如今，維生素補充劑已經成為大多數城市人的「補品」，不少人把這些小藥片作為蔬菜、水果的替代品，想起來就吃上一片。其實，服用維生素類藥和用其他藥物一樣，也有一定的時間要求。
脂溶的還是水溶的？
要說維生素的最佳服用時間，就要先弄清維生素的溶解性，你所服用的維生素是脂溶性的還是水溶性的？
水溶性的維生素包括：維生素(C、B)族、泛酸、葉酸等。
脂溶性的維生素包括：維生素(A、D、E、K)，它們不溶於水，而溶於脂類及脂肪溶劑，隨脂類吸收而吸收。
吃1次還是吃3次？
水溶性的維生素，如果過量攝取的話，就只會通過排泄器官排出體外，還容易對腎臟造成負擔。因此，最好的辦法就是將一天的所需量分成3次。
而脂溶性維生素，由於不會隨著尿液而排出體外，所以一天內可一次將所需量服用完畢。
飯前吃還是飯後吃？
由於維生素的溶解性不同，所以導致它們的最佳服用時間不同。一般而言，脂溶性的維生素要在飯後服用。
人體在用餐後，胃腸的消化活動會趨於活躍，這十分有利於維生素的吸收，特別是脂溶性的維生素，通過餐後所攝取到的脂肪會協助腸胃，以達到對維生素最高的吸收率。含脂肪量越高的飲食，越有助於脂溶性維生素的吸收。如果平時飲食非常清淡，則可以以喝牛奶來協助吸收。而水溶性維生素對飲食沒有很高的要求。
但需要說明的是，維生素C雖然是水溶性的，但也是適合在用餐後服用的維生素之一。因為大量服用維生素C會造成腹瀉等現象，因此適合在剛用餐後、胃腸負擔較小的時段進行服用。
最佳時間
綜合上面所說的幾點，就不難得出維生素的最佳服用時間：除維生素C以外的水溶性維生素要在每天三餐前服用，需要說明的是，早、中、晚三餐的最佳進食時間分別是8點、12點和18點。
由於小腸吸收養分的最佳時間是在13-15點，所有的脂溶性維生素最好在午飯後服用。
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養魚觀魚好處多
建國前夕(1949年3月)，民主人士柳亞子寫了一首題為《感事呈毛主席》的七律，其結聯是：「安得南征馳捷報，分湖便是子陵灘「。和盤托出所謂「懷才不遇」的牢騷。翌月，毛澤東以《七律·和柳亞子先生》復之，其結聯為：「莫道昆明池水淺，觀魚勝過富春江。」毛澤東對柳亞子的批評、規勸與勉留，為什麼要用「觀魚」二字?
傳說，早在先秦時代，有兩位哲人一同觀魚，面對著「海闊憑魚躍」，其中一位羨慕至極，脫口讚嘆：「樂哉，魚也!」另一位詰問「子非魚，安知魚之樂?」反詰「子非魚，安知魚之不樂?：噢，原來自古以來「觀魚」就是人們樂而不疲的活動之一，而且由觀魚而發的浮想聯翩更是人們所樂道。
正因為此，從古代的私家園林至今天的公園，凡有水者，幾乎無一不設觀魚景點，而且往往都成為遊人流連忘返、臉上始終陽光燦爛的所在，許多遊人還甚至掏荷包，購買諸如麵包、蛋糕、餅乾之類魚食投飼，樂也陶陶。
難怪，許多家庭，縱使居住條件不寬敞，都要辟出一角，弄個玻璃缸之類，養上若干觀賞魚，茶餘飯後，觀而賞之。
現代醫學研究表明，觀賞金魚有益於人的身心健康。有人測定，每天觀賞金魚半個小時，可使體內的去甲腎腺素增多。去甲腎上腺素是一種激素，能提高大腦皮層的興奮性，增強大腦與身體各部位神經之間的聯繫，改善精神狀態，調整內臟器官的功能。
更為有趣的是觀賞金魚防冶慢性疾病。在國外，有療養院做了這樣的實驗：讓患有神經衰弱、憂鬱症、癔病、高血壓的病人，分成兩組：一組單純藥物治療；一組單純藥物之外，讓病人每天觀賞金魚三次。結果表明，後者的療效提高了一倍以上，而且還受到廣大慢性病人的歡迎。
為什麼觀賞金魚會收到如此神奇的療效?原來，金魚生性活潑好動，姿勢又優美。它們在清澈的玻璃缸中游逸，或向上翻滾，或向 F俯衝，或互相追逐，或相互嬉戲，會把觀賞者帶到—個美好的世界，感到心曠神怡，樂趣無窮。情舒百病除，人的精神狀態一經改善，疾病自然獲得緩解。
當今，城市裡的樓越蓋越多，越蓋越高，但一般市民的居住並不寬敞，養別的動物有困難，但養魚的條件還是有的。不妨騰出時間，養點觀賞魚，以提高生活品位，豐富文化涵養，調劑精神，增進健康，何樂而不為。
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養肺常按「魚際穴」
中醫建議，養肺長按「魚際穴」。魚際穴又被稱為保命穴，這與魚際穴的養生功效有著莫大的關聯。此外，按摩魚際穴，還可以治療「鼠標指」。如果您選擇配合按摩其他穴位還能緩解咳嗽、咽喉腫痛、口乾舌燥等症狀。
魚類燉補可寧心安神
中醫所說的「安神」是指精神、意識與思考活動，泛指大腦的思考運作功能。平時食用較多肉類的民眾，進補時不妨以魚為主。魚類有助心、腦血管健康，適合與寧心安神的中藥搭配。
養陽清熱 夏季養生需知
夏季養生，下面這些一定要注意了。
第一：養陽
「陽氣不足，濕邪不去」，吃再多補品藥品也無濟於事，絕大多數疾病都可以通過養護陽氣、祛除濕邪來防治。
在一年四季中，夏季是陽氣最盛的季節。中醫認為，在人體陽氣旺盛的時候，將陽氣培養得更旺，可抵禦疾病的侵襲。
少食冷飲：夏天酷暑難耐，此時人們喜歡喝冷飲，吃寒涼食物，但這樣會損傷脾胃、消耗陽氣。因此，夏天要少食冷飲和瓜果;喝水以溫開水為宜;多吃溫補食物，如紅棗、枸杞、當歸、肉等。
適當運動：夏天外界陽氣最旺，多到戶外活動，可補充能量、調暢氣血、養護陽氣，但不宜運動過度。
保暖避寒：有些人一到夏天，就整天不離電風扇或空調，這樣寒涼之氣會從皮膚、毛孔侵入人體，易傷肺衛之陽氣，導致上呼吸道免疫力下降，細菌、病毒易乘虛而入。
按摩湧泉穴：中醫認為，「精從足底生」，精即指人體能量。足底有一個重要穴位，即湧泉穴。《黃帝內經》中說：「腎出於湧泉，湧泉者足心也。」意思是說，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉全身四肢各處。因此，可於每天空閒時按摩湧泉穴。
走路壯陽：走路也可固護陽氣，每天走半小時左右。
第二：濕熱
一般來說，夏天多暑多濕，人們經常會出現頭沉重、抑鬱、倦怠、胸悶、胃口不好等症狀。
夏季飲食宜清淡，可多吃具有清熱利濕作用的食物，如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等，或用冬瓜與蓮葉、薏米共煮湯喝。此外，要多開窗通風。
養生粥
第三：睡眠
夏天晝長夜短，很多人睡得晚，起得晚，把生物鐘打亂了。
只有保證充足的睡眠，才能維持身體各項機能正常運轉。夏季睡眠養生要順應自然界陽盛陰虛的規律。早起、午睡，可以彌補睡眠不足。建議成年人每天保證7小時高質量的睡眠。
第四：飲食
夏日飲食不宜過飽，通常只吃七八分飽即可，但一定要注意全面、均衡地搭配營養。另外，夏季氣溫高，剩菜剩飯易被細菌污染，所以新鮮菜最好新鮮吃;生吃瓜果，應洗淨削皮;用來切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分開。
雖然人與人的體質不盡相同，但飲食都應定時定量，遵循「早上吃好、中午吃飽、晚上吃少」的原則。夏季應儘量少吃辛辣、油炸食物，以保護好腸胃。
同時，要多飲水，增加微量元素和維生素的攝入。
飲食養生
第五：健身
很多人存在這樣一個誤區：由於夏天出汗多就懶於運動了。其實夏季仍需堅持適量的運動，但不應在陽光下運動，要及時補充水分。
飯後1小時再運動，且運動不宜太劇烈，可選擇散步、慢跑、游泳等運動。
第六：精神調養
《素問·四氣調神大論》曰：「使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也」。就是說，夏季要神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，如萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚的興趣，培養樂觀外向的性格，以利於氣機的通泄。與此相反，舉凡懈怠厭倦，惱怒憂鬱，則有礙氣機通跳，皆非所宜。嵇康《養生論》對炎炎夏季有其獨到之見，認為夏季炎熱，「更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。」即「心靜自然涼」，這裡所說就是夏季養生法中的精神調養。
第七：起居調養
夏季炎熱，「暑易傷氣」若汗泄太過，令人頭昏胸悶，心悸口渴，噁心昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時，應避開烈日熾熱之時，加強防護。合理安排午休時間，一為避免炎熱之勢，二可恢復疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛煉身體的目的。因為，溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用，可使神經系統興奮性降低，體表血管擴張，加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。另外，夏日炎熱，腠理開泄，易受風寒濕邪侵襲，睡眠時不宜扇類送風，有空調的房間，室內外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。
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