中醫養顏潤膚的三款藥膳食譜

一、五味齋

材料:雲耳10克,金針菜40克,豆腐乾2塊,粉絲100克,青瓜2根,

調味料:蝦米、姜適量,胡椒粉,鹽,麻油

做法:

1、蝦米、雲耳放熱水裡浸發,金針菜洗淨也用溫水浸泡,青瓜洗淨,切斜片,豆腐乾放進沸水裡焯一下,撈出,浸冷水,切絲,粉絲切成10厘米長短,放沸水煮軟;

2、油鍋燒熱,放姜、蝦米煸香,倒入金針菜翻炒一會,一次倒入雲耳、豆腐乾、粉絲,再翻炒一會,放入青瓜、胡椒粉、鹽、麻油,再炒一會兒即可。

功效:去雀斑,潤膚護膚,面部有雀斑、皮膚粗糙者適用。

二、拌豬蹄

材料:豬蹄4隻

調味料:味精,麻油,大蒜,鹽,蔥姜,黃酒,花椒,八角,桂皮

做法:

1、豬蹄去毛,洗淨,放沸水裡燙一會,撈出;

2、取乾淨紗布袋,放入蔥姜、花椒、八角、桂皮,同豬蹄一起放入鍋里,加水,倒入黃酒、鹽,用武火煮沸,文火將豬蹄煮爛後,去除豬蹄,剔除骨頭,撒上蔥花,冷卻後變成豬蹄凍;

3、吃的時候,將豬蹄凍切塊,用醬油、味精、麻油、大蒜泥調成調味料,沾著吃或者直接攪拌吃。

功效:豬蹄具有通乳、補血的功效,它很喲大量的膠原纖維和膠質蛋白,能夠起到潤膚、抗衰老的功效。

三、杞圓膏

材料:冰糖300克,桂圓300克,枸杞300克

做法:

1、先將桂圓、枸杞加水浸泡2小時,然後加熱,每隔一小時取煎液一次,然後加水再煎,直到材料無味為止;

2、將所有煎取的汁液倒在一起,武火煮沸,文火加熱,煎到汁液變濃稠,加熱冰糖,熬到滴水成珠為度,關火冷卻,裝瓶備用,每次取1-2匙,用開水沖泡服用,每天2次。

功效:枸杞能保護肝臟,補益筋骨、去虛勞,桂圓為果中仙品,能滋陰補液、益脾陰,二者結合使用能起到生津養血、潤肺補腎的功效,長期服用能潤膚強筋骨,讓你的皮膚變得更有光澤。

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