說法1:「不含防腐劑」
不含防腐劑,可沒說不含有其他食品添加劑。抗氧化劑、香精、色素、發色劑、增鮮劑之類都有可能在裡面。也就是說,不含防腐劑,並不能保證它是「純天然」狀態。
很多食品天然就是不用防腐劑的,比如罐頭,比如一些含鹽和糖極高的食品,還有一些極干的食品如方便麵、掛麵等。因為罐頭能把裡面的細菌和芽孢徹底殺滅,同時又密封起來,讓外面的細菌進不去,所以它不需要防腐劑。沒有水,細菌沒法繁殖,大量的鹽和糖起到防腐劑的作用。
不過,鹽和糖含量太高,比含有防腐劑還要糟糕。因為大量鹽的健康危害,要比百分之零點幾的防腐劑厲害得多。比如說,一些醬油、醬、鹹菜等宣稱不含有防腐劑,通常都是那種鹹味特濃,甚至再加糖掩蓋的產品。所以,「本品無防腐劑」不應當成為消費者優先購買某種產品的主要理由。
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說法2:「不含人工色素」
意思是說,這裡面還是含有色素的,只不過這些色素不是合成色素,而是從天然原材料當中提取出來的。比如說,含有一些類胡蘿蔔素的提取物、紅曲色素、紫膠紅等來源於天然食物的色素。
對於大部分消費者來說,天然色素比較令人放心,但在提取過程中,也不排除含有微量的有機溶劑殘留。只要合乎相關產品標準,本來是不必介意的。但問題在於,產品的濃重顏色是色素帶來,也就意味著其中的原料並不那麼「純天然」。
比如說,商場中常見那種紅色或綠色的「果汁」產品,看起來很像是水果濃縮而成,包裝上還畫著大大的水果圖像。但仔細看了原料說明之後才發現,它含原果汁只有差不多20%。也就是說,其中80%的內容,都是水、糖、香精、色素、增稠劑等混合而成。儘管用的是天然色素,但還是誤導了消費者,讓人們以為它比100%的果汁還要濃厚。
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說法3:「不含蔗糖」
這種說法常常見於糊粉類產品、餅乾、點心之類。它們的包裝上寫著「不含蔗糖」,也就是說,不含我們日常吃的白砂糖。中老年人、糖尿病人和肥胖者,都容易受到這種表白的吸引。其實,這可真是一大陷阱。
能讓血糖快速上升的,遠不止蔗糖。精製澱粉的血糖上升速度已夠快,以澱粉為原料製作出來的糊精、麥芽糊精、麥芽糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等,樣樣都比蔗糖有過之而無不及。在那些聲稱「無蔗糖」的產品當中,經常可以看到這些配料。糖尿病人要是選擇它們,那可真不如直接吃大米飯算了。
從營養價值來說,無蔗糖也不意味著比其他產品營養素含量更高。如果不加蔗糖,體積用什麼來填充?無非是澱粉、糊精、油脂之類,除了提供能量升高血糖之外,對人沒什麼幫助。問題在於,它們常常給人一種「高檔」、「滋補」的錯覺。
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說法4:「不含味精」
西方的產品比較喜歡做「不含味精」這種聲稱,似乎味精是洪水猛獸。不過,的確有少數人對味精中的穀氨酸鈉比較敏感,會產生一系列不良反應。於是就有很多所謂不含味精的產品應運而生。然而,很多專家提示,不含有味精,不等於不含有穀氨酸鈉這種成分,更不等於不含有人工增鮮成分。
這是因為,現在食品工業中使用的增鮮劑品種太繁多了。除了味精,還有核苷酸鈉、有機酸鈉、雞精、酵母提取物、植物蛋白水解物等。各種鮮味的水解物、提取物當中都含有相當多的穀氨酸鈉,其實和味精也差不了太多。那些怕味精的人,需要控制食物含鈉量的人,都要仔細看清楚。
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不過,也並非所有的宣稱都沒有意義。比如說,一種粉絲產品說「不含明礬」,至少說明吃了它不會受到鋁的危害。又比如說,我很希望有中式肉製品能宣稱「本品不含亞硝酸鹽」,因為現在這樣的產品太難找了。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
DIY半小時 戀人拉近一大截
裝修剩餘的馬賽克,把它用專用膠粘在玻璃器皿上,別有一種味道。干透之後,還要用勾縫劑勾縫,用抹布把多餘的粉末擦掉即可。
DIY難度:★★
所用時間:約30分鐘左右
大致描述:所用工具較為常見,工序稍微複雜,個人獨立或與他人協作即可輕鬆完成。比較溫馨的DIY,可與愛人共享,增進情感。
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清爽的夏日,不喜歡太過花哨的絲巾,單色的又看上去太平淡,用紡織顏料按照自己的心意畫出圖案吧!簡單的繩子圖案基本不用什麼繪畫功底,只要心足夠細就可以。
DIY難度:★★
所用時間:約30分鐘左右
大致描述:所用工具較為常見,工序稍微複雜,個人獨立或與他人協作即可輕鬆完成。比較溫馨的DIY,可與愛人共享,增進情感。
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大桶的飲料,喝光了空桶不要扔,可以當做簡單的檯燈底座。用膠槍把燈泡座固定在瓶蓋上,燈罩直接罩上就可以了。燈罩也可以用丙烯畫上喜歡的圖案,或者乾脆刷一個靚麗的顏色。
DIY難度:★★
所用時間:約30分鐘左右
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吃剩的玉米罐頭空盒,撕掉外面的紙標籤,罐頭桶銀色的金屬質感,擺放在一起是很好的裝飾,可以做花瓶,也可以用釘子扎出很多小洞,放進蠟燭,搖曳的燭光可以透過數字排列的小洞射出。
DIY難度:★★
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在舊的木盒子上用藍白色塗幾個色塊,白色的馬賽克,用顏色仔細畫出簡單的幾何圖案,點綴在塗畫好的木盒子上,整個木盒子便煥發出新的光彩。
DIY難度:★★
所用時間:約30分鐘左右
大致描述:所用工具較為常見,工序稍微複雜,個人獨立或與他人協作即可輕鬆完成。比較溫馨的DIY,可與愛人共享,增進情感。
食色性也,性感辣妹當店員
「漂亮的女人、涼絲絲的啤酒、好吃的食物,這些東西是永遠不會過時的。」創始人羅伯特•布魯克斯篤信這一餐飲經營理念。在接受《財富》雜誌採訪時,他就是這麼介紹自己的生財之道的。1983年,他和5個合作夥伴把這個想法變成了後來風靡美國的貓頭鷹餐廳,至今全球近500家HOOTERS連鎖西餐廳,覆蓋美國47個州,以及除美國以外近20個國家。
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營銷:美味+靚女的食色組合Hooters Girl是貓頭鷹餐廳的營銷活招牌,她們通常有著熱辣的身材和奔放的性格,營造氣氛則是她們的強項,如果客人在貓頭鷹餐廳感到「孤單」的話,將可被視為Hooters Girl們的失職。 Hooters Girl(貓頭鷹女郎)——這些身著白色背心、桔紅色運動短褲、白色運動襪和白色厚底運動鞋,集啦啦隊長、衝浪高手、波霸女孩於一身的女服務生是貓頭鷹餐廳的最大特色。當您品嘗著餐廳招牌菜「水牛城雞翅」,身邊又有熱辣的Hooters Girl相伴,不能不說這種食色組合,很大程度上吸引著消費者的關注。
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這時,餐廳西側新坐進了一位男性客人,他邊翻看菜譜,邊好奇地東張西望。就在剛才,4名Hooters Girl迎在門口呈扇狀,一齊對他高喊「晚上好」表示歡迎。如果說這陣勢能把這位男性客人給「驚」著,其實並不奇怪,據說有相當一部分男顧客都是因「這道美色風景」而入店就餐的。 假設這位男性客人呆的時間足夠長,他可能會看到好幾場。營造氣氛是Hooters Girl的強項,她們甚至還準備了呼啦圈。表演是不定時進行的,會一直持續到營業時間結束的次日凌晨1點。
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無論如何,貓頭鷹餐廳的成功,在很大程度上,依舊有賴於它們最著名的活招牌——Hooters Girl(貓頭鷹女郎)
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全球各地的貓頭鷹餐廳。韓國店。
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貓頭鷹也開進了中國。現在貓頭鷹餐廳在中國已經開了5家店,上海的虹橋城和正大廣場,北京、杭州、成都各有一家。
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貓頭鷹的老闆也曾經涉足航空領域,為乘客提供火辣服務。羅伯特·布洛克買下了一家擁有6架波音客機(5架737和1架757)的小型航空公司,並改名為貓頭鷹航空公司,在美國的15個城市間提供正規民用航班服務和臨時包機服務。
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機艙內的貓頭鷹女郎。
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可惜的是,這件小小的航空公司生不逢時,在美國航空市場的激烈競爭中,一方面遭遇到大型航空公司無情的壓價競爭,搶光客源的絞殺戰,另一方面又面臨居高不下的燃油價格,無法像大航空公司那樣,通過燃油期貨及大宗購買來平衡開支,僅僅經營了三年,在2006年1月先宣布退出終止常規航班的飛行,只飛包機,然後在同年4月又宣布徹底終止營運。
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美女與美食永遠最吸引人。
支招:老年人牙齒保健方法
相比青年人,老年人的牙齒保健實際上是更為緊迫的。
三策略巧妙收納公主房
各位親愛的媽媽,你們是否還在為兒童房裡凌亂不堪的狀況而煩惱呢?或者仍然不捨得讓孩子自己動手收拾物品呢?通過對空間和功能區的巧妙合併,孩子們同樣可以學會收納,養成歸整物品的好習慣,甚至打造出一個興趣空間。當然,有些巧妙的設計,還能讓你和孩子同時擁有一個幸福樂園!