入夏以來，不少人因舌苔又白又厚而來中醫科就診，同時多伴有疲乏無力，全身酸痛，並且食欲不振，口氣重而不清爽。這種症狀中醫稱為濕邪，處方以平胃散加味，服藥7天後，以上症狀會明顯好轉。
盛夏溫度高，濕度大，天氣悶熱，濕邪極容易留滯人體，導致困滯不舒、食欲不振、舌苔厚濁等症。下面介紹幾個盛夏除濕的食療方：
1，三色豆湯：白扁豆、紅小豆、綠豆各30克，煮粥食用，每日一次。
白扁豆性微溫，味甘，具有健脾化濕，和中消暑的功效。綠豆甘寒，能夠清熱解暑，利尿消腫，滋膚止渴，是常用的消夏食品。紅小豆又稱赤小豆，善於解毒利水，清熱去濕，健脾止瀉。三色豆湯甘甜可口，能夠清熱除濕。常食還有助於淨化血液、解除內臟疲勞。
2，冬瓜海帶湯：冬瓜100克切片，海帶30克洗淨，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可以加鯽魚一條，一起燉湯食用。
冬瓜味甘淡，性寒涼，功效是清熱利水，消腫解毒，生津除煩；海帶味咸，性寒，具有清熱利水，養陰止血的功效；鯽魚性味甘平，能夠健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著，多數人都可以食用。
3，竹葉茶：竹葉5克，白茅根5克，荷葉2克，放入杯中，沸水浸泡，當茶飲用。每日一服。
竹葉甘淡而寒，有清熱除煩，生津利尿的功效；白茅根甘寒，具有清熱利尿，涼血止血的功效；荷葉味苦微。
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看舌苔，調飲食，保健康
祖國醫學認為，舌通過經絡直接或間接地聯繫許多臟腑的精氣上營使之靈活，所以臟腑的病變，往往能從舌象上反映出來。觀察舌質和舌苔是中醫診斷的主要方法手段之一。家長如果能經常觀察孩子舌苔的變化，及時調整飲食，就可以防患於未然。正常小兒的舌象應該是舌體柔軟、活動自如，顏色淡紅，舌面有乾濕適中的薄 苔。一旦患病，舌質和舌苔就會相應地發生改變。當出現以下幾種變化，應及時調整飲食，並仔細觀察是否有病態，是否要去醫院診治。
1、舌質淡白，舌苔薄白：多為寒證，見於感冒早期，可選擇性質偏溫的飲食，如紅棗糯米粥等，以軟食、羹食為宜。副食選擇清淡性溫的牛肉湯、羊肉湯、蛋花湯、紅蘿蔔、洋蔥、紅糖等，並用醋、姜做為調味劑。水果可吃蘋果、蜜桔等。少吃性偏寒涼的食物，如涼拌菜、黃瓜、冬瓜、綠豆芽、蟹、螺、鴨蛋等。忌吃冷飲。
2、舌苔白膩，或白厚膩：多為寒濕，應選用溫胃健脾、散寒化濕的食物，品種同上。少用甜膩厚味的食品，否則會導致腹脹及食慾減退。
3、舌苔微黃，或黃膩：為脾胃濕熱或腸胃積滯所致，見於感染、發熱或消化功能紊亂，常伴有口舌乾渴、煩躁、大便乾結等症狀，飲食上應選用清熱利濕的食物，如白蘿蔔、西紅柿、絲瓜、藕粉、綠豆或薏仁煮粥，水果可選用山楂、梨等。
舌苔薄少或光滑無苔、或舌苔部分剝落：多因胃腸濕熱或陰虛火旺所致，見於寄生蟲病或慢性消耗性疾病。可選用百合湯、雪梨、西瓜等有滋陰降火、生津止咳作用的膳食，避免吃辛溫的食物，如羊肉、蒜、洋蔥等。
舌苔厚，別急著「敗火」
舌苔上有厚厚的一層，很多人自己會吃些「敗火」的藥。
因為從臨床上看，舌苔厚膩最常見的症狀並不是「上火」，而是「食積內停」，即整個消化系統功能的減退，一般多見於吃大魚大肉、辛甘厚味的人，此時，最好吃點開胃健脾，助消化的藥物，如果盲目敗火，反而會「引火燒身」，加重病情。
另一種舌苔厚膩的情況多見於脾胃弱的小孩、老人，久病或是大病初癒的患者。這些人由於氣血虧損，消化功能比較弱，無法正常地消化吸收和排泄，導致了舌苔厚膩，中醫把這類情況叫做「本虛標實」。如果把它也歸之為「上火」，服用一些敗火的藥物，就會使原本虛弱的脾胃功能乃至整個機體，在清熱瀉火藥苦寒藥性的重擊之下出現更大的損耗。
怎樣才能從舌苔上判斷是否有火呢？其實，有個很簡單的方法，從中醫理論上看，在出現舌苔厚膩的同時，伴有口苦、口臭、口腔潰瘍、口渴，下焦的便秘或者小便黃赤、肛門灼熱，才是真正的「上火」。此時，患者就可以吃些「敗火」的藥物。
通過孩子的舌苔變化看健康
醫學認為，舌通過經絡直接 或間接地聯繫許多臟腑的精氣上營使之靈活，所以臟腑的病變，往往能從舌象上反映出來。觀察舌質和舌苔是中醫診斷的主要方法手段之一。
孩子缺舌苔的營養暗示
人的舌苔是一個窗口，它可以反映人體內部臟腑、陰陽、氣血盛衰的情況，也可以反映各種不利於身體毒素的存在和深淺的程度。