最近微博上流傳「天天吃雞蛋 讓你比同齡人早死10年」，可我最近一直採用雞蛋黃瓜減肥法，每天要吃兩隻雞蛋，而在減肥前我也基本保證每天吃一隻雞蛋。「早死說」到底有沒有科學依據？我們究竟還能不能吃雞蛋？營養專家表示「早死說」過於絕對化，也有些誇張。建議成年人30歲後每周吃全蛋不要超過3隻。
更年期婦女要少食蛋黃
網友「愛美妞妞」稱，在網上看到「最近研究發現，與同齡人相比，每天吃1隻或以上數量雞蛋的婦女，與每周只吃一隻或兩隻雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些」。
專家表示，這種說法主要是針對更年期的婦女而言。在更年期，由於婦女雌激素分泌減少，膽固醇極易被吸收，且在體內代謝緩慢，過量攝入對人體有很大的危害。因此，更年期婦女要少食含膽固醇高的食物，如雞蛋黃等。
「對於飲食健康，不能簡單地歸納為『不能吃什麼』、『要吃什麼』。」曾晶說，最佳方法就是膳食均衡、飲食多樣化，保持適當體重，適當運動。
雞蛋煮著吃較為健康
這種早死10年的說法過於絕對化，但也有一定的道理。一般認為，膽固醇的攝入量以每天小於300毫克為宜，而僅僅一個蛋黃的膽固醇含量就在200毫克左右，所以現在很多醫生不主張吃全蛋。高膽固醇是造成心血管疾病的危險因素之一。基於這一點，「早死說」或有一定的科學性。
以前農業社會時，雞蛋被視為營養佳品，吃了可以強身健體。可如今，尤其是城市人的飲食習慣發生了巨大變化，快餐盛行，很多人在30至40歲青壯年時期就出現了脂代謝異常。雞蛋煮著吃較為健康，一般來說，建議30歲以上的人每周食用全蛋不要超過3隻。而對於那些飲食清淡，很少吃肉食，以蛋奶豆為主的人，一天吃一隻雞蛋也不會有太大問題。
雞蛋怎麼吃最有營養？
吃雞蛋的方法大致可以分為三種：煮雞蛋，炒雞蛋，煎雞蛋。
煮雞蛋：水煮雞蛋保留了雞蛋中的全部營養，沒有破壞雞蛋的營養成分，煮雞蛋的時候不能煮的太老，那樣蛋黃會比較噎人，營養物質也會被破壞，很多朋友不愛吃煮雞蛋的原因就在於此。雞蛋冷水下鍋，水開後小火煮5-7分鐘關火，用餘溫將雞蛋燜熟。這樣煮出來的雞蛋比較嫩，蛋黃也剛剛凝固，口感比較好。
煎雞蛋：煎雞蛋保留了雞蛋中90%以上的營養，建議煎雞蛋的時候油不要放的太多嗎，以免影響雞蛋油脂攝入過多。
炒雞蛋：雞蛋的吸油率很高，最高可達1：1，一個50g的雞蛋最高可以吸收50g的油脂，這對於人體來說，攝入的油脂過多，長此以往，容易引發肥胖等疾病。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
出遊如何防曬？夏季外出旅遊防曬方法
夏天來了，周末要出遊記得做好防曬工作。如何防曬呢？看看下面的介紹。
出遊玩要如何防曬？
防曬有一個簡單的方法，就是儘量錯開上午十點到下午兩點之間出行，因為這個時段的陽光照射劑量占全天的60﹪，紫外線照射強度最大。另外，如果不可避免出行，可打傘、戴帽子和太陽鏡、穿長袖衣服等，也可以達到防曬的目的。此外，還要了解防曬品。
使用防曬品之前，首先了解防曬品上的特殊標記。常見的防曬標記有PA和SPF。PA是「Protection UVA」（抵禦長波紫外線）的縮寫，表示該防曬品可防止長波紫外線（U-VA）傷害程度的指標。防曬效果一般分為三個等級：PA+表示有效，PA++表示相當有效，PA+++表示非常有效。SPF是「SunProtection factor」（防曬指數）的縮寫，表示防曬用品所發揮防曬效能的高低，它是根據皮膚的最低紅斑劑量（即皮膚出現紅斑的最短日曬時間）來確定。SPF是用防曬品後的最低紅斑劑量與用前的一個比值，也就是說如果一個女性的最低紅斑劑量是15分鐘，那麼使用SPF為4的防曬霜後，理論上可在陽光下逗留4倍時間（60分鐘），皮膚才會呈現微紅。
每個人的皮膚對陽光的耐受力不同，所以選用防曬品時，要根據在戶外活動的時間和陽光的強度來決定。對於在辦公室工作的女性，只是在上下班的路上接觸陽光，主要以面部防曬為主，選擇SPF在15以下的防曬品即可。在野外、海濱游泳時，大部分肌膚都暴露在陽光下，所以需要選用SPF在30左右的防曬品，並最好加上防水功能。日常生活中，大約3小時-4小時補擦一次防曬品，戶外活動則需要每2小時補擦一次。在擦防曬品之前，最好用面巾紙把皮膚上多餘的油和汗擦乾淨。選擇防曬品之前，最好在手腕內測試用，如果10分鐘之內出現紅腫、痛、癢，則說明對該產品過敏，可以選擇低一個防曬指數的產品。
出遊防曬都應注意以下幾點：
一、炎熱的時節不宜長時間做日光浴，野外活動要塗防曬油，戴上遮陽帽和墨鏡。
二、上午11時到下午3時是紫外線最強、殺傷力最大的時候，這段時間要儘量少曬陽光。
三、出遊前20分鐘，應塗好防曬品，在塗抹時，不要忽略了脖子、下巴、耳朵等地方；另外，夏季出汗多，汗水會把防曬品衝掉，應該每隔幾個小時再塗一遍。
四、不僅是皮膚，頭髮也應防曬，在夏季出遊時，最好撐把遮陽傘或戴遮陽帽；另外游泳時應戴泳帽，上岸後及時用清水沖洗頭髮。
五、如果皮膚已被曬傷，可在夜間進行保養，選擇一些具有安撫、鎮定及舒緩肌膚促進細胞再生的修護液塗擦；避免用熱水清洗和再次曝曬；同時，不要抓撓灼傷的肌膚，以免細菌感染或留下疤痕。
邊走邊吃早餐傷胃 健康吃早餐全攻略
生活節奏越來越快，很多白領上班匆匆忙忙，為了節省時間，邊走邊吃早餐，這對身體很不好的，尤其是對胃的危害是相當大的。有人說「邊走邊吃，活不到九十九」。為了自己的身體，保護好自己的胃，以後再也不要邊走邊吃早餐了。
那麼，邊走邊吃早餐有什麼危害呢？
1、 影響消化和吸收。
身體在任何環境下可以咀嚼、吞咽食物，在但身體忙於應付耗費的肌肉活動時，血液供應會從胃腸等消化系統轉換到肌肉，會引起消化不良。人只有在心定輕鬆的情況下吃東西，才會有好消化，好吸收。
2、容易打嗝。
邊走邊吃，大腦既要指揮消化系統，又要指揮運動系統，注意力分散，因而往往不能細嚼慢咽，而且還會發生嗆食、噎塞等意外。 3、腸胃問題。
消化的時候胃部要聚集大量的血液好進行消化活動，走路的時候血液要分散到四肢為四肢提供能量，這就造成消化道血液供應不足，會使胃部排空推遲。短期看不出壞處，長期下來就會造成慢性淺表性胃炎，消化不良，如果走的急的話還會引發闌尾炎。
3、安全問題。
邊走邊吃的時候，人們往往把注意力集中在吃上面，忽略了路面的情況，容易帶來安全問題。
健康吃早餐全攻略：先喝水再早餐最健康
起床後先喝杯清水然後再吃早餐比較好。專家指出，在夜間的睡眠中，人體大部分器官都得到了充分休息，惟獨消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息。
此外，經過一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床後體內處於生理性缺水狀態。因此，人們不必急於吃早餐，而應先飲一杯溫開水，既可以糾正生理性缺水，對器官也有洗滌作用，有助於改善器官功能。
常玩手機需警惕 當心兩大疾病纏上身
經常耍手機的危害有哪些呢？在這個智能化時代，幾乎是人手一部手機，而有多少人知曉長時間耍手機對身體的危害呢？今天，小編在這裡就向手機黨們普及一下長時間玩手機的危害，現在就一起來看看吧。
上火種類多多 「滅火」要對症
「上火」是中醫學專用名詞。如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是「上火」。