氣溫逐漸轉涼，秋意漸濃。中秋節即將到來，小長假前後很多市民都會選擇中秋節出遊。比起盛夏出遊的激情和火辣，涼爽的秋天似乎更加愜意。但是，中秋節出遊前還是需要做好功課，為自己和家人的身體保駕護航。
外出飲食安全尤為重要
各種流行性傳染病有相當一部人是通過接觸和食物傳染的。尤其是霍亂等通過飲食傳播的傳染病。在國內傳染病防治法規定霍亂屬於強制管理的甲類傳染病，發 生率極低，亦基本為輸入性。在東南亞由於氣候環境、衛生條件和飲食習慣等，造成霍亂的流行率較高，而且飲食傳播的傳染病沒有明顯的季節性， 在外旅遊飲食時如果食物和水的處理和消毒都不過關，就很有可能「中招」。
在傳染病較易流行的地區要注意清潔衛生，一定要有良好的衛生習慣，飯前便後一定要洗手。建議在衛生條件比較保障的飯店吃飯，儘量避免進食街邊小販的不潔小吃，尤其不要貪圖新鮮和追求風味，去嘗試那些半生不熟的食物。
去某些地方不妨先接種疫苗
外出旅行需要注意的是，有的國家要求必須接種疫苗，如果忽視了相關接種疫苗的要求，就可能導致無法入境。大部分人出國旅行都是跟團的，在陌 生的地域儘量抱團觀光而避免「單獨行動」。例如越來越多人喜愛去中東地區旅行，但近段時間沙烏地阿拉伯、埃及等中東地區出現了「中東呼吸綜合徵」的病例，是 死亡率較高的疾病，目前傳染途徑還不是很清楚。如果到中東旅行，應減少避免與動物發生密切接觸，在觸摸動物後要立即洗手等。至於戴口罩等預防措施，葉曉光 表示一方面傳染途徑尚未完全清晰，另一方面普通民眾能購買到的口罩很難起積極的防護作用，除非是N95、N97等醫用口罩。由於「中東呼吸綜合徵」流行率 尚不算高，也無需過於擔心。最好的做法就是跟著大隊走，「去該去的地方」，相對來說要比較安全。
中秋節出遊途中帶什麼藥
暈動片：含有苯巴比妥、東莨菪鹼及阿托品，是防治暈車、暈船、暈飛機的常用藥品。成人每次宜服1片，不宜多服。如長途旅行，每天的藥量不能超過4片。本品應在乘車船前1小時服下。如乘坐飛機，則以舟車寧、旅行口香膠咀嚼片更為適合。
清涼油：能祛暑、醒腦提神、消炎退腫、止痛止癢。可用於悶熱不適、中暑、傷風感冒、頭痛頭昏以及蚊蟲叮咬、皮膚瘙癢等。用時可塗抹太陽穴、頭頸部或患處。
人丹：能祛暑、生津、健胃。可用於中暑、消化不良、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉及用來預防暈車、暈船、暈機。
藿香正氣丸：能祛暑化濕、解表和中。可用於夏令外感、中暑頭痛、發熱、吐瀉、腹脹等。
保和丸（小丸）：對旅遊中飲食失調、消化不良、不思飲食、腹脹、噁心、噯氣等有良好療效。
外傷藥：如正紅花油，可用於扭傷淤腫、跌打刀傷、蚊叮蟲咬等。麝香跌打膏可消腫止痛。創可貼可以處理一些小傷口。
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中秋將至 學會5招吃月餅更健康
中秋佳節，濃濃的節日氛圍，闔家歡樂的餐桌上，總少不了那香甜的圓圓月餅。月餅含有高熱量、高油脂和糖分，是典型的「三高」食品（高熱量、高糖、高脂肪）。若是餡中包含有蛋黃，更是含高量的膽固醇，因此決不能多吃，真的只能淺嘗即可！對於某些特殊人群，吃月餅時更要注意。
月餅按成分分有三類
一類是脂肪和糖分極高。比如雙黃、蓮蓉月餅。另一類是膽固醇偏低，但是糖分很高的月餅，比如五仁月餅、豆沙月餅。還有一種是所謂無糖的月餅，實際上只是不含有蔗糖的成分。
糖尿病（糖尿病產品，糖尿病資訊）患者最忌甜食，不能將月餅當成正餐吃，因為月餅餡兒內多用豆沙或棗泥及豬油等合成，含糖分及脂肪量均很高，外皮的麵粉為求香酥，製作時多添加了很多動物性油脂，若吃過量血糖馬上會升高，油脂也會攝取過多。
若當天吃了月餅，則應減少米飯及油脂的攝取量，以平衡一天的飲食量。高血脂患者要特別注意月餅里的蛋黃，因為膽固醇量較高，一般建議膽固醇的每日攝取量以不超過400毫克為原則，而一個蛋黃約有600至1500毫克，高血脂患者宜少量食用有蛋黃餡的月餅，以免影響病情。月餅大多含高熱量，對於體重過重、肥胖者更應該小心，一碗米飯的熱量為272卡路里，一個小小的蛋黃酥就有250卡，一個4至5兩的廣式月餅熱量則有500卡，相當於兩碗米飯，蘇式月餅也有約300卡。
中秋將至 怎樣吃月餅更健康
1、月餅配紅酒：紅酒中蘊藏有多種胺基酸、礦物質和維生素，可去除月餅的油膩。像火腿、滷肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯。
2、月餅配水果：月餅味甜，容易發膩。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進消化、解油膩的作用，是健康的食品搭配。但選擇水果時要避開蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬於高糖食物，再攝入過多高糖水果，會極大增加身體負擔。
3、月餅配果醋飲料：醋中的醋酸可以調解血液的酸鹼平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積，預防動脈硬化等功效，它能調節胃液的酸度，不但健脾胃，還有助於消化，因此用來搭配月餅也不失為一種健康選擇。
4、月餅配花草茶：選擇一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等，在淡花香的調和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。
5、月餅配雜糧什錦粥：在五穀雜糧中含有豐富而全面的營養成分，不但含有碳水化合物、蛋白質、多種維生素，還含有鈣、鉀、鐵、鋅以及膳食纖維等營養成分。在中秋期間，如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅，會導致胃部感覺不適，選擇一碗熱氣騰騰的雜糧什錦粥，能給身體補充營養膳食纖維，消除胃中的油膩感，也可以起到一定的養胃作用。
喝豆漿有6大好處 掌握每天飲用的最佳時間
大豆具有豐富的營養價值，豆漿就是用大豆研磨出來的。豆漿的營養價值同樣很高。而且，現在越來越多的人都喜歡在吃早餐的時候來一杯豆漿。只是豆漿雖然營養健康，但在平時飲用時還是有一些禁忌需要我們注意的。那麼現在大家就一起來了解一下。
喝豆漿的6個好處
1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質（蛋白質食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵（鐵食品）2.5克、鈣（鈣食品）2.5克以及維生素（維生素食品）、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防治糖尿病（糖尿病食品）：豆漿含有大量纖維素（纖維素食品），能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓（血壓食品）：防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病：豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。
5、防治腦中風：豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂（卵磷脂食品），還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌症（癌症食品）：豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
喝豆漿的最佳時間
1、早上
早上6點到7點的時間段，是喝豆漿的最佳時間。人體在經過一夜的生物鐘循環之後，身體非常缺乏水分和營養，喝豆漿可以起到補充水分、提供營養的作用，而且喝豆漿還有利於人體對營養的消化和吸收。
2、中午
中午也是喝豆漿的不錯時間，最好是在中午11點至12點在之間喝。此時間段一般是午飯前的時間，在飯前喝豆漿，不僅可以讓豆漿中的營養被人體充分吸收，還有可以有效降低食慾，有助於對減肥，也能起到間接節食的作用。
3、晚上
晚上最好不要再喝豆漿，晚上喝豆漿會導致營養過剩，無法被人體完全吸收，使營養在體內堆積，從而造成身體的負擔。
「鹽」多必失 三類人飲食宜少吃鹽
隨著我國人均生活水平的提高，人們對健康膳食的追求也越來越強烈。很多人都知道：根據《中國居民膳食寶塔》，每人每天食鹽的攝入量不宜超6g;且吃鹽過多會損害身體健康。但是市場中的食物品種繁多，很多我們眼中的健康食品成分中可能就隱藏著大量的鹽，所以，我們在日常生活中除了烹飪少放鹽之外，還要學會避免食物中的「藏鹽大戶」。
最毒不過秋蚊子 秋季如何拒收"紅包"
秋季是蚊子的繁殖季節，雌蚊子要吸食大量的血液促進其卵巢發育，繁衍後代，也就是讓大家覺得秋蚊子特別「兇猛」的原因之一。秋天比較常見的是白紋伊蚊、三帶喙庫蚊，被這兩種蚊子咬上一口，立即能起一個紅包，而且一抓就是一片，奇癢無比，所以人們將它們稱為「毒蚊子」。