秋意漸濃，晝夜溫差逐漸變大，一些「老病」又找上門來。從廣州市內多家醫院了解到，最近咳嗽、氣喘的患者有所增加。醫生指出，秋季上呼吸道感染多發、哮喘高發，隨著氣候逐漸變冷，慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病等也會進入高發期，這類疾病往往有反覆發作、病史長的特點。
該如何治療秋咳呢？廣州醫科大學附屬第三醫院中醫科主任醫師幸宇堅提醒，即使在藥店自選藥物治療秋咳，也要根據病因挑選中成藥。
「咳嗽在中醫上可分為風熱咳嗽、風寒咳嗽、燥熱咳嗽和內傷咳嗽等，因此在選用中成藥時，因藥性不同，也有寒、熱、溫、涼之分，必須對症服用。如果是風寒咳嗽，用了涼藥，就像『雪上加霜』，往往會用藥無效或拖延病情。如果是風熱咳嗽，用了熱藥，則會『火上澆油』，往往會加重病症。」幸宇堅說。
你是哪種類型的咳嗽，又該服用哪種中成藥呢？幸宇堅介紹如下：
1、如果咳嗽有痰，痰色白或很清稀、或有泡沫、量多，人感覺怕風、怕冷，多是風寒引起的寒性咳嗽。寒性咳嗽要選用宣肺、散寒、化痰、止咳的中成藥，如橘紅痰咳煎膏、蛇膽陳皮口服液等。
2、如果咳嗽伴痰黏稠、咯不暢、痰色偏黃或喉嚨疼、口乾，屬於熱性咳嗽。熱性咳嗽應選用清肺化痰、止咳平喘的中成藥，像急支糖漿、十味龍膽花顆粒等。
3、若秋天燥咳無痰、咽喉乾燥，可選用川貝枇杷膏等清熱化痰、潤肺止咳的藥。
4、痰濕咳嗽以體弱老人居多，其特點是咳聲重濁，痰多而黏膩、呈灰白色，進食甘甜油膩食物後加重，伴有胸悶、食少、體倦、大便稀等症狀，宜用理肺健脾、寧嗽祛痰藥，如陳夏六君湯、二陳丸等。多痰哮喘者不要服用生冷食物。
對於氣候以及食物過敏引起的咳嗽，幸宇堅建議市民選用一些健脾補腎、提高免疫功能的中成藥，如黃芪顆粒等。
以下是醫生推薦的幾款有助於清除燥咳的食療方法，中老年人及急、慢性支氣管炎等患者不妨一試：
杏仁燉雪梨取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1隻洗淨去皮切片，同放碗內，加冰糖20克，放水適量，置鍋內隔水燉煮30分鐘即可服用，每天早晚各一次，連服3～5天。
川貝燉雪梨取雪梨1隻洗淨，橫斷切開，去核後放入川貝末6克，然後將兩瓣併攏，用牙籤固定，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可，吃梨喝湯，每日一次，連服3～5日。
川貝母冰糖汁川貝母5克研末，冰糖20克同放碗內，加水150毫升，隔水燉煮20分鐘即可，早晚各一次，連服3～5次。
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秋冬養生誰與爭「蜂」？蜂蜜果蔬汁解秋乏
蜂蜜營養豐富，是最常用的滋補品之一。我國古代醫學典籍《神農本草經》就有蜂蜜「安五臟，益氣補中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年。」的說法。進入秋季，人體免疫力下降，易受各種疾病的困擾。此時，如果合理地吃一些果蔬搭配蜂蜜進行食療組合，滿足秋冬季多喝水，緩解秋燥的需求。下面是一些蜂蜜果蔬汁的做法：
■ 蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗淨、切片，榨取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙的比例調勻服食。每日2～3次。適用於熱病煩渴。
■ 蜂蜜檸檬汁：蜂蜜45克，檸檬1個。用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片醃製起來，放在冰箱中儲存，讓蜂蜜和檸檬充分融合，每天早上取出一片檸檬直接泡水喝，有緩解咽喉疼痛、清潔腸道、潤膚美容等功效。
■ 蜂蜜南瓜汁：蜂蜜45克，南瓜200克。榨取南瓜汁液，兌入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次溫開水沖服。有利尿、減肥、軟化血管的作用，並有鎮靜安眠解除睏乏的功效。
■ 蜂蜜胡蘿蔔汁：蜂蜜40克，胡蘿蔔 250克。榨取胡蘿蔔汁液，兌入蜂蜜，攪拌均勻。早晚空腹時分2次以溫水送服。有健身強體、健胃消食的作用，對各種維生素缺乏症有效。
■ 蜂蜜番茄汁：蜂蜜40克，番茄100克。將番茄榨汁，兌入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次用溫開水沖服。有增進食慾，提高精力，並有維持酸鹼平衡、促進造血功能的作用。
■ 蜂蜜芹菜汁：蜂蜜45克，芹菜150克。榨取芹菜汁液。兌入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次溫開水沖服。有通便、減肥、排毒的作用，對心血管及神經系統有補養功效，還適用於便秘、病毒性肝炎等疾患的治療。
■ 蜂蜜銀耳核桃羹：將柚子掰成小瓣，核桃10顆用烤箱烤熟，銀耳10克和小棗8顆用熱水焯好擺盤，淋上適量蜂蜜即可，可潤腸通便、滋陰養顏。
■ 蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，加入酥油及蜂蜜，稍煮。適宜於陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。
霜降飲食重平補肝腎 6道最佳進補食療推薦
霜降這個節氣好多疾病高發期，有消化系統疾病、風寒感冒、寒性腹瀉、心腦血管疾病等，老中醫養生網建議：預防的最佳方法是飲食調養。專家介紹，霜降節氣是慢性胃炎和十二指腸潰瘍病復發的高峰期，因此消化系統疾病患者飲食宜溫和，少吃生冷、不潔、腐敗變質食物，可吃些小白菜、捲心菜、麵食、魚類、蘋果、酸奶等，且烹調方法應以蒸、煮、燴、燉為主，忌油煎炸食物。
霜降後，心血管疾病患者飲食應尤其注意低脂、低膽固醇、低鹽，不要因為天冷，為了禦寒而多食脂肪含量高的食物。可多吃新鮮蔬菜、水果，如山楂可開胃、擴血管、降血壓、降膽固醇、強心；茄子、板栗可降低膽固醇；萵筍、土豆、板栗含鉀比較豐富。
霜降的來臨，呼吸系統疾病患者飲食宜清淡、低鹽、少量多餐。避免辛辣、刺激性食物，可多吃平咳、祛痰食物，如牛奶、豆漿、雞蛋、萵筍、梨等。
流行性感冒、呼吸系統疾病可取馬齒莧單味中藥適量，水煎服，也可將其研末，與糯米煮粥，早晚服用。這樣可以增加人體的自身免疫力，提高抗病能力。
霜降飲食推薦
1、主打蔬菜
黃豆芽 黃豆發芽後由於酶的作用，更多的磷、鋅等礦物質易被人體吸收，維生素B2、胡蘿蔔素等高於黃豆十多倍。
洋蔥 洋蔥清熱化痰，降脂、降糖。近年醫學研究發現，洋蔥內含有降血糖的物質——甲磺丁脲，常食對糖尿病人頗有益處。
2、果品推薦
山楂 山楂有擴血管、降低血壓、降低膽固醇含量和強心作用，可預防心腦血管疾病。
南瓜子 南瓜子有止咳、驅蟲的作用。如身覺乏力，面色萎黃，食欲不振，可經常與花生仁、胡麻仁同服，不限量。
栗子 板栗具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適合脾胃虛寒引起的慢性腹瀉者食用。
3、霜降食療方推薦
1、白果蘿蔔粥
配料：白果6粒，白蘿蔔100克，糯米100克，白糖50克。
做法：蘿蔔洗淨切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗淨與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。
功效：固腎補肺，止咳平喘。
2、清蒸人參雞
配料：人參15克，母雞1隻，火腿10克，水發玉蘭片10克，水發香菇15克，精鹽、味精、蔥、生薑、雞湯各適量。
做法：1、將母雞宰殺後，退毛去淨內臟，放入開水鍋里燙一下，用涼水洗淨；將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生薑均切片；2、將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出；3、將母雞洗淨，放在盆內，置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精，添入雞湯（淹沒過雞），上籠，在大火上蒸至爛熟；4、將蒸熟的雞放在大碗內，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成。
功效：滋補腎陰，補血益氣。
3、歸參山藥豬腰
配料：當歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。
做法：1、將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內；2、將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內；3、在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裡；4、將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
功效：滋補腎陰，補血益氣。
4、五香牛肉
配料：牛肉2500克，食鹽90克，白糖24克，紅醬油60克，姜塊2塊，蔥結只，料酒、茴香、桂皮、紅米汁各適量。
做法：1、選用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纖維用叮直切開後，切成500克左右的塊，然後用刀根戳出一排非刀洞，四面戳到。板上先撤上少許食鹽，將肉塊放在上面反覆推擦，擦至鹽粒溶化（俗稱出汗），然後放在缸內醃3—4天（夏季醃一天），經過多次翻動，醃至肉紅、硬、香；2、將鍋內加水適量，用大火燒滾（水要多），投入肉塊，上下翻動幾次，撈出刷洗乾淨；3、在鍋底先放鍋墊，墊上放牛肉塊，加入茴香，桂皮、蔥結、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁，在大火上燒滾，·至牛肉變紅色時，再加入白湯淹沒牛肉，放入適量食鹽，試味後，加蓋燒至沸滾，再移小火上燜煮2小時左右，等用筷子能戳進牛肉時，撈出。冷透後，按其肌肉纖維橫向切片即成。
功效：滋補腎陰，補血益氣。
5、荔枝肉
配料：豬腿肉300克，鮮荔枝肉（淨）100克，2個雞蛋的蛋清，水澱粉25克，白糖60克，白醋30克，食用紅色素一滴，精鹽、料酒各適量，植物油1000克（實耗50克）。
做法：1、把豬腿肉切成2塊。用刀背敲松後改刀成四方小塊（24塊），加入鹽、食用紅色素少許，蛋清，水澱粉15克，拌勻備用。把鮮荔枝肉一切兩半；2、燒熱鍋放入植物油，待油燒至六七成熱時，把豬腿肉一塊塊下油鍋炸至內熟外脆呈黃色撈出，將鍋中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精鹽，下水澱粉勾芡，倒入炸好的肉和鮮荔枝肉翻勻，淋上少許熟油，起鍋裝盤即可。
功效：滋補腎陰，補血益氣。
6、花生米大棗燒豬蹄
配料：豬蹄1000克，花生米（帶皮）100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生薑10克，味精、花椒、八角、小茴香各少許，鹽適量。
做法：1、花生米、大棗置碗內用清水洗淨、浸潤；2、將豬蹄出毛洗淨，煮四成熟撈出，用醬油拌勻；3、鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。
功效：滋補腎陰。補血益氣。
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霜降節氣如何養生？保暖防病健脾胃是關鍵
霜降是秋季的最後一個節氣，也是秋季到冬季的一個過渡時期。此時常有冷空氣侵襲，而使氣溫驟降，此時要做好霜降時節的養生保健，無論是在飲食養生還是運動調養上都需應時謹慎。霜降時節如何正確養生呢?