1、冬瓜海帶鯽魚湯
材料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚。
做法：冬瓜切片，海帶洗淨，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯。
2、土茯苓麥冬豬骨湯
材料：土茯苓一兩，麥冬一兩，豬骨一斤，生薑適量。
做法：首先把豬骨焯水，然後與茯苓、麥冬、生薑一起放進鍋中，加足量水，大火燒開後小火煲四小時，平素身體虛者還可以同時加紅棗和枸杞適量，最後以鹽調味即可。待湯冷後即可用勺盛起飲用。
3、赤小豆粉葛煲鯪魚
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生薑3片。
做法：先將赤小豆、陳皮洗淨後備用；然後將粉葛削皮洗淨切塊；接著將鯪魚清洗乾淨後瀝乾水分，然後鍋中放油，慢火煎至微黃；最後將所有材料一起放入煲內，加入2500毫升的清水，大火煮開後轉小火煲2個小時；最後放入適量食鹽即可。
4、節瓜薏米鱔魚湯
材料：黃鱔200克，節瓜250克，薏米60克，芡實30克，冬菇15克，生薑4片。
做法：黃鱔剖淨去內臟，洗淨切段，放入開水中飛水；節瓜刮皮，洗淨切大塊；生薑、薏米、芡實分別洗淨，冬菇用水浸軟洗淨。將用料全部放入煲內，加清水適量武火煮沸，改用文火煲1小時，調味食用。
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清熱祛濕湯有哪些？
雞爪苦瓜瘦肉湯：我們都知道苦瓜是具有很多的功效，最顯著的就是清熱祛濕了。其實苦瓜不僅僅可以用來煲湯，還可以在日常生活中將苦瓜用來當做一種菜來吃也是一個不錯的做法。而且苦瓜還有一些功效就是利尿和解毒。我們都知道當體內積累的毒素太多的話我們也是很難排出體外的，苦瓜裡面含有的一些成分就是可以幫助我們排毒的。那麼雞爪的話就是含有很多的膠原蛋白，對於美容護膚有很好的功效。那麼如何來做呢？就是將雞爪先用開水燙一下，然後將苦瓜裡面的那層白色的物質給刮去，然後拿一個砂鍋直接將全部的材料放進去，最後加一些薑片，煮開以後改小火再煲一個半鍾以後就可以了，最後加些鹽。
金銀花水鴨湯：金銀花是具有解毒的功效的，在夏季跟水鴨一起來熬湯的話是一道美味又祛濕的湯。那麼我們知道水鴨好吃但是腥味比較重，因此我們在烹煮的時候要加一些無花果、陳皮和薑片。我們在煮水鴨前要先將水鴨用開水燙5分鐘先，然後陳皮裡面的囊也不要。當所有的準備工作都做好以後我們就可以將水煮開先，然後將這些材料都放進去煮開，最後改小火再煲2小時，最後調味即可。
馬蹄水鴨湯：馬蒂，口感脆爽，還具有利尿，清熱解毒的功效。烹製的時候可以先將清洗乾淨的鴨肉先放進去鍋裡面，然後加一些薑片、蔥、適量的料酒先煮開以後，再將馬蹄去掉皮以後切開，最後放進馬蹄煮開，改小火，煮1小時即可。
健脾祛濕的食物有哪些？
冬瓜：冬瓜是我們日常生活中比較常見的一種食物，我們一般的話都會用冬瓜跟豬骨來熬湯，或者說直接將冬瓜清炒也不錯。事實上冬瓜是一種性質比較寒涼的食材，所以冬瓜很適合在夏季吃，有清熱解毒的功效，對於濕熱的人是有比較大幫助的。但是如果你本身體質比較虛寒的話就不要吃冬瓜了，對身體沒有好處不說，還會讓你的身體變差。
南瓜：南瓜的話具有健脾的效果，還具有解毒的功效呢。因此對於脾虛的人來說可以適量的多吃一些，反正也比較簡單易得。還有就是平時吃的少但是就是覺得自己胃脹脹的，這類人也可以多吃一些南瓜。
鯽魚：最大的效果就是用於補脾。在中國南方的話也會將鯽魚作為催乳的一道食物，做法就是將鯽魚稍微放進鍋裡面煎一下，然後放進砂鍋裡面，將切好的熟透的木瓜也一起放進去一起熬湯，然後看到湯變成乳白色的時候就可以關火了。
花旗參：夏季我們經常很容易就貪涼快吃很多的冰凍的食物，這樣的話是很容易導致我們的脾變得虛弱，那麼我們可以在吃了過多的冷飲或者冰凍的食物的時候，去藥店買一點正宗的花旗參，切片，然後我們就可以用開水沖成花旗參茶來飲用。常喝花旗參茶的話是可以起到一種健脾益胃的功效的。
清熱祛濕的中草藥 值得知道
土茯苓：作為一種我們常吃的藥物，它的功效就是可以幫助我們祛除濕氣。一般的話我們會將土茯苓與其他的食材一起製作，比如說土茯苓煲骨頭。
清熱祛濕的飲料有哪些？
金銀花土茯苓茶：金銀花是以清熱，解毒出名的。加上土茯苓去熬製的話還可以加多一個除濕的功效。我們可以去適量的金銀花和土茯苓去熬出來汁。但是這些藥材的話一定要去正規的藥店買，而且一定要買到正確的藥。