驅寒暖胃的茶飲

驅寒暖胃的茶飲

加味綠茶

材料:綠茶1小包、葡萄10粒、鳳梨2片、蜂蜜1小匙、檸檬2片。

做法:

1、取綠茶包放在杯中,加入開水浸泡7~8分鐘。

2、將鳳梨片與葡萄粒榨成汁。

3、將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時倒入玻璃杯中攔勻即可。

功效:能溫和、安全地促進肌膚新陳代謝、血液循環、更新老化角質層、分解表皮層的黑色素,讓肌膚變得更加均勻、光滑、白皙。

玫瑰蜂蜜茶

材料:玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。

做法:

1、將水倒入鍋中煮沸後放入紅茶包,沖泡約6分鐘。

2、將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌,繼續用小火煮沸。

3、倒入蜂蜜後關火併加入檸檬片即可。

功效:性質溫和、降火氣,可調理血氣,促進血液循環,養顏美容,且有消除疲勞、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功能,長期飲用亦有助促進新陳代謝,起到甩膘消脂的作用。

綠豆菊花茶

材料:菊花10g、綠豆沙30g、檸檬10g、蜂蜜少許。

做法:將菊花放入水中煮沸,將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注入菊花水中攪拌,放入少量蜂蜜即可飲用。

功效:排毒養顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔,是去痘的妙方。

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驅寒暖胃 蘑菇黑椒燜鴨

鴨有滋養肺胃,健脾利水的食效,是秋冬季節的適時食材,以醬汁燜制的鴨肴則是風味萬千。這次聊到以黑椒與鴨共烹,黑椒以辛香的食味見長,而且有很好的驅寒暖胃效果,與鴨結合相得益彰。

材料:光鴨400克、蘑菇80克、紅辣椒20克、黑椒碎10克、拍蒜15克、大蒜20克、老薑20克、柱侯醬15克、蚝油少許,鹽、糖、米酒、花生油各適量。

做法:光鴨洗淨斬件備用;先將辣椒和大蒜爆香,取出後再爆香老薑和蒜頭,加入鴨件大火翻炒後轉中火,加入黑椒碎繼續翻炒至部分脂肪溢出,攢米酒,下柱侯醬、蚝油、蘑菇和適量水,以鹽、糖調味,中火燜煮至稔透,放回辣椒和大蒜,收汁即成。

調理血瘀體質的五大方法

【精神調攝】

淤血質的人常心煩,急躁,健忘,或鬱悶,多疑等,應根據「喜勝憂」的情志制約原則調攝。胸襟開闊,豁達開朗,熱愛生活,積極向上。

【飲食調養】

特徵:淤血體質者具有血行不暢甚或淤血內阻特徵。

原則:選用具有健胃、行氣、活血化瘀功效的食物。

食物:如雞內金、陳皮、黑豆、黃豆、山楂、黑木耳、平菇、洋蔥、韭菜、茴香、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、玫瑰花、番木瓜、海參、紅糖、黃酒、葡萄酒等。

凡具有寒涼、溫燥、油膩、澀血的食物都應忌食,如烏梅、苦瓜。柿子、李子、石榴、花生仁等。高脂肪、高膽固醇的食物也不可多食,如蛋黃、蝦子、豬頭肉、奶酪等。

【起居調護】

血瘀體質者具有血行不暢的潛在傾向。血得溫則行,得寒則凝。

血瘀體質者起居作息有規律,不要熬夜,保證良好睡眠。居室環境要溫暖舒適,要避免寒冷刺激。生活習慣良好,看電視時間不要太久,注意動靜結合,不可貪圖安逸,以免加重氣血瘀滯。

春秋季節加強室外活動,夏季不可貪圖飲冷,冬季謹閉寒邪,注意保暖。

【運動鍛煉】

堅持經常性鍛煉,促進氣血運行。保健功、按摩、太極拳、五禽戲,散步,慢跑、桌球,等。淤血質的人心血管功能較弱,不宜做大強度、大負荷的運動鍛煉,應採取中小負荷多次的鍛煉。

【藥物保健】

血瘀體質宜用行氣活血藥疏通氣血,達到「以通為補」的目的。當歸、紅花、枳殼、桃仁、參三七、銀杏葉等行氣、活血藥,有助於改善氣滯血瘀體質。著名的理氣、活血化瘀方劑如柴胡疏肝散。具有調節血脂作用活血化瘀的重要如赤芍、丹參、牛膝、紅花、參三七等。

血瘀體質如有情緒抑鬱,應以心理疏導為主,配合疏肝理氣解郁藥物,如柴胡、鬱金、青皮、中成藥逍遙丸等均有較好的解郁作用。

驅寒8款感冒食療湯!

生薑切絲,蘿蔔切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入紅糖適置,稍煮1~2分鐘即可。

巧用大蒜驅寒

大蒜酒大蒜、細砂糖各250克,35度白酒1200毫升。大蒜剝去外皮,每瓣切成兩半,洗淨後瀝乾水分,放入瓶子,加入白酒和細砂糖後充分攪拌,密封放在陰涼處,等酒變成米黃色後就可飲用。這款酒蒜味很重,所以最好在睡前飲用,每天不超過40毫升,還可加入一些蜂蜜,以改善口感。