太子參的吃法（做法）大全
黃芪太子參紅棗湯的做法
材料：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
做法：將黃芪、紅棗、黃芪紅棗太子參湯太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。這款湯有補肺健脾的功效，適宜反覆感冒的孩子吃。
太子參豬心湯的做法
材料：豬心一顆、瘦肉、太子參、紅棗、枸杞子適量。
做法：選新鮮完整的豬心，沖洗乾淨！將太子參填滿「心肚」。把填滿太子參的豬心放進砂鍋里，倒入清水沒過～～，加八粒紅棗，適量枸杞，少許米酒去腥。大火燒開，改小火燉一個半小時！先別關火，將燉好的豬心取出，切塊，大小形狀隨意，切好後再倒回鍋里，加適量鹽即可出鍋食用。
太子參燉烏雞的做法
材料：太子參10克、全當歸10克、烏骨雞1隻、制何首烏15克、蔥20克、生薑10克、料酒10毫升、鹽3克。
做法：將烏骨雞宰殺後，去毛、腸雜及爪，洗淨，待用；將太子參、全當歸、制何首烏洗淨，放入紗布袋，置沙鍋中，加水2000毫升，武火燒開後，改用文火煎煮30分鐘，撈去紗布袋，投入烏骨雞、蔥段、生薑片、料酒、鹽，加蓋燜煮至酥爛即成。
太子參百合湯的做法
材料：太子參、百合、羅漢果、豬瘦肉、水。
做法：所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可；用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了，大火燒開後小火熬2個小時。
太子參燜蹄膀的做法
材料：豬肘750克、太子參30克，冰糖60克、黃酒30克、醬油30克、蔥15克、姜10克。
做法：將太子參濃煎取汁200毫升；豬蹄洗淨後在大骨的兩側各劃一刀，使肉攤開；將蹄膀放入鍋內，加入太子參濃汁及適量清水、黃酒、醬油、冰糖、蔥、姜，用武火燒開；再用文火燜2小時，燜至蹄膀爛透；再用武火燒到湯汁如同粘膠即可出鍋裝盤。
太子參泡水的做法
材料：太子參10～30克、開水。
做法：準備開水，溫度最好在90攝氏度以上；把太子參放進喝茶的杯子裡面，然後把開水倒進去，等待三四分鐘，就可以飲用。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
小孩可以吃太子參嗎？
太子參一般是體質不好的人或者身體虛弱又或者生病的人來調理和補身子的，那麼，小孩可以吃太子參嗎？這個問題是很多家長都非常關心的，因為這個關係到小孩子的切身利益，一個不小心就會影響孩子的健康。但是對於一般的家長是不會了解到這點的，因為畢竟太子參在一般人的平時生活中還是比較少見的。
要想知道這個問題的答案，就必須要先了解到太子參。其實見多太子參的人都知道，太子參只不過是人參的一種，同時它的大多數作用和功效和一般的人參也是差不了多少的。下面，就來說說小孩是否可以吃太子參這個問題。
太子參又稱為孩兒參、童參，是人參的一種，屬於補虛藥、補氣藥。藥性平和、味甘，有補氣生津、補益脾肺、益氣生津的作用。常用於脾胃虛弱、倦怠乏力、食欲不振、乾咳少痰、病後體虛、盜汗、治肺虛咳嗽、脾虛食少、心悸、怔忡、水腫、消渴、精神疲乏、夜間驚哭、小兒夏季熱等。實驗研究證實，太子參可以提高免疫功能，改善心功能。 既然太子參那麼好，那麼，太子參對小孩子好嗎？答案是肯定的。太子參作用很多，主要是對小孩子最好。太子參補虛藥、補氣藥。功效主治：補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用於脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干；肺虛燥咳，咽干痰粘；氣陰不足，心悸失眠。
研究表明：常服用太子參可以增強寶寶體質，長期服用未見有副作用。註：（因寶寶的個體差異給寶寶服用須慎重，具體的用法和用量請向醫生諮詢）具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的藥力要差一些，但它的長處在於藥性十分平穩，適合長期大量服用，因此深受人們的歡迎，太子參堪稱難得的清補佳品，故特別適宜嬰幼兒食用。 太子參雖然對嬰幼兒很好，但是父母們給嬰幼兒服用時，一定要注意用量，不要盲目服藥。最後祝願您身體健康。
所以，通過上面的介紹，我們就可以知道了問題的答案，答案就是小孩是可以吃太子參的，而且經常服用也沒有任何的副作用，太子參還對小孩子的身體有滋補作用，所以這點作用是很好的，家長們要記住了。其實孩子之所以可以吃太子參的最主要的原因就是因為太子參的藥性不強。
怎樣吃太子參最好
怎樣吃太子參最好
1、太子參燜蹄膀
材料： 豬肘750克，太子參30克，冰糖60克，黃酒30克，醬油30克，大蔥15克，姜10克
做法：
將太子參濃煎取汁200毫升；
豬蹄洗淨後在大骨的兩側各劃一刀，使肉攤開；
將蹄膀放入鍋內，加入太子參濃汁及適量清水、黃酒、醬油、冰糖、蔥、姜，用武火燒開；
再用文火燜2小時，燜至蹄膀爛透；
再用武火燒到湯汁如同粘膠即可出鍋裝盤。
2、銀耳太子參燉鹿肉
材料：銀耳50克，太子參15克，鹿肉300克，姜10克，清湯1200克。鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
銀耳、太子參分別用溫水漲發好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用。
將淨鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、薑片，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
功效：鹿肉營養豐富，長期食用可提高機體免疫力，對面黃體虛有一定的改善作用。銀耳可養陰生精，潤肺健脾，對陰液虧虛有一定的食療作用。
3、其他
銀耳太子參燉鹿肉
功能主治： 鹿肉營養豐富，長期食用可提高機體免疫力，對面黃體虛有一定的改善作用。銀耳可養陰生精，潤肺健脾，對陰液虧虛有一定的食療作用。
太子參燉柴雞
功能主治：滋陰補虛，溫中益氣。特別適於秋冬女性進補，調養產後虛弱等。
黃芪紅棗太子參湯
功能主治：有補肺健脾的功效，適宜反覆感冒的孩子吃。
銀耳太子參
銀耳15g，太子參25g，冰糖適量。將銀耳泡開，洗淨，太子參布包，同冰糖加水適量燉至銀耳熟，去藥包飲用，每日1劑。可益氣養陰、寧心安神，適用於心慌、氣短。
百合雙參湯
百合、太子參各25g，北沙參20g，飴糖50g。將二參布包，同百合水煎取汁，去藥包，調入飴糖，拌勻服食。可補氣止汗，適用於氣虛所致的自汗、體虛、氣短、口渴等。
茭白太子參炒鱔絲
茭白、鱔魚絲各250g，土豆100g，太子參、生地各10g，生薑5g，調味品適量。將太子參、生地水煎半小時去渣取汁；茭白、土豆洗淨，切絲，放入豆油鍋內煸炒，倒入藥汁，煮熟起出待用；生薑切絲與鱔絲共炒，放入黃酒、土豆、茭白同炒至熟，調入食鹽、味精服食。可補虛損、利肝腎，適用於一切慢性病患者的保健食療，尤其對腎病、肝硬化、尿毒症等疑難病有一定的輔助治療作用。
太子參石斛粥
太子參10g，石斛15g，大米100g。將太子參、石斛水煎取汁，納入大米煮為稀粥服食，每日2次。可益氣養陰，適用於氣陰兩虛之咳嗽、氣短、肺燥咳嗽及病後體虛等。凡脾胃虛弱，症見疲倦乏力，食慾減退者，可與黃芪、黨參等配伍，以增強補氣之功。
太子參防感冒的食療方
功效：太子參補氣生津；百合潤肺清心止咳；玉竹養陰潤燥生津；淡竹葉可解熱、鎮痛；決明子潤腸通便、清肝益腎。適合燥熱體質，感冒後易產生咽喉腫痛、咳嗽痰黃、流黃濁涕、發燒、便秘者。
服用太子參和西洋參區別
參是我國常見的補品和中藥材之一，人參也分很多種。其中太子參和西洋參被人們更為熟知。因此，很多人區分不了兩者的不同。今天就為大家來介紹，太子參和西洋參區別，已經服用兩者的禁忌和要求！