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我們可以在用電飯鍋燜米飯的時候同時煮粥。
方法是：在一個不鏽鋼的杯子裡放水和米，比例大概是5：1（稀稠按個人喜好來定）。然後把杯子放在電飯鍋的中間，之後按照一般煮飯的程序即可。這樣，你就可以即吃到米飯又喝上粥了。
舉一反三：我們還可以用這個杯子來做雞蛋羹、銀耳蓮子羹、蝦仁豆腐羹、奶香木瓜酪等等，這樣安排出一周食譜，營養美味、簡單方便。
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英國科學家發現可決定身材的蛋白質
據英國《每日郵報》報道，《糖尿卜雜誌刊登英國愛丁堡大學最新研究宣稱，科學家已經發現了一種可決定身材的蛋白質。這種蛋白質在決定身體脂肪儲存方式及部位方面起著關鍵作用。比如，脂肪堆積於臀部的體型為梨型，而脂肪堆積於腹部的體型則為蘋果型。
最新研究發現，一種編號為11BetaHSD1的蛋白質在不健康體型(脂肪堆積於軀幹內臟部位的蘋果型)者的體內水平較高。此類超重人群心臟病危險會大大增加。多項研究已經發現，內臟器官脂肪比臀部脂肪更危險，內臟脂肪會釋放更多的酸性物質，增加心臟並高血壓好高血糖危險。相比之下，在較健康的梨型身材者體內，11BetaHSD1蛋白質水平則相對較低。儲存於臀部的脂肪則是更安全的能量源。
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愛丁堡大學心血管科學中心的尼克·莫爾頓博士表示，這項新研究為後續研究帶來了新曙光，有助於更好地理解「身體中一些脂肪更不利健康，而另一些脂肪則是安全能量源」的真正道理。不健康脂肪炎症會導致一系列反應，並進一步導致身體組織局部傷害，影響全身系統，增加糖尿病風險。而採取措施抑制11BetaHSD1蛋白質，則可以防止這些傷害。科學家表示，11BetaHSD1蛋白質除了增加內臟器官不健康脂肪堆積危險之外，還會增加免疫系統過敏反應的幾率。
藥物或致交通事故潰瘍藥引起下肢麻木
酒後駕車的危險性早已眾所周知，不過在導致車禍的諸多原因里，人們往往忽視了藥物因素。其實，服用某些藥物也可能導致交通事故，即藥源性車禍。
鎮靜安眠藥：苯巴比妥類藥物往往具有某些副作用，如出現睏倦、嗜睡、乏力、頭暈，大劑量服用可引起共濟失調、暫時性的遺忘和意識障礙，這些副作用會影響駕駛員的判斷和反應能力，導致交通事故。
抗組胺藥：第一代抗組胺藥，即所謂鎮靜性抗組胺藥，包括苯海拉明、非那根等，可誘發不同程度的頭昏、眩暈、倦耽注意力分散和反應遲鈍等，如果超量服用，則不良反應會更明顯或加重。駕駛人員應該禁忌。
解痙藥物：阿托品、氫溴酸東莨菪鹼和顛茄片，均有可能誘發不同程度的頭昏、眼花、視力下降、視物模糊、注意力分散等不良反應。
抗精神病藥物：不論是典型抗精神病藥物還是非典型抗精神病藥物，都存在一定的鎮靜作用，均有可能誘發不同程度的頭昏、眩暈、眼花、視力下降、視物模糊、乏力、思睡、倦耽注意力分散和反應遲鈍等不良反應，如果超量服用則不良反應會更明顯或加重，駕駛人員應該禁忌。
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鎮咳藥：咳必清、咳好快及美沙芬等可引起頭暈、頭痛、嗜睡及乏力等不良反應，駕駛期間不宜服用。
鎮痛類藥物：如嗎啡、可待因、杜冷丁等可引起頭昏、眩暈、乏力、思睡、倦耽注意力分散和瞳孔縮小等不良反應，影響駕駛員的判斷和反應能力。
治潰瘍藥：奧美拉唑可引起頭暈、耳鳴、視物模糊、嗜睡、下肢麻木、感覺異常等不良反應；西咪替盯雷尼替盯法莫替丁等可引起頭暈、疲乏和嗜睡等不良反應，會影響駕駛員的判斷和反應能力，導致交通事故。
其他藥物：其他一些藥物如降血壓、抗心律失常，還有個別驅蟲藥和抗生素類藥物也會誘發不同程度的頭昏、眩暈、眼花、視力下降、視物模糊、乏力、思睡、倦耽注意力分散和反應遲鈍等不良反應，進而影響影響駕駛員的判斷和反應能力，導致交通事故。
粉碎一天8杯水才健康的大謠言
為了「健康」或者「美容」，一個人每天要喝8杯水。精確一點來說，是8杯8盎司的水，總量約1.8升。不過，這裡說的是普通淡水，與食物中的水，比如飲料和水果無關。
腳上信號反應出全身器官的健康
足部是人類身體健康的一個特區，是全身器官的一個投射區。身體的疾病可以通過足部觀察出來。下面，我們就教你幾招通過腳來診斷身體是否健康。