便秘影響全身健康 中醫教你怎麼治

對於現代人來說,每天忙著工作打亂了正常排便的工作,在加上各種各樣的問題,想要保持腸道的通常,似乎已經是一件困難的事情,而便秘這個從老人到小孩幾乎人人都有過,也有一些人沒有引起重視,從而變的嚴重,俗話說:「便秘不是病,解不出來真要命」。便秘影響健康,因此一定要及時的治療。

便秘影響全身健康 中醫教你怎麼治

便秘影響全身健康

便秘不僅自身滯留體內形成「垃圾站」,還會帶來一系列疾病。據譚靜范介紹,便秘主要有以下幾大「罪狀」。

便秘會影響到「面子」問題。長期便秘使肝臟的負擔加重,體內毒素得不到及時排出,這樣會使機體內分泌系統功能失常,激素代謝失調,從而導致面部色素不正常沉著,出現黃褐斑、皮膚變黑、青春痘及痤瘡等。

導致肛腸疾患。便秘時,大便乾燥使排便困難,可直接引起或加強肛門直腸疾患,如直腸炎、肛裂、痔瘡等。

胃腸神經功能紊亂。大便瀦留,有害物質吸收會誘發胃腸神經功能紊亂,導致腹脹、食慾減退等症狀。

引起性生活障礙。便秘使得排便過於用力,造成直腸肌肉疲勞,肛門肌肉過度收縮,使得盆腔底部充血,從而導致性慾減退、性生活沒有高潮等。

便秘影響全身健康 中醫教你怎麼治

導致腸瘤。國外有科學家做過統計,糞便在大腸中儲存12個小時以上,就會產生22種有害物質和致癌物質,被腸道不斷吸收後可能患癌。美國科學家在《流行病學》月刊上公布了一項報告結果,有便秘者的結腸癌發病率是正常人的4倍多。

影響大腦功能。便秘時代謝產物久滯於消化道,細菌的作用產生大量有害物質,如甲烷、酚、氨等,這些物質部分擴散進入中樞神經系統,干擾大腦功能,突出表現是記憶力下降、注意力分散、思維遲鈍等。

誘發心、腦血管疾病。便秘本身並不會產生致命的危險,如果年齡較大並患有心腦血管疾病,那它就成了一個危險因素。因為在排便時用力,血壓會比平常高,機體的耗氧量增加,容易誘發如心絞痛、心肌梗塞、腦出血、中風猝死等,這種病例在臨床上逐年有所增加。

從另一個角度說,便秘還可以當作身體的一面鏡子,反映出很多方面的毛病。比如,大腸癌在初期時,有的病人就表現為便秘。另外,糖尿病、甲亢、電解質紊亂和自身免疫力方面出現的問題,也有可能衍生出便秘的症狀。

便秘到底怎麼治

在調查中,當問到「出現便秘,你會怎麼辦?」一題時,30.93%的人選擇,採用喝蜂蜜水、吃香蕉等民間驗方,17.82%選擇多吃青菜和粗糧,16.35%選擇多喝水,14.33%選擇吃瀉藥(或喝腸清茶等),5.72%的人選擇飲食清淡,少鹽少辣,13.67%的人不採取任何措施。到底該如何解決「只進不出」的問題呢?專家給出了如下建議:

蔬菜雜糧是個寶。美國飲食協會建議,成人每天應該攝取20—35克的食物纖維,便秘患者則至少30克。例如,半杯綠豆即可提供5克膳食纖維;一個小蘋果提供3克;一碗燕麥麩提供13克。多吃雜糧(燕麥、玉米)、蔬菜(芹菜、韭菜),以及潤暢通便的食物(蜂蜜、芝麻、核桃仁、酸奶)。便秘一族平時還應少喝濃茶、咖啡。對老年人來說,不妨養成早起空腹飲一杯淡鹽水、就寢前喝一杯酸奶的好習慣,對預防便秘能起到一定的作用。

喝足夠的水。不要等到口渴時才喝水,此時體內已處於缺水狀態,而嚴重的缺水會加重便秘。專家建議,最好少量多次地喝水,喝水次數越多越好。

堅持四步保健操。定期運動可使腸道肌肉有力,腸蠕動能力增強。專家教給大家四步保健操:一、練習提肛運動,肛門收縮,由於腹部有提肛肌,小腹同時收縮,便秘的病人每天三次,每次60—100下。二、按摩腹部,每次順時針按摩腹部36下、逆時針36下,每天三次,多多益善。三、排便前,按壓鼻翼兩側的迎香穴,每天10分鐘。四、耳穴療法,用手指快速捻動兩個耳垂一兩分鐘,每天3回。

早上定時排便。儘量在早餐後如廁,因為這一時段結腸推進動作較為活躍,易於排便,所以無論您有無便意,到時都應堅持如廁,形成排便生物鐘反饋;排便時應集中注意力,不要看報、看書來打發時間。在排便時,便秘者如果是蹲便,將比坐馬桶更有利於身體形成最佳的排便角度。坐在馬桶上方便時,可以在雙腳下墊個東西,把雙腳墊高,也有利於促進排便。

別靠瀉藥解決。對付便秘,不少人忙著服用那些「排毒」、「淨腸」的藥物。但是,吃瀉藥也有學問,大量地吃像通便靈等刺激性的瀉藥不僅會引起腹痛,長期使用會成癮,不吃的時候仍然會便秘。而且,大腸會在這些藥物的刺激下出現色素沉著的大腸黑變病,成為大腸癌的一個危險因素。

大笑緩解便秘。專家介紹,大笑時震動肚皮,對腸子有按摩作用,能幫助消化緩解便秘,且能緩解壓力與緊張。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

保鮮膜使用須知:這些食物千萬別用保鮮膜

  目前,用保鮮膜包裝出售的食物在大大小小的超市隨處可見,並且被愈來愈多的家庭所接受。保鮮膜輕輕一蓋,保住食物的美味,為料理食物帶來了極大便利。但是,越來越多的研究發現,這種隨手可得的方便,其實並不安全。而一些事物更是不能使用保鮮膜,不僅不能保鮮,而且對身體也會造成危害,下面讓我們一起來看一下吧。

  保鮮膜健康危害

  為了增加其黏性、透明度和彈性,聚氯乙烯保鮮膜中增加了一定量的增塑劑,而增塑劑含有一種化合藥劑,它對人體內分泌系統有很大破壞作用,會擾亂人體的激素代謝。經過長時間的包裹,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解,並且在加熱時,會加速增塑劑中化合藥劑釋放到食物中,食用後會引起婦女患乳腺癌、新生兒先天缺陷、男性精蟲數降低,甚至精神疾病等。目前,增塑劑在歐洲已被限制使用,在韓國被明令禁止使用。

  並非所有事物都可以用保鮮膜

  蘋果、梨、油菜、韭黃等水分較大的蔬果適合用保鮮膜。這些蔬果使用保鮮膜,不但能夠長時間保鮮,還會增加其中的某些營養素。在該項研究中,美國科學家發現100克裹上保鮮膜的韭黃,24小時後其維生素C含量比不裹時要多1.33毫克,油菜、萵苣葉多1.92毫克。

  但蘿蔔、黃瓜、豆角的實驗結果卻完全相反。100克裹上保鮮膜的蘿蔔存放一天後,其維生素C含量減少了3.4毫克,豆角減少3.8毫克,黃瓜存放一天一夜後,其維生素C的損失量相當於5個蘋果。

  保鮮膜的使用注意事項:

  (1)剛烹飪出來的熱菜勿蓋保鮮膜,當菜熱的時候即加蓋保鮮膜,不僅不能保持蔬菜中的維生素C,反而會增加其損失。所以,必須等蔬菜完全冷卻以後,再蓋保鮮膜,才能起到保護維生素C 的作用。

  (2)將加蓋保鮮膜和不加蓋膜烹飪後放涼的蔬菜在冰箱中放置6h 後進行比較,發現加蓋保鮮膜的蔬菜確實起到了保護維生素C 的作用。如100g 不蓋保鮮膜的西紅柿,其維生素C 的含量為19mg,而加蓋膜的為22mg;100mg 冬瓜含維生素C 分別為25mg 和30mg;白蘿蔔則分別為25mg 和27mg。因此在烹飪後蔬菜上加蓋保鮮膜,可以保持其營養價值,但是要在菜涼透後加蓋保鮮膜。

  (3)但是如果烹飪後的熟菜在冰箱中放置超過一天,保鮮要因「菜」而異。當把蓋有食物保鮮膜延長到24h,其結果與6h 的又有所不同,它對維生素C 的保護作用不能一概而論。譬如,100mg 加蓋保鮮膜的韭黃,其維生素C 含量比不加蓋的要多1.33mg,萵苣葉多1.92mg,這些結果同6h的結果相似。但有些蔬菜卻大相徑庭,如100g 刀豆蓋膜貯存24h 後,維生素C 反而減少1.5mg,蘿蔔減少3.4mg,黃瓜竟減少了3.8mg。所以保鮮膜不是萬能膜,要根據被包裹食品的特性合理使用。

  (4)在微波爐里使用保鮮膜時儘量避免食物和薄膜的接觸,尤其是油性較大的食品。加熱食物時覆蓋器皿的保鮮膜應該紮上幾個小孔,以免爆破。使用時還應該注意保鮮膜加熱時所能承受的溫度,嚴格按照品牌上面標註的溫度加熱或者選擇耐熱更好的保鮮膜。即使聚乙烯(PE)保鮮膜,雖然標有「可微波加熱使用或可高溫使用」時,也要慎用,因為到目前為止,尚無權威試驗數據表明在此條件下聚乙烯保鮮膜是安全的。

  (5)對於饅頭、點心這樣的食物,用保鮮膜顯然很不方便,相比來看,保鮮袋比較厚,透氣性不是很好,相對適合一些,但使用時儘量不要把口封的太死。熟食、熱食、含油脂的食物,特別是肉類,最好不要用保鮮膜包裝貯藏,可選擇安全材質的保鮮袋等,保鮮盒的作用主要是密封,可以有效地將生熟食品隔離儲存,使冰箱空間利用率加大。總之,只有科學合理使用保鮮膜等保鮮用製品才能即「保鮮」又「保險」。

男人必吃牛肉4大理由 謹記吃牛肉六大忌

  牛肉是多數人最愛的肉類食品,牛肉不僅好吃,而且還有易於人們的身體健康,尤其對男人的作用明顯,那麼吃牛肉對男人有什麼好處呢?下面我們看看專家的詳細介紹吧。

  男人必吃牛肉4大理由

  1、牛肉富含肌氨酸

  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。

  2、牛肉含維生素B6

  蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

  3、牛肉含肉毒鹼

  雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈胺基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種胺基酸。

  4、牛肉含鉀和蛋白質

  鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦里脊就可產生22克一流的蛋白質。

  吃牛肉5禁忌一定要注意

  1、牛肉豬肉不能共食

  豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。

  2、腎炎患者不可多吃

  牛肉屬於高蛋白食品,對腎炎患者不可多食,以免加重腎臟負擔,與氨茶鹼類藥物同用,也會使其療效下降。

  3、不可過量食用

  中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克,過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。

  4、老人小孩不宜多吃

  牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

  5、不可以和白酒一起食用

  牛肉和白酒一起食用會牙齒發炎;白酒為大溫大熱之品,飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱,容易引起面赤身熱,瘡癤惡化。

  教你製作美味五香牛肉片

  主料:牛肉(瘦)5000克

  調料:白砂糖410克,味精8克,醬油100克,鹽100克,茴香籽[小茴香籽]8克,姜8克,甘草3克,白酒25克

  做法:

  1.將鮮牛肉切成小塊,除去牛油和筋絡,用清水漂洗後,下鍋經過1.5小時燒成熟牛肉。

  2.燒時:要注意翻動,使上下牛肉熟度均勻。

  3.牛肉起鍋後,放入篩子上涼透,使其肉塊堅實。然後將牛肉切成0.2厘米的片狀。

  4.配料以熟牛肉為標準,以白糖等連同原牛肉湯先行下鍋(牛肉湯要酌量,不能過多,熟牛肉25千克,用湯5千克左右)等配料牛肉湯煮沸,再將切好的牛肉片投入,至沸透時,用氣蓋蓋好,並以慢火續煮,火力不能過猛。20分鐘後,用鏟刀翻動1次,勿使焦鍋。

  5.約2小時後,即行出鍋,置篩子上冷卻。然後放入鐵篩上進入烘灶,在45至50℃溫度經過3個小時烘烤。烘烤時要上下反覆調動,使每片牛肉乾度均勻。取出即成牛肉片。

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