第一：治療腰腿無力，起到強筋壯骨作用
中醫方面認為板栗性溫，服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。
第二：保健脾胃，緩解脾虛
每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之後慢慢的咽下，這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對於保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣製作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由於脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。
第三：治療糖尿病
研究發現，板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是，生吃板栗並不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，最好能夠將板栗在平時當作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯後大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利於身體健康，反而會令身體攝取過多的熱量出現肥胖。
第四：治療高血壓、冠心病以及動脈硬化等疾病
板栗具有乾果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對於高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
第五：治療口腔潰瘍
如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病，那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
第六：治療腎虛
板栗對於腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補腎活血的作用，經常服用還能夠起到強身健體的作用。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
板栗烏雞湯的做法
板栗烏雞湯
材料：板栗、烏雞、紅棗、枸杞、生薑。
做法：板栗先煮過一遍（不一定要煮熟），去殼脫皮備用。
烏雞切塊之後過一次沸水撈出，砂鍋中加熱水，把烏雞與生薑一起放進煮開。
烏雞燉到七分熟的時候加進板栗、枸杞以及紅棗，直到燉熟烏雞跟板栗即可。
減肥期間可以吃板栗嗎
減肥期間可以吃板栗嗎
吃板栗會胖嗎？板栗是不會使人發胖的，但是假如你天天都要吃個幾十斤那當然另當別論了。
而且以前看到有一本書上說，板栗可以有效的促進人體排泄，要是排泄的快了，那就更不會胖了。
但是一定要適量，吃多了也會讓身體受到傷害，也會影響你正常吃飯的，什麼事物都要適量。
這是長壽的秘訣。 栗子（板栗）的食用、藥用價值栗子中含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪和礦物質鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。
尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。且維生素C、B1、B2和胡蘿蔔素的含量較一般水果高。
板栗也有補腎的功效
中醫認為，板栗性溫味平，能入脾、胃、腎經，有養胃健脾、補腎強筋的功效。板栗內含有大量的澱粉、脂肪、維生素以及蛋白質等。
板栗燉牛腩的做法
材料：板栗、牛腩、紅糖、生抽、料酒、生薑、八角、桂皮、香葉。做法：先將板栗用清水煮開，去殼脫皮備用；牛腩洗淨之後切小塊，生薑切片。