中國人歷來就有飲茶習慣,飲茶不僅能解渴,並能起到一定的保健作用。好多人出於保健的目的也喜歡在茶里加上點特別的佐料,「胖大海護嗓子,百合去火,金銀花利尿。」是不是茶里加了佐料就變成保健茶了呢?如果不了解植物的特性就胡亂地飲用不但對健康無益,還會給身體添亂。家庭自製養生保健茶,也要按照一定標準,在此愛健康吧向大家介紹幾款保健茶的做法,供大家應用。
金銀花茶
金銀花清熱解毒、疏利咽喉,可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。配製時選濟銀花10克,沸水沖泡頻飲。
薄荷甘草茶
鮮薄荷葉10餘片,甘草 5克,綠茶5克,太子參10克,開水500CC,按此比例,沖泡10餘分鐘後,濾去其渣,加白糖適量,調勻飲服。有解熱消暑,清涼解毒、發汗解表之功;對頭痛目赤,咽喉腫痛、風熱感冒等症,療效甚佳。
菊花茶
菊花有清肝明目作用,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐後,用五、六朵杭菊花沖泡,連續飲用三個月即可見效。沖泡時加少許蜂蜜,口感更好!
玫瑰花茶
玫瑰花能涼血、養顏,所以有助改善乾枯皮膚之作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯後飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用,如有便秘者不宜飲用。
枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。
對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞,尤為適宜。配製時只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲,連續飲用兩月便會有效。
蘋果茶
蘋果茶對醫治頭痛有神奇之療效。做法是將一個蘋果切成薄片,加水煨煲去渣後當茶飲,連續飲十日便可見效。
鮮荸薺100克、洗淨切碎;鮮茅根100克,配水1000CC,按此比例,先將水燒開,投入荸薺、茅根,煮20分鐘左右,去渣,加白糖適量,飲服。功能清熱化痰,生津止渴,降壓利尿。
陳皮薑茶
陳皮20克,生薑片10克,甘草5克,茶葉5克,配水1000CC,按此比例,先將水燒開,再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
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過量食鹽 容易導致白內障
如今的健康飲食,是提倡低鹽飲食的,一個人一天的鹽攝入量,不應超過8克,否則,就會危機我們的身體健康。吃鹽太多會加重腎臟和心血管的負擔,引起腎病加重、高血壓、心臟病和中風。雖然這些都一般人都知道的常識,但是又做到多少?
平時做菜煲湯,人們都知道少吃鹽更健康,因此多吃鹽會導致高血壓等問題。為此,有的家庭還專門用限鹽勺來控制用鹽量。但人們卻很少注意到「隱性食鹽」的食物,這些鹽雖然量不大,長期攝入也會帶來許多健康隱患。
調料中往往都含有鹽,比如醬油,每5毫升醬油相當於1克食鹽,此外,像醋、味精、醬料、調味包中也含有鈉,連許多蔬菜,如空心菜、豆芽、紫菜里,也都含有一定的鹽。很多人使用小蘇打當發酵粉來做饅頭、包子和油條。
小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉,而其中的「鈉」與食鹽中的「鈉」一樣,過量食用,也會引起高血壓。因此我們當做主食的油餅、油條、麵包、餅乾中,也是含鹽的,只是我們沒意識到而已。
還有很多吃起來並不覺得鹹的零食中,比如像常見的薯片、瓜子、話梅等零食也都不同程度含有不少鹽分。
日常生活中,要少吃這些「隱性食鹽」食物。如果吃了這些食物,要計入每天的攝鹽量中。因此,每天吃的鹽量,應比常規6克要低些。平時應少吃快餐、零食和包裝食品,養成少吃或不吃鹹菜、臘肉、臘魚、滷水、燒雞等食品的習慣,如果實在要到外面吃飯,儘量別到口味重的餐館,告訴師傅做得清淡點。
過量食鹽可致白內障
澳大利亞研究人員研究發現,如果食物中鹽分含量過高,患白內障的可能性就會增加。白內障指眼晶狀體變白,如果不加治療就可能會導致失明。
雪梨大學的羅伯特G卡明博士及其同事研究發現,鈉攝入量最高者比鈉攝入量最低者患後囊下內障的可能性高出2倍,這是一種對視力損傷最大的白內障。他們的這份研究報告發表在最近出版的《美國流行病學》雜誌上。
研究人員對約3000名49歲至97歲成年人的眼睛進行了檢查,並要求實驗對象填寫了一份關於飲食頻率的問卷。160人患了後囊下內障,970人患了另兩種與鈉攝入無關的白內障中的一種。
研究還發現鹽攝入量高的人也可能患其它容易導致白內障的疾病,如糖尿病或高血壓,並可能服用過皮質甾類抗炎藥。
中藥也會過敏嗎?中藥使用不當同樣有危害
有人認為中藥大多是植物藥,藥性平和,副作用少,「有病治病,無病強身」。事實上,中藥使用不當同樣有危害,還會因此喪生。同西藥一樣,也能引起過敏反應,能引起過敏的中藥有60餘種。另外中成藥、中藥提取的注射針劑也可致敏。
中藥致敏有單味引起的,如:紫草、魚腥草、葛根、地龍干、板藍根、大青葉、丹參、紅花、大黃、穿心蓮、川貝、胖大海、三七、乳香、烏賊骨、人參、熟地、蟾蜍等;有複方成藥致敏的:六神丸、雲南白藥、牛黃解毒片、小活絡丹、大黃蘇打片、複方桔梗片等;還有複方柴胡注射液、魚腥草注射液、複方當歸針劑、穿心蓮針劑、複方地龍等;外用藥如:紅升丹、二寶丹、陽和膏等。
中藥致敏的機理,中醫認為應歸於稟賦不耐,邪毒內浸;現代醫學認為變態反應是主要因素。中藥引起的過敏反應,最常見的是過敏性皮炎,皮膚出現大片紅色丘疹,局部瘙癢、灼熱,有時伴有發燒、煩躁不安、胸悶、噁心,嚴重者可致心律失常、溶血反應和過敏性反應,甚至致死。怎樣預防中藥引起的過敏反應:
謹慎用藥。遵醫囑對症用藥,用外敷藥注意用藥方法,先從小片試驗,觀察24小時以後,再繼續大面積使用。
用藥後一旦發現有皮疹前過敏反應,立即停用。症狀輕者,可服用抗組織胺藥如苯海拉明、撲爾敏、非那根和鈣劑;反應重者,可使用腎上腺皮質激素,如強的松、地賽米松等。
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被鬧鐘叫醒相當於醉酒 響鈴會引發高血壓
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