1、螃蟹:出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。
柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
2、酒:造成腸道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成凝塊,既難於消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。
3、甘薯:易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命
甘薯含澱粉較多,吃後人的胃裡會產生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產生沉澱。沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命。
4、海帶:導致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。
5、酸性菜:,可能導致胃石症
吃過柿子後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜,人的胃裡會產生大量鹽酸,會與柿子在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱,沉澱物積在一起,會形成不溶於水的結塊,從而形成胃石症。
6、章魚:損腸胃易致腹瀉
章魚氣味甘,咸寒,無毒,其藥性冷而不泄,可養血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。
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吃柿子竟有這三大禁忌
吃柿子的禁忌
1、莫空腹吃
吃柿子禁忌還蠻多的,因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
2、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、搭配合理
中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。同時,酒後不宜吃柿子,否則會影響消化,久之造成腸道梗阻。
柿子吃多了會怎樣
柿子吃多了會怎樣
柿子是我國南北都廣泛分布的水果,柿子含澱粉、糖很豐富,可以代糧,它不怕蟲害且高產穩產,被譽為「鐵桿莊稼」。柿子有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。然而人們對柿子葉卻很少利用,僅少數地區有用它代茶葉充當飲料。
現代科學分析發現,柿樹葉除含有相當可觀的蛋白質、胺基酸及多種維生素外,還有膽鹼、蘆丁和丹寧,具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用,特別是它含的維生素C可達1800mg/100g,遠高於常見的水果和蔬菜。它能抗壞血病,防治支氣管炎、防癌、抗癌。
柿葉茶突出的營養保健功能在於含有高於普通茶葉幾倍甚至幾十倍的天然Vc,而且蘆丁、膽鹼、黃酮甙及人體必需的17種胺基酸的含量也比水果、蔬菜、普通飲料高几十倍。天然Vc促進人體新陳代謝,對壞血病、心血管病及癌症等有一定療效。蘆丁、膽鹼有軟化血管、防止動脈硬化的作用。黃酮甙能降低血壓、增加動脈血流量,對金黃色葡萄菌有明顯的抑制作用。據日本介紹,長期飲用柿葉茶可防止黑色素(老年斑)的積聚,可促進人體生成抗癌、抗流感病毒的干擾素。
干柿葉30~60g,水煎2次,混合後分為3份,每次溫服1份,日服3次。或將柿葉陰乾後研成粉,每次服3~6g,日服3次。能下氣平喘、止渴生津、止血、療瘡。對平滑肌有解痙作用,同時還有降血壓作用。
柿子葉含有豐富的丹寧酸,因此拿柿子葉來泡澡,可以產生很好的殺菌、清潔、緊實皮膚的效果,是最簡單又有季節感的美容方法。
吃柿子的壞處
柿子中含有鞣質、樹膠和果膠等成分,若過量食用,在胃酸的作用下會與蛋白質結合成分子較大、且不容易溶於水的酸蛋白,然後酸蛋白、樹膠、柿皮、柿核以及植物纖維粘結成塊,就形成了柿石。
柿子的功效作用
新鮮柿子有涼血止血、柿霜潤肺,可用於咽干和口舌生瘡等,柿蒂有著降逆止的作用,柿餅和胃止血並且柿葉也有止血作用,用於治療咳血、便血、出血、吐血、柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。