一日之計在於晨，經過一夜的安睡，身體在早上甦醒時處於最佳狀態，這時補充優質的營養，不但能為身體高效地吸收，還能為一天的工作學習積蓄充足的能量。「早飯吃得好」早已是人們耳熟能詳的養生，但對「好」的定義卻不盡相同，很多人認為好的，有營養的食物，不但營養甚少，在早上吃很不合適，甚至會威脅健康。
下面就為大家列舉一些不適合當作早餐的食物，快看看有沒有你常吃的呢？
常見的不健康早餐
1、油條
油條是一種傳統油炸的麵食，外焦里嫩，口感酥脆，深受人們的喜愛，幾根油條，一碗熱粥成了很多人的早餐之選，可在早上吃油條顯然不是健康的選擇。
首先，在營養價值上，油條含有大量的脂肪、糖類，和少量的蛋白質，且經過高溫油炸之後，很多蛋白質也出現了變質，它的營養價值並不均衡，不算營養之選。再者，油條在製作的過程中加入了明礬，大量食用後，會增加鉛中毒的風險。
2、零食
不少人為了避免麻煩，在早上往往選擇以巧克力、餅乾等零食充當早飯，這種做法並不可取，因為人在早上處於半虛脫狀態，零食水分較少，並不利於腸胃消化；再者，零食中的營養並不均衡，食用後還會攝入大量糖分，因此以零食替代，並不是健康的選擇。
3、水果
很多節食減肥的朋友，為了避免攝入過多熱量，在早上習慣以水果為早餐，這種做法並不科學，水果中雖然沒有熱量，還富含多種維生素，但在早上不宜空腹食用水果，水果中的糖分和酸性物質會對胃部造成刺激，因此，應該講水果和其他事物一起食用才能做到既健康又營養。
4、剩飯剩菜
不少家庭會將昨天沒有吃完的食物，再次加熱作為早飯食用，這種做法也並不健康，首先，如果食物中有蔬菜，經過一夜存放和再次加熱的過程，營養成分會大大降低，再者，如果保存方法不當還會自身細菌，食用後危害腸胃健康。
早餐應該多吃什麼？
1、早餐應以五殼根莖類為主食
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。
2、早餐要吃點乳製品
早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇。
3、早餐水果不能少
水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔！
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唇裂父母一定會遺傳給下一代嗎？
唇裂是口腔頜面部常見的先天性畸形，發生率約為1：1000。正常的胎兒，在第五周以後開始由一些胚胎突起逐漸互相融合形成面部，如未能正常發育便可發生畸形，其中包括唇裂。齶裂較為常見，可單獨發生，也可並發唇裂。齶裂不僅有軟組織畸形，大部分齶裂患者還可伴有不同程度的骨組織缺損和畸形，在吮吸、進食及語言等生理功能障礙方面遠比唇裂嚴重。引起發育和融合障礙的確切原因和發病機理，目前尚未完全明了。研究表明，可能分為遺傳因素及環境因素兩個方面，並與營養、感染、內分泌等因素有關。唇裂的患者可發現在其直糸親屬或旁糸親屬中也有類似的畸形發生，因而認為唇裂畸形與遺傳有一定的關糸。遺傳學研究還認為唇裂屬於多基因遺傳性疾病。
唇齶裂的遺傳性很大，唇裂父母極有可能會遺傳唇齶裂給下一代。例如在妊娠前三個月內，當母體的生理狀態受到侵襲或干擾時，就可能影響胚胎頜面部的生長發育。如營養缺乏、感染、藥物因素、物理損傷和菸酒等也是可導致唇齶裂的發生的。
為了預防唇齶裂的發生，一定要注意定期孕期排畸檢查，孕婦在懷孕期間應避免偏食，保證維生素B、C、D及鈣、鐵、磷的充分攝入，保持心境平和，避免精神緊張，不服用抗腫瘤藥物、抗驚厥藥、組胺藥、治療孕吐的克敏靜和某些安眠藥等，不吸菸不酗酒，避免接觸放射線、微波等。
鴿子有什麼營養價值？常吃鴿子肉對這兩種人最好
鴿子，怎麼做都是美味的——烤乳鴿、乳鴿燜飯、乳鴿湯，因此鴿子宴很受大家的歡迎，我們也都知道鴿子肉嫩味美，但是你知道鴿子究竟都有哪些營養嗎？
為什麼說「一鴿勝九雞」？
坊間有句老話說「一鴿勝九雞」，這句話充分說明了各自極高的營養價值，事實上，鴿子的營養價值還遠超兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等禽類，其肉中含有多種人體必需的胺基酸，而且消化吸收率高達95%，同時，鴿子的脂肪含量相較其他肉類也是比較低的，因此也很適合減肥人士食用。
中醫認為，鴿子肉能補肝壯腎、清熱解毒、補血益氣、生津止渴。現代醫學則認為，對於老年人、體質虛弱的人群、開刀病人有很好的補身效果，而如今的近視率越來越低齡化，鴿子肉有很好地保護視力的作用。
常吃鴿子肉的五大好處
具體來說，鴿子肉對人體的好處主要表現為以下六點。
第一，美容養顏。鴿子肉中含有豐富的軟骨素，這能幫助修復關節活性，常吃能有效改善人體機能。
第二，促進傷口癒合。鴿子中的膠原蛋白具有促進傷口癒合的作用，因此很多家屬會在患者開刀後煲煮紅豆鴿子湯，就是利用了這一功效。
第三，預防腰腿痛。有些人因為工作需要，需要長時間保持站立的姿勢，這往往會誘發腰腿痛的問題，而鴿子中的B族維生素和泛酸能有效緩解這一症狀。
第四，預防心腦血管疾病。鴿子的膽素能幫助人體代謝膽固醇，降低血脂，降低動脈硬化的發生率。
第五，改善記憶力。鴿子的大腦中海油豐富的腦磷脂，能幫助促進腦組織細胞的代謝更新，經常吃能夠明顯改善記憶力，尤其適合腦力工作者和學生族。
推薦兩道營養鴿子湯
1、椰子燉乳鴿湯，這是家庭中最常見的一道鴿子湯，椰子鮮甜，鴿子肉嫩，完美搭配。在製作時，要記住先將乳鴿排骨放入湯煲煮開 ，再將其它料放入 最後加入調味即可食用。
2、參歸燉乳鴿湯，這是補身體最好的選擇。在製作中加入人參、當歸、紅棗等藥材，能幫助更好的營養吸收。
將乳鴿剔淨 ，去內臟和腳爪 ，放入滾水中「飛水」。 人參切片 ，當歸、紅棗、生薑洗淨 ，與乳鴿一齊放入燉盅中 ，加入滾水適量 ，蓋上盅蓋 ，隔水文火燉 3小時 ，調味即可食用。
白殼雞蛋和黃殼雞蛋誰更有營養？真相讓人意外
買雞蛋，是很多人都會經歷的事情。但是在市場裡，面對著顏色不一樣的雞蛋殼，大家往往會犯難。哪種顏色的雞蛋營養價值會更高一些？為什麼雞蛋的蛋殼顏色會不一樣呢？背後到底有哪些涵義？今天我們就來一起了解一下。
為什麼吃飯偏鹹的人血壓反而低？
可能很多人很小的時候就知道，不吃鹽沒有力氣，夏天出汗多喝點淡鹽水，因為鹽中的鈉可以調節體內水分與滲透壓，增強神經肌肉興奮性，維持酸鹼平衡和血壓正常功能，但是有研究表明，鈉攝入量過多，尿中鈉與鉀的比值增高，會導致高血壓。高血壓流行病學調查也證實，人們的血壓水平和高血壓的患病率均與食鹽的攝入量密切相關。所以提倡低鹽飲食對於預防高血壓是有科學道理的。可是最近有的網友提出一個這樣的問題：吃飯偏鹹的人血壓很正常，但是吃飯偏淡的人卻是高血壓，這該怎麼解釋呀？