很多家庭婦女都秉承了節儉的美德，水果爛了會捨不得扔掉，會把壞的削掉，剩下的又拿來進食。可是，不知道大家有沒有看過爛蘋果可致癌的相關報道呢？那麼吃爛蘋果會中毒嗎？會不會真的會致癌呢？帶著這一系列的疑問，我們趕緊來尋找答案吧。
爛蘋果能不能吃
首先，壞掉的水果很可能受到了細菌的侵蝕。儘管水果是因為碰撞而造成的損傷，但此時它的細胞已經受到了損傷，而且，這時的環境也是非常適合真菌生長的，所以我建議，壞掉的水果最好還是不要吃。
其次，壞掉的水果，它的細胞因為損傷而導致許多的營養物質都已經外流。所以，即使它還沒被細菌侵蝕，但也已經毫無營養價值了，所以，我們此時也沒必要食用了。
最後，對於壞掉的水果，特別是霉變的水果，就算你把霉變部位去除再食用也未必安全，因為黴菌產生的展青黴素可以擴散到果實的其他部位。這時，你需要做的也只有把它送進垃圾桶了。
爛蘋果吃了會不會致癌
實爛蘋果是否致癌主要是看水果放置時間的長短，如果蘋果是剛剛壞的，那麼只要將傷口切掉即可，剩下的果肉吃下去不會致癌。但是如果存放的時間過長，那結果就不一樣了。特別是在夏季的時候，由於溫度等原因會讓蘋果腐爛的速度變快許多，傷口處細菌的繁殖和擴散速度也會增加。所以說，面對蘋果爛了還能吃嗎這個問題，主要還是得根據蘋果的放置時間長短來決定。
爛蘋果不能吃，新鮮蘋果要怎麼吃呢
15分鐘吃完一個蘋果最好。但吃蘋果要注意細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是保持口腔衛生。如果一個蘋果能夠十五分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對於人體的健康有好處。
蘋果最佳食用時間
不要在飯後馬上吃水果，以免影響正常的進食及消化。蘋果富含糖類和鉀鹽，腎炎及糖尿病者不宜多食。不要空腹吃蘋果，蘋果所含的果酸和胃酸混合後會增加胃的負擔。
俗話說：早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是銅蘋果，所以說蘋果最好早上吃。中醫上講人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候，那時候吃水果有利於身體吸收，晚餐後的水果不利於消化，吃得過多，使糖轉化為脂肪在體內堆積，所以吃蘋果儘量選擇在下午前，要麼是飯前半小時，要麼是飯後半小時。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
乳腺增生的9大食療方法
乳腺增生的食療方法
1、海帶鱉甲豬肉湯
製作：海帶65克，鱉甲65克，豬瘦肉65克，共煮湯，湯成後加入適量鹽、麻油調味即可。每日分兩次溫服，並吃海帶。
2、肉蓯蓉歸芍蜜飲
製作：將肉蓯蓉15克，當歸10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘葉10克，半夏10克分別揀去雜質，洗淨，晾乾或切碎，同放入砂鍋，加適量水，浸泡片刻，煎煮30分鐘，用潔淨紗布過濾，取汁放入容器，待其溫熱時，加入蜂蜜30毫升，拌和均勻即成。上、下午分服。
3、香附路路通蜜飲
製作：將香附20克，路路通30克，鬱金10克，金橘葉15克洗淨，入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁，待藥汁轉溫後調入蜂蜜30毫升，攪勻即成。上、下午分服。
4、枸橘李粉方
製作：將枸橘李100克曬乾或烘乾，研成細粉，裝瓶備用。每日2次，每次取枸橘李乾粉5克，用適量黃酒加溫開水送服。
5、橘餅飲
製作：將金橘餅50克洗淨，瀝水後切碎，放入砂鍋，加適量水，用中火煎煮15分鐘即成。早、晚分服，飲用煎汁的同時，嚼食金橘餅。
6、金橘葉茶
製作：將金橘葉30克洗淨，晾乾後切碎，放入砂鍋，加水浸泡片刻，煎煮15分鐘，用潔淨紗布過濾，取汁放入容器中即成。可代茶飲。或當飲料，早、晚分服。
7、刀豆木瓜肉片湯
製作：先將豬肉50克洗淨，切成薄片，放入碗中加精鹽，濕澱粉適量，抓揉均勻，備用。將刀豆50克，木瓜100克洗淨，木瓜切成片，與刀豆同放入砂鍋，加適量水，煎煮30分鐘，用潔淨紗布過濾，取汁後同入砂鍋，視濾液量可加適量清水，大火煮沸，加入肉片，拌勻，倒入黃酒適量，再煮至沸，加蔥花、薑末適量，並加少許精鹽，拌勻即成。可當湯佐餐，隨意食用，當日吃完。
8、玫瑰蠶豆花茶
製作：將玫瑰花6克，蠶豆花10克分別洗淨，瀝乾，一同放入茶杯中，加開水沖泡，蓋上茶杯蓋，燜10分鐘即成。可代茶飲，或當飲料，早、晚分服。
9、蘿蔔拌海蜇皮
製作：將白蘿蔔200克洗淨，切成細絲，用精鹽2克拌透。將海蜇皮100克切成絲，先用涼水沖洗，再用冷水漂清，擠干，與蘿蔔絲一起放碗內拌勻。炒鍋上火，下植物油50毫升燒熱，放入蔥花3克炸香，趁熱倒入碗內，加白糖5克、麻油10毫升拌勻即成。佐餐食用。
生薑60種食療功效：治陽痿宮冷不孕
明代大藥物家李時珍尤讚賞姜的多種用途：「姜辛而不葷，去邪辟惡，生啖熟食，醋醬糟鹽，蜜煎調和，無不宜之。可蔬可和，可果可藥，其利博矣。凡早行山行，宜含一塊，不犯霧露清濕之氣，及山嵐不正之邪。」在民間，有「夏天一日三片姜，不勞醫生開藥方」、「十月生薑小人參」等諺語。
在民間在生活實踐和醫療實踐中，逐步摸索出許多用生薑治病驗方，而且具有良好療效。
1。治療感冒
老薑100克、艾葉30克、紫蘇30克、荊芥30克。加水煎取藥汁，加陳醋少許和勻，溫熱時泡雙腳，腳面微紅為度。對風寒感冒頭痛咳嗽，療效顯著。
2。治療慢性支氣管炎
老薑100克絞取汁，與白芥子、白芷、輕粉各適量研末，調成糊狀，加冰片0.3克混勻，將藥攤於消毒紗布或麝香壯骨膏上，敷貼於大椎（第七頸椎棘突下）、肺俞（第三胸椎棘突下，旁開1.5寸）及膻中（平第四肋，兩乳頭連線的中點）等穴位處，貼敷3-5小時後，待有癢痛感時取下。本方具有溫肺散寒、乎喘、調節臟腑機能、提高機體免疫力的功效，四季皆宜。
3。治療慢性咽炎
老薑100克取汁，與牛膝60克、吳茱萸30克共研末，調成糊狀，再加入冰片少許和勻。每晚臨睡前先用溫水泡腳15-30分鐘後，將藥糊攤於紗布上，敷月占於兩側足底湧泉穴，次日清晨取下。連續貼敷7天為1療程。
4。治療咳嗽
生薑湯：用生薑15克煎湯，加白糖適量溫服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。
生薑核桃丸：生薑50克，核桃肉50克，北杏仁50克，蜂蜜適量。上述前三味共搗爛，加蜂蜜製成丸，臨睡前服用，共分10次服完，具有理虛潤肺、止咳定喘的功效。
5。治療小兒咳嗽
用生薑30克煎湯，給小兒洗澡，可治小兒咳嗽。
6。 治療咽喉腫痛
在熱姜水中加入少許的食鹽，當茶飲用。
7。 治療口腔潰瘍
口含生薑片或煮生薑水喝就能治癒，以後只要不吃寒涼食物，就不會復發。
8。 治療牙周炎
用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。
9。 治療牙痛
取生薑一片，咬在牙痛處，能緩解。或取生薑焙乾研末，與枯礬末等量混勻，同擦患牙，可止牙痛。
10。 治療消化不良
生薑和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次，就能開胃。
11。 治療呃逆
鮮姜30克，搗爛取汁與蜜共調，開水沖服，可除呃逆。
12。 治療噁心嘔吐
生薑橘皮湯：生薑9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服。
13。 治療妊娠嘔吐
生薑、紅糖茶：生薑30克，紅糖適量，水500亳升，煎服，每日1劑連服5天。
14。 治療小兒吐奶
用1-2片生薑煮水喝後再餵奶。
15。 治療暈車暈船
病中暈眩，口含生薑一片，慢慢咀嚼，吞咽其汁。或乘車前喝些生薑汁水，或切一片生薑貼在手腕內側腕後橫紋2寸處，用紗布包好，能防止暈車。在乘車途中含幾片生薑，有助於抑制暈車嘔吐。
16。 治療受寒腹痛
鮮姜、白胡椒、紅糖汁：鮮姜9克，白胡椒7粒，打碎機打碎，紅糖15克熱開水300亳升沖。每日二次早晚。姜、陳皮、蔥湯：姜9克，陳皮12克，蔥5株，胡椒5克，水500亳升煎開服。
17。 治療腹瀉
姜、炒雞蛋：鮮姜10克切成碎絲，調和鮮雞蛋3隻，炒熟食用，食後喝紅糖水350-400毫升，每日一次。生薑、茶葉汁：生薑、茶葉各9克，水500亳升煎服。
18。 治療慢性胃炎
姜20克切成薄片，大棗、桂圓各30克，紅糖20克，加水500毫升煎煮15分鐘，早晚服用，每日1劑。
19。 治療慢性萎縮性胃炎
生薑米醋汁：生薑100克切細絲，浸泡在250毫升米醋中，密閉貯存備3天後用，每日空腹時服用10毫升。
20。 治療胃及十二脂腸潰瘍
豬肚、生薑湯：豬肚1隻冼淨，納入切碎之生薑250克，紮緊肚口，放置鍋中，加水適量，文火煮至肚爛，薑汁滲透到豬肚，食肚飲腸，每隻肚吃3-4天，連服8-10隻。
21。 治療蛔蟲性腸梗阻
生薑、蜂蜜茶：生薑200克，將生薑搗爛加水200毫升，煮沸3分鐘，去渣取汁，蜂蜜100亳升沖服，每日1劑。
22。 治療蟯蟲病
每天睡眠前，先用熱姜水清洗肛門周圍，然後再飲用熱姜水1至2杯，持續10天左右即可治癒。
23。 治療食物中毒
生薑、紫蘇葉湯：食物中毒引起的嘔吐、腹瀉，取生薑、紫蘇葉各30克，水600亳升煎，加紅糖適量，每日分2次服。
24。治療治療高血壓
老薑100克取汁，夏枯草50克、吳茱萸30克、牛膝30克研末，共調成糊狀。每晚臨睡前先用溫水泡腳15-30分鐘後，將藥糊攤於麝香壯骨膏上敷貼於兩側足底湧泉穴（足底前三分之一，足趾屈曲時凹陷處）。次日清晨取下，連續貼敷7天為1療程，療效顯著。
血壓升高時，可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降。
25。 治療動脈硬化
每天早、晚堅持用熱姜水漱口，並在每天臨睡前飲用熱姜水1杯，可促進血液循環，防止動脈硬化。
26。 治療風濕性關節炎
生薑汁100亳升，冰糖100克，西瓜半個。把生薑汁、冰糖放入西瓜瓤內，再擱水煮，每日半個西瓜，分2次空腹溫熱服食。7天為1個療程，連用3個療程。此方以在三伏天為宜。
27。 治療肩周炎
老生薑50克，蔥白30克，白灑15毫升，共搗爛，炒熱或微波爐打熱敷患處，每次30分鐘，一日數次。
28。 治療四肢麻木
生薑、陳醋外用劑：四肢循環不好，冷引起的四肢麻木，取生薑汁100亳升，陳醋100毫升，熱水2000亳升，溫度不燙傷未宜泡洗四肢，每晚上1次。
29。治療風寒骨痛
老薑200克切末、威靈仙30克、乳香20克、白芷20克、沒藥20克研末，混勻後投入鍋中炒熱，再加紅糖30克和勻。以紗布包之熨敷於患處，涼後更換。每天1-3次，連續5-7天為1療程。
30。 治療關節痛
每天早上起床後吃幾片生薑或者煮姜棗水喝，一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。
31。 治療骨結核
生薑汁外用方：生薑汁500亳升，榨汁打榨汁備用，100亳升加300亳升開水，用毛巾浸濕，乘熱熨患部。巾冷即換，以局部發熱為度，一日1次。
32。 治療宮冷不孕
生薑、紅糖羔：鮮生薑500克，紅糖500克，將生薑打碎機打成泥，混入紅糖，蒸1小時，在月經期開始期用，每次1匙加200亳升熱開水，每日3次，連服1個月。服藥期間禁忌房事。
33。 治療痛經
在生薑、紅糖水裡再加入2-3粒山楂，一日2-3次即好。
34。 治療陽痿
生薑、熟附、燉羊肉：生薑150克，熟附片15克，羊肉250克切片，文火燉服用。
35。 治療凍瘡
乾薑、紅花、黃柏外用劑：乾薑30克，紅花30克，黃柏25克，加水500亳升浸泡10小時，煎至200毫升，去渣取汁，加95%的酒精200毫升混勻，擦凍瘡處。
36。 治療麥粒腫
取熱姜水一杯，藉助其熱氣熏眼，熏時睜開患眼，一般每次熏10至15分鐘，每日熏2至3次，止痛消腫效果良好。
37。 治療手癬
生薑、白酒外用劑：鮮生薑汁250亳升，白酒500毫升，將生薑汁倒入酒中泡3天後用，每日2次早晚擦患處。
38。 治療足癬
生薑、食鹽外用劑：生薑100克切片，食鹽50克，加水500亳升放鍋中煮沸，倒入盆中加水1000亳升，溫度不燙傷未宜泡洗患處，每日2次早晚浸泡30分鐘，一般3-7次可治癒。
39。 治療白癜風
生薑外用方：將生薑煨熱後，輕輕擦患處，以皮膚微微發紅為度，每日2次。
40。 治療凍瘡
生薑中所含的揮髮油中有姜辣素、樟烯等成分，能刺激皮膚，使毛細血管擴張充血，增加皮膚血流管。對早期凍瘡皮膚紅髮癢未破洗時，可用生薑水外洗，有良好治療效果。也可對容易發生凍瘡的皮膚，用生薑汁反覆塗擦。
41。 治療痱子
用生薑切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
42。 治療頭皮屑
先用生薑輕輕擦洗頭髮，然後再用熱姜水清洗頭髮，可有效防治頭皮屑。
43。 治療狐臭
每天用生薑片多擦幾次，能明顯減少臭味。
44。 治療斑禿
鮮姜切片反覆塗擦脫髮患處，至局部皮膚發紅髮熱為至，一天數次，能使脫髮處皮膚充血，毛細血管擴張，增加皮膚血流量，改善微循環，從而促使新發生長。
45。 治療雷諾氏症
本病多見於女性，又叫肢端動脈痙攣症，寒冷刺激，情緒波動為常見發病誘因，可用生薑30克煎水，趁熱泡洗一天兩次，有緩解血管痙攣作用。
46。 治療皮膚瘙癢症
生薑所含的揮髮油中的龍腦、樟烯等物質有類似樟腦、冰的止癢作用。故用生薑水煎液擦洗皮膚能止癢，治療皮膚搔癢症。
47。 治療腳汗過多
可取生薑15克，白礬15克，水煎後泡腳，每天1-2次，連用5-7日可見效。
48。 治療腳臭
將腳浸於熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹乾，擦點爽身粉，臭味便可消除。
49。 治療老年斑
取適量鮮薑片放入水杯中，用200-300ml開水浸泡5-10分鐘後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
50。 治療面部暗瘡
用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
51。美容防衰老
生薑含一種類似水楊酸的化合物，相當於血液的稀釋劑和抗凝劑，對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞有特殊作用。因此，生薑可防衰老。
生薑中含有的辛辣成分被人體吸收後，能夠抑制體內過氧化脂質的生成，其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑——維生素E的作用還明顯，因而具有很好的抗衰老作用。明朝《奇效良方》中載藥方說：「一斤生薑半斤棗，二兩白鹽三兩草（甘草），丁香沉香各半兩，八兩茴香一處搗，蒸也好，煮也好，修合此藥省似寶，每天清晨飲一杯，一世容顏長不老。」
52。 治療神經衰弱
每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯，可收到補氣、提神之效。持續下來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
53。 治療偏頭痛
當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。
54。 治療醉酒
用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。酒後頭痛、頭暈：可用生薑煮水喝，馬上緩解。
55。治療空調病
空調房間後呆久後引起的渾身發緊，頭髮脹：隨時口含生薑片或每天在用2-3片生薑泡水喝，身體不適馬上消除。
56。 治療中暑
夏季中暑昏厥不省人事時，用薑汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人，適當吃點生薑湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——人丹，裡面就含有生薑的成分，目的就是驅風健胃和提神醒腦。
57。 治療蜂蠍螫傷
生薑搗爛敷傷處，可治蜂蠍螫傷。
58。治療跌打損傷
生薑、芋頭各半搗成泥狀，加麵粉適量調勻，貼敷患處，每日更換2次。
59。治外傷出血
將生薑燒焦研末，對傷口消毒以後，撒於患處，可迅速止血，並能減少疼痛。
60。 治療中草藥中毒
生薑汁：誤食生半夏、天南星發生舌腫、喉啞時，取生薑汁6亳升，溫開水沖服，一日2次。
吃薑一次不宜過多，以免吸收姜辣素，在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟，並產生口乾、咽痛、便秘等上火症狀。爛姜、凍姜不要吃，因為姜變質後會產生致癌物。由於姜性質溫熱，有解表功效，所以只能在受寒的情況下作為食療應用，並且有內熱者也應慎用。
民間食療補血秘方
補血法適用於血虛之人。不是血虛，不能用這種方法。所謂血虛，即血少不夠用，常反映為全身性的血液虧損，或血液對人體某一部位的營養或滋潤作用減弱。
6大食療來改善女人宮寒的毛病
用法：將雞洗淨，去髒雜，把藥放入雞腹內用線縫合，放砂鍋內煮熟，去藥渣，加入調味品後食肉喝湯，分2―3次服完。月經前每天l劑，連服3―5次。