胃病的發作是一個漫長的過程,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物進入胃內後,會直接影響胃的工作,加之患者的新陳代謝、內分泌的不規律,導致胃黏液分泌不足,胃失去保護,淺表性胃炎、糜爛性胃炎、急慢性胃炎的發病率大大增加。胃病往往是因為忽視造成的。
四類食物惹來胃病
最怕冷
過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球,吃後會讓胃產生應激反應,讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異常亢奮。胃是喜溫的,因此飯菜、湯飲溫度儘量保持在37℃左右。「冷」還包括食物的屬性,因此胃不好的人儘量少吃寒涼性質的食物。
怕醃菜
我國北方居民胃癌得病率遠高於南方,其中一個重要的原因就是經常吃酸菜、鹹肉、鹹魚等食品。醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,有致癌作用。
怕煙熏和油煎食物
熏魚、燻肉中含有大量的致癌物質,如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質,應少食用。
怕酒精
胃酸受到相應的刺激才能分泌,但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應少油膩肥厚,多吃新鮮蔬菜和水果,多吃含維生素A、E和B族維生素的食物,適當增加蛋白質攝入,以利保護胃黏膜。同時應控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。
冬季護胃應從以下幾個方面著手
1、做好保暖措施
胃喜暖怕冷,喜潤惡燥,秋冬天氣寒冷,胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人,平素戴個護肚能讓胃部更加暖和。秋冬晝夜溫差大,晚上用熱水袋或溫熱貼敷貼臍部具有溫陽散寒作用。夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛。
2、飲食應溫淡軟鮮
陽虛、氣虛的人及胃病患者秋冬飲食應以溫、淡、軟、鮮為宜。進食熱食為好,此外飲食應清淡、細軟、新鮮,定時定量,少食多餐,不吃過冷、過硬、過辣、過黏的食物,切忌暴飲暴食。
3、適當進補
中醫認為秋冬可進食溫陽散寒之品,羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果。甘味食物及中藥能滋補脾胃,比如黨參、黃芪、白朮、山藥、小米、南瓜等,都具有很好的補益脾胃作用,且可以提高免疫力。散寒之乾薑、紫蘇葉、生薑、胡椒是健胃、暖胃的之佳品,可以調理胃寒的病症。
4、腹部按摩
右手手掌掌以肚臍為中心,順時針方向由小圈逐漸大圈按摩36次,再用左手手掌逆時針方向按摩腹部36次,能促進脾胃消化吸收功能。
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6個小絕招 讓你冬天涮火鍋不發胖
天氣要變得越來越寒冷了,很多人都會選擇在這個時候進補,但是不多加注意的進補小心讓你在這個冬季發胖哦。大家都知道,肥胖跟飲食有著很大關係,所以想要減肥的話,控制飲食是重中之重,下面讓小編告訴你冬季減肥的飲食小貼士吧。
涮火鍋也怕變胖
在冬季由於天氣比較寒冷,很多人都比較喜歡吃火鍋。 冬季吃火鍋首先要在湯底上留意。那些麻辣紅,味道濃郁,油脂含量高的湯底還是不要吃的好,最好選擇清水或者清湯底。裡面加一點蔥,姜,海米,香料的湯底沒有添加油脂。這樣的湯底幾乎不含熱量。如果喜歡吃辣,在醬料里加點辣椒油會比吃辣紅湯底要好。
在涮火鍋的時候,一上來就是大魚大肉,先吃「放油」的食物,等到差不多飽了的時候才吃蔬菜等「吸油」的食物,結果把大量油分都吃進了肚子裡。專家提醒,要想在涮火鍋的時候吃得健康,除了選對湯底外,首先涮蔬菜及澱粉質食物,把放油的肉類留到最後吃,也能大大減低脂肪的攝取量。吃肉最好來點魚蝦、瘦肉片、鴨血等脂肪含量比較低的肉類。如果一定要吃,也最好選擇瘦一點的牛羊肉片。
以下和大家分享幾個吃火鍋不長胖的秘密:
1、醬料的選擇。濃稠的芝麻醬當然很香,可是熱量太高了,取一勺足矣,多配上醋、蔥花、蒜末和少量耗油,無需另加鹽,這樣的醬料口感層次豐富,香而不膩,而且熱量比起一小碗芝麻醬要低很多。
2、鍋底的選擇。如果是單人小火鍋,就選清湯或者海鮮湯底,如果是吃大火鍋,要照顧口味差異,就選鴛鴦鍋,你的筷子還是掌握在你的手裡,不要伸向油乎乎的麻辣那一邊就好,因為每一口菜都會捎帶進去很多脂肪,而且是壞脂肪。
3、食材選擇。肥牛肥羊不用說了,注意控制量就好。配菜多選擇菌類,蘑菇、香菇、金針菇等,凍豆腐、腐竹、土豆片、地瓜片、冬瓜片等也都是不錯的選擇,儘量不選內臟、各類肉丸、魚丸、蝦丸、蟹棒,它們都暗藏很多飽和脂肪和膽固醇。
4、進餐順序。按照菌類、葉菜、其他配菜、肉類的順序進餐,菌類先放可以提鮮,不至於讓葉菜吃起來寡淡無味。首先保證這些富含纖維素、營養密度高的健康食材下肚之後,再涮肉吃,就很容易控制量了。千萬不要最後放蔬菜,那種吸附大量油脂的蔬菜營養、保健價值都會大打折扣。
5、慎選飲料。如飲酒應限量,即使是啤酒也別超過2瓶。至於什麼酸梅湯、薑絲可樂之類的含糖量也不低,雖然喝起來並不是很甜。還有坑人的鮮榨果汁也別選了,最好選擇無糖的茶水,如菊花茶、大麥茶,甚至是涼白開也行。
6、自助火鍋。多走動幫大家取菜、取水果,也能消耗不少能量。如果是圍坐一起吃,多照顧他人,主動下菜、挪碟子,幫大家用漏勺分煮好的食物,既能得個好人緣,還能在不知不覺中減少熱量的攝入。
腎臟也會染「毒」 四小方法排出腎臟毒素
腎臟也會染「毒」。腎臟毒素有四大症狀表現。當腎臟有毒素時,我們應及時清理。下面,我們一起來看看腎臟毒素症狀表現以及腎臟排毒的方法有哪些吧!
腎臟毒素症狀表現
1、容易疲倦。身體內的毒素消耗了腎的能量,腎臟提供的能量減少,於是出現體倦,神疲思睡,四肢無力。
2、月經量少,或經期短,顏色暗。月經的產生和消失,都是腎功能是否旺盛的表現,如果腎臟中有很多毒素,經血就會減少。
3、下頜長痘。臉部下頜部位由腎管轄,腎的排毒不足,多餘的毒素會表現在下頜部位。
4、水腫。腎臟管理體內的液體運行,腎臟堆積毒素後,排出多餘液體的能力降低,就出現了水腫。
四小方法 排出腎臟毒素
1.飲水清除腎臟垃圾法
累積的垃圾可能黏在一起形成腎結石,大部分腎結石由黏附在重要器官上的廢物構成。希望分解並清除這些毒素,飲水是一種很有效果的排毒方法。飲用的水成為人體血液的一部分,它清除廢物,清洗,腎臟,為腎管排毒。水能夠稀釋那些黏在一起、可能導致腎結石的凝塊。每天飲用新鮮的水能夠調節體溫,潤滑關節和肌肉,促進消化,使廢物從腎臟和整個身體內排除出去。
2.食用排毒液體保健法
新鮮水果和蔬菜汁是排毒液體很好的來源。而且,植物類食物含有大量的天然水和健康的營養物,藥草茶和無鹽湯都能通過豐富的液體從腎臟系統排毒。獼猴桃果汁是維生素C的極好來源,並且含有一種據傳聞能溶解腎臟中的結石並將其清除到體外的天然果酸。每天飲用2—3杯果汁即能溶解結石。如果果汁太酸,可加一點蜂蜜。維生素C和果酸鹽分解了草酸鹽結晶,還能加快它們通過廢物管道的移動,這也是一種使人身體年輕、養生保健的方法。
3.蔬果排除腎臟垃圾法
腎臟是人體排毒的重要器官,它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料,通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。黃瓜含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。櫻桃是很有價值的天然藥食,有助於腎臟排毒,同時,它還有溫和通便的作用。
4.維生素B6排毒法
維生素B6能控制體內草酸鹽的產生,促進一種清除廢物的功能。它存在於全麥麵包、穀物、堅果以及土豆等食物中,也存在於家禽肉和肝臟中。
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