一個巴勒斯坦男孩在夏令營軍事訓練中，因為脫水倒在訓練場上
暑期來了，一批聲稱要打破「陰盛陽衰」格局、打造「男子漢」的夏令營又意外走俏。
半軍事化打造「陽剛之氣」
對於那些生了男孩的獨生子女家庭來說，「讓你的孩子恢復陽剛之氣」這樣的廣告語竟然格外打動人心。
比如杭州的「西點男孩」夏令營，他們實行的是半軍事化管理，已經辦了四年，今年生源的爆棚讓學校有點措手不及。「到現在為止已經收了400個男孩子，到了容量的極限。」「西點男孩」的創辦者萬國英說。
400個男生來自全國各地。一對夫婦從200公里外的江蘇常州趕過來，把他們15歲的獨子送到這裡。
「一米七的個子，但卻沒有責任心，不願吃苦奮鬥，這是我們覺得兒子最不男人的地方，」這對夫妻跟校長萬國英訴苦，「現在成績很差，這個年齡現在又進入了叛逆期，我們擔心他將來沒出息，沒法繼承家族企業。」
陰盛陽衰折射教育失語
「其實很多人也想送女兒進來，很多家長認為我不收女孩，是重男輕女。」萬國英說，「我跟他們說，我這是在給你們培養合格的女婿。」
浙江省社會學會副會長楊建華認為，男生夏令營在社會上受熱捧的背後，折射出男孩教育的缺失。如果有專門的男子學校，相信也會人滿為患，「因為現在的應試教育最傷害男孩的發展潛力」。
事實上，學校中的「陰盛陽衰」已經成了普遍現象。上海一所小學一份調查顯示，該校各年級學生幹部、三好學生、積極分子的男女生比例分別是：少先大隊委員1:8，中隊委員1:5，三好學生1:5，各類積極分子1:6。
高考更是典型例子，近十年高考狀元中男生比例由三分之二下降到三分之一，北京市連續4年高考文、理科狀元都是女生。
「中國仍然是一個男性占主導地位的社會。」楊建華說，「當前無論是政界、企業界還是學術界，男性仍然是支柱，這跟現在學校里的陰盛陽衰形成了強烈的反差和脫節。」
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應試教育挫敗男孩天性
男孩競爭力的擔心還源自另一個日益加劇的男女不平衡。中國社會科學院最新公布的一項研究報告顯示，中國目前的男女人口出生比例已經達到了120:100，到2020年中國將有2400萬適婚男性找不到配偶。
男孩危機並非中國的新發現。哈佛大學心理學家威廉·波拉克在1998年出版的《真正的男孩》一書中就提出，當代男孩「膽小懦弱」「缺乏自信」，成就遠不及當代女孩。
但在《拯救男孩》作者之一的孫雲曉看來，現行的應試教育制度之下，中國比其他國家更容易出現男孩危機。
他認為，中國當前的學校教育漠視性別差異，男孩的天性往往被看作缺點，使不適應應試教育的男孩深感挫敗。
楊建華認為，除了應試教育外，獨生子女家庭的溺愛、影視和選秀節目中男女的錯位，都對男生成長帶來不良影響。
孩子成長需要家長陪伴
不過在浙江大學社會學系教授馮鋼看來，男孩的性別危機沒有那麼嚴重，媒體有時有所誇大，男孩在學校里的表現弱化，歸根結底還是教育理念出了問題。「不光是男孩，女孩也讓人憂心。我們必須反思為什麼應試教育到現在也改變不了，為什麼家教缺失、為什麼像『西點』這樣的夏令營會這麼火爆。」
廈門大學教育研究院錢良英教授認為，當前一個足以影響下一代的普遍現象是，父母親教養的功能在淡化，「關鍵問題是家長沒能陪伴著孩子成長」。
「家長目前沒有條件回歸到社會角色和家庭角色的平衡狀態。」錢良英說，「也許男孩危機帶來的最大警示，是社會應該盡全力來保護家庭的正常功能。」
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妙用薑汁可讓凍肉「返鮮」
生薑作為調料，辛辣芳香，溶解到菜餚中，可使原料更加鮮美，素有「植物味精」之稱。燉雞、鴨、魚、肉用些薑片，肉味醇香；做糖醋魚時，用薑末兌汁，可嘗到一種特殊的甜酸味；將薑末與醋相兌，用來蘸食清蒸螃蟹不僅可去腥，而且可藉助姜的熱性平衡螃蟹寒涼傷胃的副作用。
飲食中，生薑還有一種妙用：冷凍的肉類、禽類及海味河鮮加熱前先用薑汁浸漬，可起「返鮮」的作用，從而恢復肉類固有的新鮮滋味。
長時間上網易致「麒麟臂」
眾所周知，電腦族容易患頸椎病、鼠標手，不過骨科專家提醒，如今還有一種名為「麒麟臂」的「電腦病」也在危害著人的健康。
北京骨科專業分會主委、北京積水潭醫院院長田偉指出，麒麟臂如今也是上班族高發的骨科疾病之一，不過還沒有得到足夠的重視。由於上班族更多的時候採用單臂操作，如經常要使用鼠標，結果導致另一隻手及胳膊因為沒有運動而處於萎縮狀態。除了經常使用鼠標的電腦族外，開車時轉動方向盤習慣一側胳膊更用力的人，經常打網球、羽毛球等而不注意均衡運動的人，也容易出現麒麟臂。
田偉指出，確切來說，麒麟臂不是病，但也應該糾正，使身體均衡發展。要刻意讓平常用得少的一側胳膊多運動，如在休息的時候多讓工作或者運動時不大用力的一側胳膊做運動，如做工間操、舉啞鈴等。
支招：泡香菇加糖發木耳加鹽
干香菇、干木耳等乾貨因其儲存方便、口感獨特的特點，受到了現代人的青睞。但如何泡發才能最大限度地保存它們的美味和營養呢？不妨聽聽中國知名美食家、菜品設計師文怡的建議吧。
行家教你挑選優質自然熟水果
最近紛紛有媒體報道，現在的水果被人為催熟情況有泛濫趨勢，重災區涉及芒果、西瓜、香蕉等夏季時令水果，令消費者在購買水果的時候心裡十五十六。而有關這方面的帖子更是在網絡上廣泛流傳。水果莫非真是不催不熟？還是說，經濟大潮下商家和農戶就如此缺乏自律？帶著這個疑問，記者走訪了相關的水果行業資深人士。