香蕉是我們日常生活中最為常見的一種水果，其價雖然實惠，但是卻有著非常高的營養價值，能增強身體對疾病的抵抗力。吃香蕉能滑腸和止瀉是很多人都知道的，除此之外，香蕉還有很多的治療疾病的功效，下面就一起來看看常吃香蕉能防治的10種常見病。
一、常吃香蕉可防便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。中醫認為，香蕉味甘、性寒，而性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，較適用於腸胃積熱所致的熱秘，症見大便乾結，小便短赤，面紅身熱，或兼有腹脹腹痛，口乾口臭。可於飯後1～2小時進食香蕉，每日1～2根為宜。
二、常吃香蕉可防癌
據研究表明香蕉具有提高免疫力、預防癌症的效果。一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質；此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養素，真可說是「神奇的水果」。
三、常吃香蕉可預防心血管疾病
當體內缺鉀時，會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況，一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。
四、常吃香蕉可預防痛風
食用富含鉀的香蕉，有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中，幫助人體排泄尿酸。
五、常吃香蕉可緩解眼睛不適
當人體攝入鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。香蕉含大量的胡蘿蔔素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。
六、常吃香蕉可防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質，可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修復各種潰瘍病損，預防胃潰瘍。
七、常吃香蕉可防治低血鉀症
運動後，身體排出大量汗液，鉀也隨之排出，導致四肢乏力；大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑，都會導致血鉀濃度降低，此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物，可有效地防治低血鉀症。
八、常吃香蕉可防痴呆
吃香蕉有助於提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年痴呆症。
九、常吃香蕉可防治抑鬱症
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質，能使人心境變得舒暢，有助防治抑鬱症。
十、常吃香蕉可消除瘙癢
香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃醋有什麼好處？教你如何健康吃醋
醋是我們的常見調味品，很多人也知道吃醋的好處多 ，尤其是對於女性而言。那麼吃醋有什麼好處呢？如何健康吃醋？一起來看看吧。
吃醋有什麼好處？
一醋可以提味：增進食慾：醋能夠刺激胃酸的分泌，從而達到促進消化的目的。特別是對一些食慾不佳的人有較好的開胃作用。
二醋能減少鹽的攝入：鹽吃多了會危害我們的身體健康，因此，在烹調時，不放在菜里加一些醋來代替鹽，即提升食物的美味，又不會覺得咸，而且也更健康。
三醋有殺菌的作用：食醋中含有0.4%—0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖。因此建議在涼拌菜時加入適量的醋，這樣既可以開胃增食，又起到抑菌的作用，可以說是「一舉兩得」。
四醋還能夠去腥解膩：醋是去腥解膩的好食材，對於一些腥味較重的原料在烹調時可以提前用醋浸漬，還可以去除一些表面附著的油脂。
選醋的兩點建議
一選擇純釀造的有質量保證的
純釀造的醋，營養價值較高，含有多種營養素。而用醋酸等調製出的醋，在味道上和營養上都很差，而且食用過多，也會危害人體的健康。
二根據烹調的需要選擇醋
醋的種類多樣，不同的醋有不同的用處。以陳醋和果醋為例，陳醋的味道香濃鮮美，可以用來做醋溜菜，而果醋有水果的味道，可以選擇用來做爽口的涼菜，所以「吃醋」也要選對口。
不宜吃醋的人群
一 正在服用某些西藥的人正在服用某些西藥的人不適宜同時大量食醋。
二 胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜吃醋。
三 對醋過敏的人不宜食醋。
芥菜的功效作用及食用方法
薺菜也叫淨腸草、地米菜、菱角菜、雞腳菜、薊菜。薺菜的營養價值很高，薺菜含蛋白質相對較高，鈣含量較高，所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、C等也多為人體所需的營養物質。薺菜還具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。
芥菜的營養成份：
1.芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。一顆芥菜中維生素C的含量是每日建議攝取量的1.5倍，而維生素E的含量也超過了每日建議攝取量的10%。
2.芥菜含有大量的纖維素和水分。
3.芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
4.含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素，故有明目與寬腸通便的作用，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘，尤宜於老年人及習慣性秘者食用
薺菜的功效與作用：
1.預防癌症
薺薺菜還含有豐富的維生素C，可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝胺，可預防胃癌和食管癌。
2.促進胃腸蠕動
薺薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝，有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌及痔瘡等。
3.緩解夜盲症
薺菜含有豐富的胡蘿蔔素，因胡蘿蔔素為維生素A原，所以是治療乾眼病、夜盲症的良好食物。
4.抗凝血
薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。
5.降血壓
薺菜含有乙醯膽鹼，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。
芥菜的選購：
大芥菜的外表有點像包心菜，挑選時候應選擇包得比較飽滿，而且葉片肥厚，看起來很結實的芥菜。
芥菜的存儲：
儲存的時候往芥菜的葉片上面噴點水，然後用紙包起來，頸部朝下直立放進冰箱。
春筍是佳蔬良藥 健康吃春筍必須注意3點
春筍被稱為春天的「菜王」，食法很多，可謂「葷素百搭」。它與各種肉類一同烹飪，味道就顯得更加鮮美，無論炒、燒、煮、煨、燉皆可。
芥菜可抗感染開脾胃 怎麼吃最營養
大頭菜即芥菜，是一種營養價值很高的蔬菜，它的原產地是亞洲，在我國它食用得很廣泛，尤其是在台灣，在過年時芥菜是很應景的一道菜，不可或缺。