1、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
2、降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
3、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
4、抑制腫瘤。
熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用；
5、提高免疫力。
海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一；
6、降糖。
海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
7、利尿。
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用
8、預防心腦血管病。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
9、延緩衰老。
海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用；
10、減肥。
海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
種子營養高 南瓜子能降脂
芝麻。芝麻飽含能量，能為人體提供鈣、鐵、鎂、磷、鋅、B族維生素和膳食纖維。它能夠抗氧化，緩解炎症並促進大腦健康。芝麻可以直接撒在涼菜和蒸菜里吃，可以撒在糕點上烘烤，也可以放到炸雞或炸魚的蘸料里。芝麻醬的吃法就更多了，可以蘸麵包饅頭，還可以做調料拌料。
南瓜子。南瓜子味道微甜，口感筋道，脂肪含量比其他種子低，並且含有豐富的必需礦物質，如鐵、鎂和鉀。南瓜子中含有植物甾醇，正是它讓南瓜子有了促進前列腺和心臟健康的作用。南瓜子還能抗炎和降低膽固醇。雖然一年四季都能買到南瓜，但秋天的南瓜子是最好的。南瓜子可以放在涼菜里、米飯里或是麵包上，也可以直接抓一把當零食。
葵花子。葵花子營養格外高：它是蛋白質、鐵、葉酸、鋅和膳食纖維的絕佳來源，也是維生素E的最佳天然來源。葵花子中的抗氧化成分比藍莓、核桃和花生要高4倍，因此對抗老化、增強免疫力、降低血壓和有害膽固醇都很有幫助。葵花子除了直接食用以外，還可以添加到涼菜或煎炸食品里當佐料，或者放入麵包里增加營養。
減肥降脂吃什麼 推薦兩款瘦身粥
一、豆漿紅薯粥
材料：大米少許、紅薯1個、黃豆適量
推薦六款瘦身早餐粥 通便降脂減肥
做法：
1、將豆子洗淨並浸泡一夜，紅薯洗淨去皮並切塊；
2、將泡一夜後的豆子打成漿，煮沸；
3、加入紅薯塊和少許大米。小火慢煮至濃稠即可。
減肥小提示：
研究發現，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
除此之外，紅薯還含有均衡的營養成份。助你填滿肚子的同時，輕鬆甩掉小肉肉哦！
二、枸杞海帶粥
材料：干海帶120克，山藥100克，炒決明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖適量。
做法：
1、先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋，然後加適量的水，先煎煮2次後濾出藥汁備用；
2、山藥去皮、洗淨、切成小丁狀備用；海帶洗淨、切成絲備用；
3、洗淨的白米放入鍋中，然後加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水，接著用大火燒開後轉小火燉煮，等煮熟後加糖即成。
降脂的三種必吃的食物
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高「好膽固醇」———高密度脂蛋白的含量。
降血脂就得吃天然健康的降脂食物
其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。