雨水節氣是二十四節氣中第二個節氣,雨水正值初春之際。雨水養生應以養肝氣脾臟為主。少吃辛辣、油膩、冰冷食物,尤其是酸性食物有損脾胃。那麼雨水節氣吃什麼?在此為您介紹5種甘溫食物養生首選。它們分別是蜂蜜、紅棗、櫻桃、菠菜、韭菜、春筍。
蜂蜜
蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,雨水節氣吃蜂蜜是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
紅棗
春季宜少吃酸的,多吃甜的。雨水節氣吃什麼?紅棗可當選,中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。雨水節氣吃紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
櫻桃
水果建議吃櫻桃。素有「春果第一枝」的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。雨水節氣吃櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。
春筍
被譽為「素食第一品」的春筍作為美味佳餚,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚嘆不已,有「嘗鮮無不道春筍」之說。雨水節氣吃春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳餚。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的「枸杞春筍」,南京的「春筍白拌雞」,浙江的「南肉春筍」。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾馬林里泡過的就算了吧。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,而不是趙本山和宋丹丹說的「秋菠」。「春菠」根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,雨水節氣吃菠菜對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
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雨水節氣養生:運動晨煉宜緩慢
雨水節氣養生:運動晨煉宜緩慢
雨水節氣隨著氣溫回升,人們應逐漸增加戶外活動的時間以加快血液循環,促進氣血運行。雨水節氣養生健身以不出汗或微出汗為佳,這時比較適合進行節奏和緩的運動,不宜大汗淋漓、氣喘吁吁,否則會消耗津液、損傷陽氣、易受風寒。
同時由於氣候仍然乾燥,運動時要注意及時補充水分。春練不要太早,防止因早晨氣溫低、霧氣重而罹患感冒或哮喘、支氣管炎,雨水節氣養生應在太陽升起後外出鍛煉。另外,春練不能空腹,鍛煉前應喝些熱湯飲。同時運動要舒緩,鍛煉前應先輕柔地活動軀體關節,防止因驟然鍛煉而誘發意外。
雨水節氣養生各人應根據自身體質狀況,選擇適宜的鍛煉項目。清晨、傍晚及節假日,可漫步於芳草小徑,舞拳弄劍於河畔林間,或去郊外踏青問柳,游山戲水,賞花行歌,登高望遠,身心融入大自然之中,人天合一,無形之中增強了心身健康。
小寒養生注意事項有哪些
小寒時期早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養身體的陰氣
小寒養生注意事項:起居方面
小寒時期早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養身體的陰氣,使身體內的陰陽平衡滋養臟腑 ,增加身體的強壯程度。寒冷低溫天氣里,為避風寒,應適當早睡、晚起,並注意合理添衣。使衣服裡層與皮膚間的溫度始終保持在32℃-33℃,這種理想的「衣服氣候」,可在人體皮膚周圍創造一個良好的小氣候區,緩衝外界寒冷氣候對人體的侵襲,使人體維持恆定的溫度。衣物以深色、質輕、保暖為宜。選用分量輕、膨鬆、保暖性強的羊毛、絲棉、羽絨等製品。
小寒養生注意事項:飲食方面
小寒節氣到來,飲食可選擇溫熱性食物和富含鈣、鐵的食物。羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等,這些食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,對於素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。其他含蛋白質高的有魚蝦、蛋、牛奶、豆腐、巧克力等。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。此外,還可以適量進食辛辣品,不僅可以增進食慾,還能促進血液循環,提高禦寒能力。
小寒養生注意事項:出行方面
小寒節氣下雪頻發,積雪路滑
小寒節氣下雪頻發,積雪路滑,加上白天積雪融化,夜間降溫導致的路面結冰,出門摔倒的人會驟然增多。醫生建議,人們雪天出門時,最好穿上寬鬆、保暖、防滑的棉鞋、運動鞋,鞋底最好粗糙一些,紋理要寬、深,最好不要穿皮鞋,尤其是女士不要穿高跟鞋。騎自行車時車速不要太快,出門之前最好檢查一下車閘是否結冰失靈。孕婦行動不便、老人骨質疏鬆,跌倒都會造成嚴重後果,最好不要出門。
小寒養生注意事項:運動方面
很多人都有早鍛煉習慣,天太冷最好把鍛煉身體安排在下午,因為心血管病的發病高峰一般是在一天中交感神經活動最強的一段時間,集中在上午6時至12時。特別是冬季雪天寒冷的氣候會刺激交感神經興奮,誘發血管痙攣、收縮,容易出現急性心肌梗死、心律失常、心源性猝死所致的心臟急症。
雨水節氣養生吃什麼食療呢?
雨水節氣春天來臨,天氣轉暖,冰雪融化成水,萬物開始復甦。此時將是春雨紛紛。雨水節氣飲食宜清淡為主,春季為肝旺之時,肝氣旺會影響脾,所以春季容易出現脾胃虛弱病症。那麼雨水節氣養生吃什麼食療呢?建議大家多吃甜味養脾臟之氣,忌酸澀、油膩、生冷及刺激性食物。
雨水節氣養生
雨水節氣是最容易出現「倒春寒」的節氣,因為這個時期的降雨會引起氣溫的驟然下降,尤其對老年人和小孩的身體健康威脅較大,如老年人的血壓會明顯升高,容易誘發心臟病、心肌梗塞等;小孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統疾病,導致感冒和發燒。