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。
2、黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50-60%，高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。
3、秋葵屬於性味寒涼的蔬菜，寶寶不可多食，吃任何食物都要遵循中庸之道才可身體健康。
4、秋葵營養價值高，但是胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的孩子不可多食。
給小朋友吃黃秋葵最好的烹飪方法就是黃秋葵蒸蛋，研究表明，從雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，煎為81.1%，生吃為30%～50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。同時搭配上富含鋅、硒等微量元素的黃秋葵，營養價值比單單一份蒸蛋來得更高。
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