網上買燕窩?首先來了解一下燕窩。燕窩,就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。
金絲燕屬鳥綱,雨燕科。是候鳥,每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞裡繁衍後代。金絲燕比我們通常所見的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,帶有金色光澤,翅膀尖而長,四個腳趾都朝前生長。此燕喉部有很發達的粘液腺,所分泌的唾液可在空氣中凝成固體,是它們築巢的主要材料。金絲燕每年三四月份產卵。產卵前,它們每天飛翔於海面和高空,有時可高達數千米,穿雲破霧,吸吮雨露,攝食昆蟲。經消化後鑽進險峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處,吐唾築巢。大約要20多天才能築成。燕巢呈半月形,形狀好像人的耳朵,直徑6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重約5一15克。燕巢外圍整齊,內部粗糙,有如絲瓜網絡。整個燕窩潔白晶瑩,富有彈性,附著於岩石峭壁的地方。
買燕窩的秘訣:
一是產地要固定:金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量,出產地工業發達,空氣污染嚴重出產的燕窩越黑,粉塵等雜質越多,產地雨水及森林覆蓋面積越高,出產的燕窩發頭越好,品質越高。國內的兩大知名燕窩品牌都是來自以上產地。
二是看燕窩的發頭:不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。三要看燕窩是否乾淨:越少細毛越好。
四是挑盞型:燕窩兩端之頭腳越細越靚。
五要看燕窩是否乾爽輕身:以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水份較多,存放不當會發霉。
六燉:當然就是指燉製燕窩了,好燕窩耐燉,純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀,燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來,這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。
網上買燕窩 怎樣才能買到正品?應注意以下幾點:
1、網購應貨比三家,購買時要索要發票
為了買得放心,消費者最好能到專賣店確認好購買產品類型,了解相關信息,在選擇網購家電賣家時,一定要選擇品牌指定經銷商、專業家電網站認證經銷商或者是傳統網上商城,進行「貨比三家」,選擇售後服務完善的網絡商城。在付款時需謹慎,最好選擇第三方支付或者貨到付款,購買時一定記得要索要發票。
2、收到貨後要當面驗收再簽收
驗貨看似個小環節,但一定要仔細。驗貨的時候先看外包裝是否完好無損,另外商家一般會在包裹中放配貨單,確認配貨單和實物是否吻合。接下來檢查包裝里的發票、證書、信用卡等是否一應俱全。
3、燕窩驗真過後才可以食用
偽劣的燕窩對人體會造成一定的傷害,因此拿到燕窩治好要進行驗證確認是正品治好才可以食用。驗真方法只要包括:一看。燕窩中間為絲狀結構,燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。燕窩的顏色、盞形及浸泡後有沒殘餘細小羽毛。二摸。取一小塊燕窩以水浸泡,鬆軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。但是完全發開來後沒有彈性了,如果還有很好彈性那就假了。三燒。用火點燃干燕窩片,有飛濺火星,這是蛋白質燃燒結果,灰燼是黑的,不是網上誤導的白灰。四聞。燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
冬季如何吃火鍋?冬吃火鍋有4大忌諱
寒冷的天氣和朋友們吃上一頓熱乎乎的火鍋新鮮滾熱辣,滋味十足,同時卻免不了「脂」味十足。火鍋不同的湯底、食材、熱量及脂肪相去甚遠,想吃得健康,就要會選擇,懂得吃的順序。
火鍋進食步驟 先菜後肉 減少食量
1. 邀請好友共餐:多人分享,可減少進食分量。
2. 先食蔬菜:一般吃火鍋會將蔬菜留到最後,大錯特錯,蔬菜纖維高,先食能增加飽肚感,可減少之後攝入的肉量。另外,湯底煲到尾聲,脂肪「濃縮」,味咸油多,蔬菜表面積大,比肉類更易吸油,最後進食,無異於直接將油分吃下肚子。
3. 加入粉面:不少人吃火鍋會跳過主食,專攻肉類,導致脂肪超標。攝入適量碳水化合物,有助飽肚,營養也更為全面,可考慮烏冬、米粉、米線等低卡之選;忌選方便麵,因經油炸,熱量高。
4. 後食肉類:有了蔬菜和碳水化合物增加飽肚感,肉類進食分量會大大減少。
5.吃火鍋期間多喝水,慢慢吃,不能貪吃,吃飽即可。
6.時間:要避免在深夜進食,食飽就睡,不利消化,入睡後新陳代謝減慢,多餘熱量便會在腹部積聚,容易有肚腩。
吃火鍋有四禁忌:
忌吃的時間太:長有的人一吃就是數小時之久,甚至通宵達旦,這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌,腺體得不到正常的休息,導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉,嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等疾病。
忌吃得太燙:太燙的食物容易燙傷口腔和食道黏膜,若遇菸酒或不清潔的食物更容易導致疾病。
忌不掌握好火候:吃火鍋時,若食物在火鍋中煮久了會失去鮮味,破壞營養成分;若煮的時間不夠,又容易引起消化不良。
忌吃得太辣:太麻太辣、太麻的食物,不僅會刺激口腔、食管與胃腸道的黏膜而使其發生充血和水腫,還容易誘發一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍並慢性胰腺炎、膽囊炎病復發者及上腹部做過手術的人都不要吃火鍋。
吃火鍋也講究搭配:
多放些蔬菜:蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充冬季人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
適量放些豆腐:豆腐是含有石膏的一種豆製品,在火鍋內適當放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,而且還可發揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
加些蓮子:蓮子不僅富含多種營養素,也是人體調補的良藥。火鍋內適當加入蓮子,這種葷素結合有助於均衡營養,有益健康,加入的蓮子最好不要抽棄有清心瀉火作用的蓮子心。
適當放點生薑:生薑能調味、抗寒,火鍋內可放點不去皮的生薑,因姜皮辛涼,有散火除熱的作用。
天冷吃什麼?寒冷天多吃「暖身餐」!
冬天吃什麼好?冬天女人吃什麼最好?每個人的體質不一樣,女性關愛自己的第一步,是要知道自己的體質,才能更好的進補哦。
女人體寒信號燈
A腰、肩、頸易酸痛 B常手心腳心冰冷,卻易出汗
C輕拍上腹部會有水聲 D生理期易浮腫、腹痛
E經常無精打采,懶於運動F氣色差,常年黑眼圈
註:上面有6個方面的特徵,如果你具備了其中3項,那就要為自己拉響體寒警報了!
美麗貼:有一些女生上腹比較突出,這就是胃寒體質。這樣的體質狀態下,輕拍上腹後會有水聲,那是因為脹氣的存在,在飲食上要避免食用冷性食品。如果拍了下腹後也有水聲,那就說明該部位脂肪堆積,需要加強運動啦!
寒冷天多吃「暖身餐」
暖身攻略1:多吃豆腐
適宜人群:減肥和偏食的人
如果除了手腳冰涼,身上其他地方也不那麼暖和,可能是營養不平衡類型的寒症。經常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易維生素攝入不全面,而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質。所以,屬於這種怕冷的人群,又不想吃胖自己來抗寒,可以多吃一點豆腐燒白菜。豆腐里含有豐富的維生素B2,能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失,不但有助於保持能量,還能幫您提高耐寒能力。
具體做法:製作熱乎乎的豆腐燒白菜,最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗淨、濾水後剁碎,豆腐切碎,備用;薑絲放入油鍋內爆出香味,然後放入小白菜,加適量鹽炒至變色後,再加入豆腐,翻炒均勻;大概一分鐘後,可以加入適量的水或豆漿,開鍋後兩分鐘關火,再淋上少許香油即成。
暖身攻略2:北菇加山藥全面滋補
適宜人群:身體虛弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天,多吃些菌類和根莖類食物,可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。
這裡說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠的東北深山生長的這種菇類,本身就有很好的抗寒能力。如果吃進這種粗根莖的香菇,人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。
而冬季的常見蔬菜山藥,含有優質的蛋白質和澱粉,這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。
具體做法:將北菇泡軟,去蒂後洗淨,山藥削皮洗淨,切成小段後切片備用;熱鍋後加油炒北菇,再加入泡香菇的水及醬油、糖,燒開,改小火煮10分鐘;放入山藥同燒,並加入鹽、澱粉勾芡後即可食用。
喝好茶不如會喝茶 正確泡茶要注意以下幾點!
如何泡茶?中國的茶文化歷史久遠源長,雖然沒有前人喝茶的講究,但是在現代性的隨意中,依然保留著人們對茶的嚮往,品一壺好茶,能讓人心曠神怡,放鬆心情,可謂是居家旅行必備。隨著越來越多人喝茶養生,泡茶也成了一門技術活。如何泡茶才更健康營養呢?不同的茶葉泡法不同,要注意水溫、茶具、茶水比例與沖泡時間等等因素。另外也不是什麼樣的植物都適合當茶葉泡。那麼到底如何泡茶呢?下面小編告訴你泡茶的注意事項與泡茶方法。
便秘要怎麼調理?穴位按摩解便秘!
便秘的直接原因,是大腸吸收水分的功能正常、蠕動的功能下降。身體所需水分,是靠大腸吸收的。大腸蠕動乏力,糞便久滯,而大腸又不停地吸收糞便中的水分,於是糞便就乾結,那麼排便就困難。