世界衛生組織營養顧問指出，各國政府如果立法降低食品含鹽量，不僅可節省高額醫療支出，還能挽救數以百萬計人的生命。
世衛組織聯合營養中心負責人、英國沃里克大學心血管疾病專家佛朗哥·卡普喬當天說，一些食品製造商在自發降低產品含鹽量方面取得進展，這種情形下，各國立法者更應尋求以設立法律、法規形式控制國人鹽攝入量。
他說：「如今，人們完全接受過多攝入鹽對人體有害的論斷，我們吃鹽太多，應該減少攝入量。應考慮運用監管方式，加強並延續一些食品製造商的自發控鹽舉動。」
卡普喬說，西方國家民眾鹽攝入量約80％來自食品製造商所用添加劑。英國成年人日均攝入約8．6克鹽，這一數字在美國約為10克，幾乎是世衛組織建議每日鹽攝入量的兩倍。
研究人員認為，人體每日僅需攝入約1．5克鹽，世衛組織每日5克的建議攝入量仍然「超標」。
醫學界普遍認為，減少鹽攝入量可顯著降低罹患高血壓、心臟病和中風風險。
報道援引2007年的一項研究結果，這項研究分析了當時所有可獲取例證後發現，如全球各國減少鹽攝入量15％，到2015年可挽救將近900萬人的生命。
報道說，今年3月一項研究結果顯示，美國人若減少鹽攝入量10％，今後數十年可減少幾十萬心臟病和中風患者，為政府節省醫療開支320億美元。
卡普喬說：「科學研究顯示，如果人們每天、每周或每月逐漸減少鹽攝入量……人們能使自身味覺得到訓練。所以，我們能做到訓練人們享受『清淡』飲食。」
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
時尚新世紀 麻豆引領生活潮流
電子商務的興盛，帶動了麻豆事業的興起。網絡上每天都要誕生大把大把的麻豆，以滿足電子商務產業不斷增長的模特需求。
麻豆與專業模特的區別
麻豆與專業模特不同，不需要高挑完美的身材，不需要精緻嬌好的臉寵，麻豆群體中，矮的、胖的、白的、黑的、美的、丑的，女子百態，應有盡有。那賣點是什麼呢？麻豆的賣點，只是她們的「局部美」。或擁有修長的美腿，或擁有濃密的長髮，或擁有纖纖玉手，或擁有性感腰肢……網商們根據各自需要，各挑所需，利用麻豆的「局部美」為產品做好宣傳即可。
麻豆多為兼職
既可以賺錢，又可以實現夢想，麻豆這一職業的魅力無人可擋。越來越多的年輕女性紛紛投入到這一洪流中，做起了幸福的模特夢。當下麻豆多為兼職，其中不乏事業女性、學生。據說杭州三百多的麻豆里有八成是兼職，其中有一半以上是大學生。麻豆的薪酬當日支付，一天如果能拍四十套服裝，可以領到1000元薪金。
麻豆為網商帶來新的財富
業內人士說，一家網站的成功與否與麻豆的素質和表現力有著密切的關係，選對了麻豆，網店就成功了一半。精緻的場景、到位的動作都是照片的決勝關鍵。一組好的攝影圖片是一家網店的門面，是吸引顧客的資本，是網店的競爭優勢。擁有好的麻豆，就意味著擁有更多的商機。意識到這一點，網商們極力打造名氣麻豆，借麻豆的名氣招攬更多的顧客。
麻豆身價倍增
隨著麻豆需求量的增加，以及麻豆名氣的上升，有點經驗的網模會獅子大開口，一天一個價，專業點的要1800元左右一天，基礎價也在1000元左右，給網店帶來不小的負擔。現在已有一些淘寶商家採用「團購」的方式，幾家合租攝影師和網模，分攤費用。
麻豆統領時尚界？
麻豆事業的興盛，人氣的高漲，不禁讓人懷疑，未來的時尚界會由麻豆來統領嗎？本人認為可能性不大。T台秀場仍是貴族的遊戲，網絡平台則是平民的寄託。專業模特演繹著人們對完美的不懈追求，麻豆只是把遙遠的距離拉近，更貼近生活而已。只能說，麻豆是應不同的層次需求而誕生的，還沒強大到可以呼風喚雨的地步。
家庭醫生在線專稿，如需轉載請註明出處。
大黃瓜更適合用於減肥(圖)
黃瓜是我們經常食用的瓜蔬之一。我們也留意到，現在市場上有不同的黃瓜品種——大黃瓜和小黃瓜。
我們平常說的黃瓜一般是指本地產的大黃瓜，細長、苗條、翠綠、頂花帶刺；體型短小的小黃瓜是從國外引進的，表面光滑無刺，也叫「迷你黃瓜」。
不論大小黃瓜，營養價值都比較高，富含纖維素、胡蘿蔔素，含有一定量的多種維生素和礦質元素，有抗氧化、防口角炎等作用，其中維生素B1和維生素B2的含量高於番茄。
不過，小黃瓜的價錢比較貴，口感沒有那麼脆，含糖量也比較高，一般在西餐中被當作水果食用，將其引入本地市場也是為了適應現在的家庭追求餐飲多元化、一次吃完的需要。而大黃瓜的口感更清脆、含糖量更低，因此更適合減肥人士和糖尿病患者食用。
女性越生氣越不會講理
相信很多男人都有這樣的體驗，女朋友不開心，不管怎麼苦口婆心地擺事實，講道理，女友都無動於衷；和老婆吵架，不管怎麼據理力爭，老婆似乎都不吃這一套。於是很多男人常常抱怨：我的媳婦怎麼不講理呢？德國心理學家的一項研究為廣大男同胞揭開了謎底。
夏季吃草莓可清暑解熱
夏季，如果人們出現眼睛紅腫澀痛或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍及舌尖糜爛等「上火」症狀，可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。