香甜的板栗不僅是小孩所喜愛的堅果，也備受大人們的歡迎，那麼吃板栗能對身體起到什麼養生功效呢？
中醫認為，板栗性溫味平，能入脾、胃、腎經，有養胃健脾、補腎強筋的功效。
板栗內含有大量的澱粉、脂肪、維生素以及蛋白質等。
被稱為「乾果之王」，中醫還把板栗叫做「腎之果」，這是由於板栗具有較好的補腎功效。
板栗對於治療腎虛引起的腰腿不便、小便增多等毛病都有不錯的作用。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
減肥期間可以吃板栗嗎
減肥期間可以吃板栗嗎
吃板栗會胖嗎？板栗是不會使人發胖的，但是假如你天天都要吃個幾十斤那當然另當別論了。
而且以前看到有一本書上說，板栗可以有效的促進人體排泄，要是排泄的快了，那就更不會胖了。
但是一定要適量，吃多了也會讓身體受到傷害，也會影響你正常吃飯的，什麼事物都要適量。
這是長壽的秘訣。 栗子（板栗）的食用、藥用價值栗子中含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪和礦物質鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。
尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。且維生素C、B1、B2和胡蘿蔔素的含量較一般水果高。
板栗怎麼吃減肥？
板栗怎麼吃減肥？
1、在兩餐之間吃
栗子容易產生飽腹感，吃過栗子以後飯也會吃得少一些，因而吃栗子的最佳時間是在兩餐之間。
2、適量減少主食
一餐當中，主食主要提供碳水化合物，而栗子富含碳水化合物，可以抵消部分的主食。因此，在吃過板栗再吃飯，需要減少主食的食量，避免碳水化合物攝入過多。
3、板栗最好不要作菜餚
板栗本來的熱量並不低，如果作為菜餚用鹽油去調味，板栗的熱量就會變得更高，到時吃6個板栗可不僅僅相當一碗飯啦。板栗適合作為零食，在兩餐間食用。
板栗燉牛腩的做法
材料：板栗、牛腩、紅糖、生抽、料酒、生薑、八角、桂皮、香葉。做法：先將板栗用清水煮開，去殼脫皮備用；牛腩洗淨之後切小塊，生薑切片。
這些食物也能補腎
海參不僅含有碘、鋅等元素，還具有補腎壯陽、滋陰益精的功效。女性常吃海參除了能補腎健體，還能延緩衰老、養顏護膚。