橘子怎麼保鮮
用保鮮袋裝起來，不要接觸空氣就可以放的時間長一點。但桔子一定不能放冰箱裡保鮮，這樣會加快桔子的腐爛。
先把松樹葉（松針）鋪在紙箱底部，然後再放橘子，放好後再在上面蓋上松針，依次類推。這樣保鮮半年都沒有問題的，水分十足。
市場上買來的桔子都是用保鮮袋紮緊的，來防止水分蒸發。用保鮮袋紮緊，能保鮮一段時間。利用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鮮4-5個月，好果率 平均在95%左右。 具體方法是：將大蒜葉或大蒜頭搗碎或切片，置於清水中，蒜水比例為1：10，浸泡12個小時後熬煎至沸點，待冷卻至室溫後，將經過嚴格挑選、未破皮、無病蟲害的新鮮柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒鐘，取出晾乾水後，便可按常規方法貯藏。這種方法貯存柑桔的原理是：大蒜含有可殺菌的天然化學物質，可以用作柑桔保鮮劑。採用這種方法處理生的柑桔果皮光滑發亮，微帶蒜辣味，其果肉無任何其他異味，食後對人體無害。
將橘子保存在裝有馬尾松的針狀葉的紙盒中，放置陰涼乾燥地方，保存3個月沒什麼問題，在老家都是這樣保存橘子。
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哺乳期橘子的做法
哺乳期橘子的做法
一、蜜橘香蕉汁
從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖被人體吸收，是一種快速的能量來源。
用料：香蕉1根、橘子1個、檸檬1片、水250毫升。
做法：
1、香蕉切段備用。
2、橘子去皮去籽手撕小瓣備用。檸檬擠汁備用。
3、將上述材料放入海爾攪拌機中，加入水，攪打均勻即可。
小貼士：
1、香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。
2、香蕉富含鉀，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
功效：從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
二、橘子高麗菜沙拉
主料：橘子50克， 圓白菜20克，綠豆芽20克， 裙帶菜（干）10克
調料：香油3克，醬油1克
做法：
1、將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝乾。
2、將高麗菜（圓白菜）切成細絲，豆芽菜（綠豆芽）去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網瀝乾水分。
3、將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調味。
哺乳期的媽媽能吃橘子嗎
哺乳期的媽媽能吃橘子嗎
哺乳期的媽媽能吃橘子，但是應注意食用適量，不能吃太多。哺乳期間，媽媽應注意合理搭配飲食，保證營養攝取全面均衡。
橘子常與柑子一起被統稱為柑橘，顏色鮮艷，酸酸可口，是日常生活中最常見的水果之一。與梨相比，其蛋白質是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，煙酸的含量是梨的1.5倍，維生素C的含量是梨的10倍，可謂營養豐富。
橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用於胃腸燥熱之症；有和胃利尿的功效，用於腹部不適、小便不利等症；有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮，抑制胃腸、子宮蠕動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。橘子對減肥有利。
產婦吃橘子有什麼好處
橘子中還富含鈣質。鈣是產婦產後恢復身體的重要元素，也是構成嬰兒骨骼和牙齒的重要成分，產婦在月子期間適當的吃些橘子，不但能幫助恢復身體，而且能夠通過自己的乳汁把鈣質提供給嬰兒。這樣不僅能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長，而且能降低嬰兒發生佝僂病的幾率。
哺乳期能不能吃橘子
橘子果肉和果汁中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、拘椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。橘子中的多種有機酸和維生素對調節人體新陳代謝等生理機能有好處，尤其對老年人心血管病患者更為相宜。用橘子提制的新鮮果汁，營養豐富，風味別具，老幼咸宜，是世界上最主要的果汁飲料之一。