椰子和什麼一起吃好?
1、椰子和雞肉、糯米一起吃,對於人體有很好的補益養胃效果。
2、椰子和冬瓜一起吃具有很好的清涼去火效果,對於去除肺火有很好作用。
3、椰子燉蛋是不錯的組合,兩者一起吃具有很好的養胃效果。
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乾果的儲存方法有哪些
1、大多數新鮮堅果只在秋冬兩季有售。而脫殼的堅果任何時候都可以買到。請查看包裝袋或包裝盒上的保鮮日期。如果可能,請對其進行檢查,確保其中沒有太多的堅果乾枯或變色。在購買散裝堅果時請多留意;它們聞起來應當比較新鮮,沒有油脂變質的氣味。
因為堅果中富含脂肪,必須防止它們變質發出腐臭味道。帶殼的堅果可以在涼爽乾燥的地方保存幾個月。但當它們脫了殼或包裝容器被打開後,最好的保存方法就是將其冷藏或冷凍。
2、 玻璃瓶密封。
比較穩妥的保存乾果就是放在密閉容器里,相比與塑料瓶子,玻璃瓶要好一些,玻璃性質穩定,不會揮發有害物質,玻璃瓶要保證乾燥乾淨後再放入乾果。
3、放點茶葉防潮。
如果不放心,可以在儲存乾果時放一些茶葉,茶葉能吸潮,以保證乾果不會受潮。茶葉不宜放過多,根據乾果數量放一些即可。
多吃乾果有什麼好處呢
開心果:開心果的營養價值很高,它含有豐富的高蛋白質,約占20%,還含有15%~18%的糧吩,可以用來榨油。開心果的果仁還含有豐富的維生素E,具有抗衰老及增強體質的作用。在古代波斯國國王開心果被稱為「仙果」。
核桃:核桃含有大量的維e,這是人體肌膚最理想的美容劑,可以起到緩解疲勞的作用,並且還能減少腸道對膽固醇的吸收。核桃脂肪富含人腦必需的脂肪酸,其中的磷脂能補腦健腦。
榛子:榛子中含有豐富維e,可以有效緩解衰老、防止皺紋的生成。同時,它也是一種非常有效果純天然的抗氧化食物,具有防治血管硬化、潤澤肌膚的作用,對心臟病、癌症及血管疾病有著很好的預防和治療作用。
花生:花生中含有維e和鋅,可以起到增強記憶力、抗老化、滋潤肌膚及延緩腦功能衰退的作用。花生滋養補益,有助於延年益壽,所以又被稱「長生果」。
杏仁:杏仁富含維e,以及一種被稱作類黃酮的抗氧化劑,能夠幫助細胞抵禦氧化損傷,預防心血管疾病。此外,杏仁還能還能作為緩和性的止咳藥,可以起到治咽干和乾咳的效果。
松子:松子仁味甘性溫,具有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、潤腸通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亞滑酸等不飽和脂肪酸,具有潤腸通便、排出體內多餘廢物,防治動脈硬化的作用。
腰果:腰果中豐富的維生素可以起到抗氧化的作用,能夠有效延緩肌膚衰老,保持年輕狀態。另外,它還具有很有效的軟化血管的作用,能夠保護血管及防止心血管疾病。
冬天吃點潤肺的乾果
核桃露:核桃粉1茶匙,芝麻粉1大匙,山藥粉1茶匙,新鮮核桃仁適量。核桃粉、芝麻粉、山藥粉放入碗內,加溫開水攪拌均勻,倒入鍋中,燉煮5分鐘,加入冰糖煮至溶化,搭配核桃仁即可食用。可補腎填精、納氣平喘、潤燥通便、益壽延年、烏鬚髮、美肌膚。老年體弱之人及健康人均可食用,無禁忌。
脂肪含量最高的乾果是什麼?
當然不管什麼樣的堅果都不能大量吃,每天最好吃一小把,而且吃了堅果,菜餚、主食就要少放油,把相應的脂肪數量省出來,這樣就可以得到堅果的營養保健作用,有利於預防心血管和腦血管疾病,同時又能避免發胖的危險。