馬齒莧煮水喝有哪些功效?有哪些注意事項?

生活中很多不起眼的植物,都能夠有很大的養生功效,馬齒莧就是其中的一種。馬齒莧是田間地頭比較常見的一種野菜,它非常的普通,如果不是知道它功效的人來說,很難將馬齒莧與那麼多的養生功效聯繫一起。接下來就讓我們一起來了解一下普普通通的馬齒莧煮水喝有什麼功效。

馬齒莧煮水喝有哪些功效?

1、消毒殺菌

馬齒莧煮水最大的功效就是消毒殺菌,因為馬齒莧被譽為天然抗生素,它對一些細菌例如引起腸胃疾病的大腸桿菌有非常好的消毒殺菌功效。所以在讀這些細菌性疾病的時候,可以喝一些馬齒莧煮水,用作治療之外的輔助。

2、預防癌症

馬齒莧雖然是一種普通的野菜,但是它在預防癌症方面已經越來越引起人的注意,因為馬齒莧中含有的微量元素硒,對於預防癌症擴散有很好的作用。另外馬齒莧中含有豐富的維生素e可以抑制一些化學製品的致癌性。

3、預防心腦血管疾病

馬齒莧之所以有預防心腦血管疾病,這一功效主要還是在於它的降壓作用。馬齒莧中含有豐富的鉀鹽,其中的鉀離子能夠降血壓,進而對心腦血管疾病有防治的功效。所以中老年人應該經常的喝一些馬齒莧煮的水,因為它們是心腦血管疾病的高發人群。

4、降血糖

馬齒莧的降血糖功效使很多糖尿病患者知道了馬齒莧這種植物。多喝一些馬齒莧煮的水,能夠促進胰島素的分泌,從而使血糖降低。

5、治療口腔潰瘍

馬齒莧在對於一些潰瘍疾病方面有很好的治療功效,特別是對於口腔潰瘍患者來說,一些馬齒莧煮的水能夠有效的緩解口腔潰瘍症狀。

使用馬齒莧的時候有哪些注意事項?

1、孕婦不要喝

因為馬齒莧有促進子宮收縮的作用,孕婦和馬齒莧是非常危險的,容易刺激子宮收縮,出現流產或者早產。

2、不要和其他藥物一起吃

如果此刻正在服用中藥或者其他西藥,儘量就不要再喝馬齒莧水了,以免對身體健康產生損傷或是干擾藥物的功效,可以間隔遠一點再喝。

3、拉肚子的時候不要吃

如果這時候正在忍受腹瀉的痛苦,還是不要吃馬齒莧了,因為馬齒莧會加重腹瀉的病情。

馬齒莧是一種野菜,它非常的普通,甚至很多人都對此沒有了解。但是馬齒莧仿佛一個天然的寶藏,很多對身體有利的功效等著我們發掘。

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夏季養生多吃豆類食物

在炎熱的夏季,人體容易出汗,消化能力較弱,有時吃一些油膩的肉食,腸胃容易不消化,那麼不吃肉人體怎麼能補充蛋白質呢?那就是吃豆子,有人說夏天吃肉不如吃豆,那麼夏天吃豆對身體有什麼好處呢?

一、蠶豆

夏天正是吃蠶豆的季節,蠶豆含有膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。吃蠶豆可以益氣健脾,利濕消腫。

二、黃豆

黃豆中含有大量的植物雌激素,對能引起女性相關的癌症起到降低風險的作用。而且黃豆中的蛋白質和豆固醇還能改善血脂和膽固醇,使患心血管疾病的幾率大大降低。值得一提的是,黃豆製成豆製品後,消化率能得到明顯提高,因此可以多喝豆漿、多吃豆腐。

三、綠豆

綠豆味道甘甜、性寒,夏天喝上一碗綠豆湯非常消暑。綠豆含有豐富的營養成分,蛋白質中所含胺基酸比較完全,用綠豆加水熬成湯或加米煮成粥,不僅營養價值更高,還可消熱解暑。綠豆還可以與精肉一起燉煮,吃了則可以治療風火牙痛;綠豆與荷葉一起煮粥,則可消腫,止痱。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。

四、黑豆

中醫認為,黑色食物利於腎臟,食用黑豆對腎臟有好處。另外黑豆中含有豐富的花青素,對清除體內的自由基,延緩衰老有很好的作用。此外花青素還有護眼的功效。

五、眉豆

眉豆中含有優質的蛋白質,易於人體消化吸收,而且還含有碳水化合物及多種維生素、微量元素等,這些營養成分可以補充機體進而提高免疫力。夏季食慾較差時,食用眉豆可以幫助消化、增進食慾。不過,眉豆多食則性滯,故氣滯便結者應慎食眉豆。

六、紅豆

中醫認為紅豆性平、味甘酸,富含大量的膳食纖維和鉀、B族維生素等人體所需的營養物質,具有清熱除濕、健脾利水、消腫解毒的功效,夏天人體容易水腫,吃紅豆不失為一種好的消腫食療方法。

注意事項

人體的消化系統在夏季變得脆弱,夏季吃豆類食物雖然可以養生,但是吃多了會影響腸胃消化,使胃腸消化蛋白質的能力下降。食用豆類食物的時候要將豆類 加熱、煮熟,否則容易造成中毒,出現頭暈、噁心、嘔吐等症狀。此外,豆類中含有較多植酸,是不利於人體對蛋白質及礦物質吸收的因素,用沸水焯後或煮蒸均可降低其作用。

秋葵中黏黏的液體是什麼?對人體有什麼好處?

秋葵的營養價值很高,秋葵裡面含有大量的糖類物質、礦物質、果膠、粘液蛋白以及可溶性纖維等,具有一定的保健養生功效,但是一次性不能吃太多,不然會損害脾胃健康,導致腹瀉及腹部疼痛等。秋葵最有營養價值的東西就是裡面黏黏的液體。

秋葵中黏黏的液體是什麼?

秋葵裡面黏黏的液體是黏性蛋白,具有保肝強腎以及美容養顏和健胃的效果,能輔助治療腎虛及前列腺疾病。粘性蛋白能夠調節血清裡面的膽固醇水平,預防心腦血管疾病,能潤腸通便,防止習慣性便秘。

另外粘液裡面含有大量的膳食纖維,幫助食物的消化,保護胃腸道。另外也能夠改善血脂,排出體內的毒素,有效的平衡血糖。

秋葵屬於低熱量低脂肪食物,裡面含有充足的水分以及礦物質等不含有膽固醇,適合於減肥以及高血脂人群。秋葵裡面含有豐富的膳食纖維,吃了之後能夠刺激胃腸道蠕動,減少了食物在腸道裡面停留的時間,從而達到了潤腸通便的功效,防止便秘。裡面含有豐富的維生素a、維生素c和可溶性纖維,能保護皮膚,清除對身體有害的自由基,延緩了皮膚衰老,有效的淡化黑色素。

對人體有什麼好處?

1、保護腸胃、降低血糖

在秋葵裡面含有豐富的牛乳聚糖和果膠,促進胃液的分泌,提高了人們食慾,改善消化不良的問題,另外秋葵裡面含有的粘液蛋白以及果膠,延緩了胃腸道對糖分的吸收,降低了胰島素的功能,所含有的類似蘿蔔素維持了胰島素正常的分泌,有效的平衡血糖值。除此之外秋葵裡面含有豐富的微量元素果膠以及維生素,能達到保肝護肝的功效,適合於慢性肝炎患者。

2、補腎益精和減肥瘦身

秋葵裡面含有大量的植物蛋白、礦物質以及維生素,具有補腎益精的功效,輔助治療男性器質性的疾病,比如腎虛及前列腺疾病等。秋葵屬於低熱量食物,裡面含有豐富的粗纖維,鈣磷、蛋白質等,適合於減肥期間的人群。

除此之外,裡面含有的維生素c以及可溶性纖維,能讓皮膚變得更加美白和細嫩,含有的胡蘿蔔素能保護皮膚,減少對自由基帶來的傷害。

溫馨提示

秋葵屬於寒性蔬菜,對於脾胃功能不好以及體質虛寒的人群不能吃太多,不然會誘發胃腸道疾病,對這些人來說,每天吃秋葵量不能超過5根。

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