決明子一種藥物。本品略呈四方形或短圓柱形,兩端近平行,稍傾斜,長3~7毫米,寬2~4毫米,綠棕色或暗棕色,平滑有光澤,背腹面各有1條突起的稜線,稜線兩側各有1條淡黃色的線形凹紋;質堅硬,不易破碎。橫切面可見薄的種皮和2片3形折曲的黃色子葉。氣微,味微苦。以顆粒飽滿、色綠棕者為佳。化學成分包括大黃素(emodin)、大黃、大黃素甲醚、決明素、鈍葉決明素及其甙類。、它有如下功效。清熱明目,潤腸通便。用於目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結。歸肝、腎、大腸經。有減肥之功效。治風熱赤眼,青盲,雀目,高血壓,肝炎,肝硬化腹水,習慣性便秘等。
決明子的功效與作用:
(1)抗菌作用:
決明子醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌均有抑制作用,而水提取物則無效。
決明子茶
(2)抗真菌:
水浸劑用試管稀釋法,1:20對奧杜盎小孢子菌,1:10對許蘭黃癬菌及石膏樣小孢子菌均有抑制作用。
(3)降壓:
水浸劑和乙醇浸液對麻醉狗、貓、兔均有降壓作用。
(4)降血脂:
決明子煎劑或決明子散劑6g/只餵飼大鼠8周, 對實驗性高血脂症大鼠能降低血漿膽甾醇、甘油三酯,並降低肝中甘油三酯的含量。
(5)抗血小板聚集:
決明子煎劑或散劑6g/kg餵飼大鼠8周,對ADP誘導的大鼠血小板聚集有抑制作用。
如何鑑別真偽決明子呢?
1)偽品望江南子呈扁平狀,在藥品市場混淆使用,其苯抽出物含有毒蛋白和柯亞素兩種有毒物質,對動物肝腎均有損害。
2)偽品刺田菁,此是台灣民間常見綠肥,其外型更類似決明子,不過較小,呈短圓柱形且有種臍,幸好不被市場混用。
3)真品決明子,外觀棕褐色光澤的棱方形,兩端平行傾斜。另外市場上很多決明子炒制工藝不規範,導致決明子效果大為降低,還有比如細菌超標,假冒產地等問題,如果採購決明子,要仔細甄別,只有掌握了鑑別真偽決明子的本領,才能在市場上不被假冒決明子欺騙。
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苦菜的功效與作用 清熱解毒藥用價值高
每100克苦菜嫩幼苗含蛋白質2.8克,脂肪0.6克,粗纖維5.4克,糖類4.6克,胡蘿蔔素540微克,維生素B10.09毫克,維生素B20.11毫克,維生素 PP0.6毫克,維生素C19毫克,維生素E2.93毫克,鉀180毫克,鈣66毫克,鐵9.4毫克,鋅0.86毫克,磷41毫克,還含有17種胺基酸,其中精氨酸、組氨酸、穀氨酸含量最高,占胺基酸總量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。苦菜的作用不少,具有清熱解毒、涼血、止痢等功效,主治痢疾,黃疽,血淋,痔瘺等病症。
苦菜的功效與作用:
苦菜性味苦寒,具有清熱解毒、涼血的功效。用於治痢疾、黃疸、血淋、痔瘺、療腫等。《滇南本草》載"涼血熱,寒胃,發肚腹中請積,利水便。"《本草綱目》載"治血淋痔疹"。脾胃虛寒者忌食。
補血保健:苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,消暑保健有較好的作用。
清熱解毒:苦菜中含有蒲公英醇、膽鹼等成分,有較強的殺菌作用,對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
預防癌症:苦菜水煎劑對急性淋巴病型白血病急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用,還可用於預防宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。
苦菜的藥用價值:
苦菜又名苦苣、天香菜等,我國大部分地區都有野生苦菜生長。紅軍長征時,常以苦菜充飢,後來被譽為「救命菜」、「長征菜」。因其帶有苦味,有開胃口、助消化的功效。事實上,苦菜的功效還不僅如此。
苦菜的藥用,在古醫籍中有許多記載,《神農本草經》說:「苦菜主五臟邪氣,厭谷胃痹。」《滇南本草》認為苦菜「涼血熱,寒胃,發肚腹中諸積,利小便。」中醫認為,苦菜性寒,有清熱解毒、破瘀活血、排膿的功效,可治闌尾炎、腹腔膿腫、腸炎、痢疾、急性貧腔炎、肺熱咳嗽、肺結核、吐血、衄血、跌打損傷、跌打損傷、瘡癤癰腫、黃水瘡和陰囊濕疹等。
澳大利亞科學家曾做試驗,在小鼠大腿肌肉接種肉瘤,一周後,皮下注射苦菜的提取物,48小時後殺死小鼠,肉眼及顯微鏡觀察,均可見到肉瘤明顯出血、壞死,證明苦菜提取物有抗腫瘤作用。
苦菜雖為苦味野菜,但富含營養,有人體需要的多種維生素、礦物質、糖類等,可以炒食、涼拌,也可以做餡、燒湯,還可以製成野菜罐頭、醃酸菜。
促進發育:苦菜嫩葉中胺基酸種類齊全,且各種胺基酸之間比例適當。食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成,增強機體免疫力促進大腦機能。苦菜中豐富的鐵元素有利於預防貧血,多種無機鹽和微量元素有利於兒童的生長發育,多種維生素可促進傷口癒合,防止維生素缺乏。
清熱,涼血,解毒。治痢疾,黃疸,血淋,痔瘺,疔腫,蛇咬。
①《本經》:主五藏邪氣,厭谷胃痹。
②《別錄》:療腸澼,渴,熱中疾,惡瘡。
耐饑寒。
③《日華子本草》:敷蛇咬。
④《本草衍義》:折之白乳汁出,常常點瘊子自落。
⑤《滇南本草》:涼血熱,寒胃,發肚腹中諸積,利小便。
⑥《本草會編》:明目,主諸痢。
⑦《綱目》:治血淋痔瘺。
⑧《醫林纂要》:瀉心解暑,去熱除煩,通乳。
與豬肉相宜的合理搭配,功效加倍! 苦菜與豬肉炒食,有清熱解毒,滋陰潤燥的功效。適用於陰虛咳嗽、消渴、痢疾、黃疸、痔漏、便秘等病症。苦菜與豬肝同食,可為人體提供豐富的營養成分,具有清熱解毒、補肝明目的功效,經常食用有利於防治癌症。
巧用艾葉:坐月子用艾葉洗澡 黑眼圈艾葉泡腳
春天,尤其是清明節至端午節期間,艾葉又鮮又嫩,是最佳的食用時間。從中醫養生的角度來說,春季人體陽氣生發,艾葉正好可以幫助人體昇陽,抵抗外邪,還可以開胃健脾、增加食慾。巧用鮮艾葉,能起到一定的保健功效。
產後坐月子,用艾葉洗澡
產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡。具體做法是:取新鮮艾葉30~50克,在澡盆中用沸水沖泡5~10分鐘;取出艾葉,加水調至適宜水溫即可沐浴。這樣做可以理氣血、逐寒濕、止血、助睡眠、溫經調經。但哺乳期的女性一般不建議頻繁用此方法。
月經不調,艾葉煮雞蛋
艾葉具有溫經止血的功能,適用於虛寒性出血及腹痛,對女性虛寒引起的月經不調、腹痛、崩漏有一定療效。煮雞蛋時,在水裡加少許艾葉,能幫助調經。
黑眼圈,艾葉泡腳
肝腎陰虛是導致黑眼圈的主要原因。滋陰補腎、清降虛火是除黑眼圈的好方法,可用艾葉水泡腳。具體做法是:取新鮮艾葉一小把,煮水後泡腳;或用艾葉做成的清艾條取1/4,撕碎後放入泡腳桶里,用滾開的水沖泡一會兒,等艾葉泡開後,再放置為溫水泡腳,直到全身微微出汗。一般連泡數次,約2~3天後即可見效。用此法期間要多喝溫開水,少吃寒涼食物,注意休息。如果在用艾葉水泡腳的同時,喝一杯生薑紅棗水,效果會更好。
此外,艾灸等方法也能調理氣血,但應在醫生的指導下使用。孕婦等特殊人群使用艾葉前,應諮詢醫生。
蘆根的作用與功能主治 蘆根的食用方法介紹
蘆根,中藥名,用於熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋澀痛。蘆根治肺熱咳嗽,肺癰吐膿:蘆根入肺經善清透肺熱;治熱病煩渴:蘆根性味甘寒;治熱淋澀痛:蘆根功能清熱利尿,可用治熱淋澀痛,小便短赤,常配白茅根、車前子等作用。想要了解更多蘆根的作用,請關注家庭醫生在線。
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