紫蘇菊花茶的泡法
材料：紫蘇葉3克，野菊花3克，干薄荷葉3克。
泡法：
1、準備一個玻璃杯，將紫蘇葉和薄荷葉分別撕碎，與野菊花一同放入杯中。
2、倒入沸水直至沒過茶葉，5秒內倒出茶湯以潤茶，然後再次沖入沸水，浸泡約3-5分鐘左右即可飲用。
紫蘇菊花茶的功效
1、紫蘇葉：口感辛辣有發汗的作用，含有的揮髮油、黃銅類、酚酸類等成分有抗菌消炎、抗過敏的功效。
2、野菊花：具有清熱解毒、疏風平肝和消炎消腫的功效。
3、薄荷葉：氣味可興奮大腦、提神解郁，疏散風熱、促進血液循環，緩解感冒頭痛。
4、紫蘇菊花茶：這款茶飲可消炎鎮痛、清熱解毒和抗過敏。紫蘇葉可以單獨泡飲，但進食海鮮後出現輕微腹瀉時，可立即飲用熱的紫蘇茶救急。
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菊花茶的禁忌人群
菊花茶的禁忌人群
1、孕婦
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。
2、過敏體質者
在現實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。
3、寒性體質者
寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀，菊花茶性寒，只會加重其症狀，對健康不利。
4、老人及兒童
也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用並無大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重。
小孩處在生長發育的高峰期，陽氣正當時，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。
5、傷寒感冒者
一般情況下，傷寒感冒者都是因為著涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒並伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
菊花茶可以保護眼睛嗎
睡前喝太多的水，第二天早上起床眼睛就會浮腫的像熊貓一樣，民間有一方法可以有效解除，就是用綿花沾上菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康，除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白晰，且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料。
喝菊花茶的功效與禁忌
菊花中含有揮髮油、菊甙、腺嘌呤、胺基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。
經期可以喝菊花茶嗎
菊花茶性寒，是屬涼性的，所以女性經期的時候最好還是不要喝菊花茶，不然容易引起經期不適，還有可能痛經。