百日咳是由百日咳桿菌引起的急性呼吸道傳染病。本病以咳嗽為突出表現，病程較長，可達2-3個月，故有「百日咳」之稱。5歲以下兒童的發病率最高。發病最初2-3周傳染性最強，主要通過咳嗽時的飛沫傳播。
中醫學認為本病主要是感受時行風邪所致。嬰幼兒臟腑嬌嫩，正氣虛弱，時行風邪從口鼻而入，內阻於肺，從而導致一系列呼吸道症狀的產生，病久可損及肺脾而致脾肺虧虛。
中醫推薦食療方對付百日咳的三個階段
1.初咳期(外感風熱)
症狀：自發病至出現陣發性痙攣性咳嗽，一般為7～10天。最初有咳嗽、打噴嚏，伴低熱約3天，以後咳嗽日漸加重，常日輕夜重。
飲食對策：宜疏風清熱、化痰降氣。常用桑菊飲加減：桑葉、菊花、薄荷、杏仁、桔梗、連翹、蘆根、甘草等。高熱加生石膏、黃芩、山梔，痰多加天竺黃、川貝。
推薦藥膳食譜：魚腥草蘇葉綠豆粥
材料：魚腥草(鮮品)50克，蘇葉15克，綠豆60克，粳米60克，冰糖30克。
做法：將魚腥草、蘇葉水煎20分鐘取汁，再煎30分鐘共取濃汁300毫升，加適量清水和綠豆，粳米煮粥，熟時加冰糖溶化調勻服食，每日1—2次。
2.痙咳期(痰熱閉肺)
症狀：出現明顯的陣發、痙攣性咳嗽，一般持續2～6周，亦可長達2個月以上。痙咳特點為成串的、接連不斷的痙攣性咳後，伴一次深長吸氣，此時因較大量空氣急促通過痙攣著的聲門發出一種特殊的高音調雞啼樣吸氣性吼聲俗稱「回勾」。然後又發生一次痙咳，反覆多次，直至咳出大量粘稠痰液，同時常伴嘔吐。
飲食對策：宜清熱化痰、肅肺降逆。常用麻杏石甘湯、瀉白散合溫膽湯加減：麻黃、生石膏、杏仁、甘草、竹茹、半夏、陳皮、枳殼、茯苓、桑皮、地骨皮。若汗出熱盛者，重用生石膏、黃芩、知母。伴目睛出血者，加青黛、白茅根、玄參。痰多粘稠者，加天竺黃、海浮石。
推薦藥膳食譜：柿餅羅漢果湯
材料：柿餅30克，羅漢果1個，冰糖25克。
做法：將羅漢果和柿餅水煎30分鐘，加上冰糖溶化攪勻即可服用。
3.恢復期(肺脾兩虛)
症狀：恢復期此期痙咳緩解、「回勾」消失至咳嗽停止，約為2～3周。並發肺炎、肺不張等其它病症，可遷延不愈，持續數月。
飲食對策：宜益氣養陰、補肺健脾。用人參五昧子湯加減：人參、白朮、茯苓、甘草、麥冬、五味子等。若氣虛為主，加黃芪、生牡蠣，如咳嗽仍重，加款冬花、紫苑、地骨皮、川貝等。
推薦藥膳食譜：沙參百合玉竹粥
材料：北沙參15克，百合15克，玉竹10克，粳米30克。
做法：先水煎北沙參、百合、玉竹取藥液和粳米煎煮成稀粥食用，連服3日。
飲食注意：
宜選擇細、軟、易於消化吸收，且宜吞咽的半流質食物或軟食。因病程較長，注意選擇熱能高，含優質蛋白質，營養豐富的食物。飲食要少吃多餐，保持室內的空氣清新，溫度18-22℃左右、濕度60%，避免煙塵刺激而誘發咳嗽。
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記憶力差也是病？中醫三大療法助你提高記憶力
什麼導致記憶力差?
行為方式影響記憶力
常飲酒的人，酒精會使大腦變得遲鈍。不願意動腦的人會使大腦反應越來越不靈敏。要保持良好的記憶力，就要從日常生活中的小事做起，如多動腦，少飲酒吸菸等。
病痛導致記憶力下降
在現代生活中牞越來越多的老年性疾病開始困擾著老年人牞陳大夫介紹牞帕金森病、心腦血管疾病、腦腫瘤、腦外傷以及癲癇等疾病，是相當一部分老年人記憶力減退的原因之一。因此，要防止記憶力減退，就要從及時積極的治療疾病做起。
心理障礙擾亂記憶力
除了因生理性疾病可造成記憶力減退外牞心理方面也是一個不可忽略的因素之一。多數老年人離開了工作崗位後，對自己所面臨的現實生活環境一時間不容易接受，由此可能產生焦慮或抑鬱，這就會導致自身記憶力下降。
對於中青年而言，大多是由於現代社會壓力增大，工作節奏加快引起情緒上的波動，使記憶力減退。這種狀況不是真正意義上的腦老化造成，而是心理因素所致。醫生建議，工作生活應有規律，要經常採取一些措施緩解心理壓力。
中醫療法：
療法1：交流療法
白領朋友們可根據愛好加入一些社團，多跟人交流，對放鬆心情有很好療效。儘可能記憶電話號碼、物品的名稱等，並培養手寫、親自計算的習慣。
療法2：鍛煉療法
白領一族要如何遠離健忘症?專家指出，白領上班族需要將體育鍛煉視為自己的一種生活方式。不喜歡鍛煉的白領可先選擇一些上肢活動相對簡單的體育項目，如羽毛球、桌球，逐漸養成喜歡鍛煉的習慣。建議40歲以下人群保持每周三次運動。辦公室白領工作兩小時後起身做伸展跳躍運動。
療法3：音樂療法
白領上班族可在工作時，放些旋律優美的舒緩音樂。日常注意少食辛辣口味重的食物。皮蛋、爆米花等含相對較多的重金屬成分的食物屬於「記憶力殺手」，不宜多吃。
藥膳療法：
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的胺基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。 國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。
5、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
6、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
春瘟肆虐 清明時節養生保健全攻略
在由寒轉暖的過程中，清明時節逐漸寒少暖多，氣候相對潮濕。養生方面要注意控制情緒預防感冒和血壓波動，應適當春捂，清明後再換春裝。日常可以多吃些薺菜、菠菜等應季蔬菜，同時應進行適量的運動。
清明時節多吃四種食物防病菌：
春暖花開，各種細菌也開始復甦。所以，春季是很多流行病的高發期，像流感、肺炎、麻疹等病很容易在人體體弱時侵入身體。從現在開始，我們都應該來關心一下自己的免疫系統，和病菌們打一場免疫大戰。
第一類食物：維生素A
維生素A可以增強人體上皮細胞功能，對感冒病毒產生抵抗力，同時還可以強健咽喉和肺部的黏膜，保持咽喉和肺部正常的新陳代謝。補充維生素A可以多吃深綠色和橙黃色蔬菜，因為橙黃色的蔬菜中富含胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素可以在人體中轉化成為維生素A。
綠色的蔬菜中含有豐富的葉酸，葉酸是免疫物質合成中所必需的因子，同時大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對於維護抵抗力有很大的幫助。另外除了深綠色和橙黃色蔬菜之外，白蘿蔔、蔥姜蒜等也有提高抵抗力的作用。動物肝臟中，例如雞肝、豬肝等也含有較多的維生素A，日常飲食也可以多食用。
第二類食物：蛋白質
蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質，抗體的本質就是特殊功能的蛋白質物質。所以要增強人體的抵抗力就應該從食物中攝取足夠的優質蛋白質，確保人體健康所需。富含優質蛋白質的食物主要有奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉以及大豆製品等。
大豆製品的蛋白質是植物蛋白中最優質的蛋白質，大豆除了富含優質蛋白質之外，還有不少可以改善免疫力的物質，例如有抗病毒功效的皂苷，以及激活免疫系統的凝集素。每天喝一杯鮮榨的豆漿是一個不錯的方式，豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐乾等豆製品也是不錯的選擇。
除了植物蛋白之外，適量的動物蛋白也需要補充，牛奶和蛋類中的蛋白質是動物蛋白中最好的，每天喝一杯牛奶，吃一個雞蛋就可以補充到人體所需要的動物蛋白。
第三類食物：鋅
微量元素鋅和免疫功能關係密切，鋅可以增強細胞的吞噬能力，有殺菌的作用。穀物中富含鋅，所以主食可以多選擇全穀類的蕎麥麵條、各種雜糧等。另外牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚、雞蛋、牛肉、黑芝麻等食物中也含有較豐富的鋅。
大部分人的主食都是米飯，但是有營養專家建議可以用薯類食物替代米飯作為主食，特別是現代人多喜歡食用加工精良的精白米麵，口感雖好，但是營養大大流失。薯類食物可以提供人體大量的維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等。其中山藥、芋頭、紅薯中還含有具免疫促進活性的粘蛋白，可以提高抵抗力。另外，日常還可以多吃菌類食物，因為菌類中含有菌類多糖，是提高和保護機體免疫力的有效物質。
第四類食物：多種維生素
每種水果中都含有不同的維生素，所以補充多種維生素就可以多吃各種類的水果。花青素對於激發免疫系統的活力有很明顯的作用，富含維生素C和花青素的水果有香蕉、橘子、奇異果、草莓、紅棗等。每天吃半斤到一斤的水果即可。
以上的四類食物不僅能補充身體所需，更有滋補作用，可以提高身體的抵抗力，預防疾病的侵襲，另外春季天氣多變，因此不要過早脫去厚衣，謹防感冒。
清明少吃寒涼食物
中醫認為清明來臨時應根據節氣特點，適量吃一些性味清涼的寒性食品，以便柔肝養肺，增強體質。因此跟大家推薦韭菜、淮山、梨、櫻桃等寒性食物。患有慢性胃炎、胰腺炎等疾病的人，應儘量少食此類食物。
清明時節避免情緒激動
清明節是重要的祭祀節日，許多人難免悲傷。悲傷過度對身體健康不利，尤其是患有高血壓、冠心病的人更應控制情緒，以防舊病復發。另外，春季又是多種精神疾病的高發期，再加上清明掃墓容易使人情緒低落、抑鬱，誘發精神疾病。因此，清明前後人們不要過於悲傷，要保持穩定的情緒和舒暢的心情。此外，清明是高血壓的易發期，運動宜選擇動作柔和，動中有靜的如太極拳等鍛煉方式；避免參加帶有競賽性的活動，以免情緒激動；避免做負重性活動，以免引起屏氣，而引起血壓升高。
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