多病寶寶吃素更健康。素食主義，向來受到很多健康人士的推崇，如今，國外育兒專家甚至提倡讓寶寶也成為素食者，因為「給孩子吃素，你就給了他一個健康的好開始」。
多病寶寶應該多吃蔬果
多病的寶寶應該多吃素食素食是指植物性食品，如蔬菜、水果、穀物等。 國外病理學家認為，一切疾病多數是從體液的酸中毒開始。
多病的寶寶，往往都呈酸性體質。
雞鴨魚肉等肉食品屬酸性食物，吃多了會與體內的鹼發生中和反應，使體液呈酸性，這樣寶寶就容易生病。蔬菜、水果為鹼性食物，可以中和體內過多的酸性物質，使人體酸鹼平衡，增強體質，少生病。因此，多病的寶寶要多吃蔬菜和水果。
吃素會導致營養失衡嗎？
但是，提起吃素，特別是讓寶寶吃素，年輕的爸爸媽媽一定會擔心：這樣會不會造成寶寶營養失衡呢？怎樣才能補充寶寶原先在肉類食品中獲得的營養呢？國外專門研究機構對此作了調查和研究。他們跟蹤調查了食素寶寶和食肉寶寶的生長發育情況，結果表明，只要能為食素寶寶找到肉類食品中鐵質和蛋白質的替代品，食素寶寶們的生長發育一樣好。
寶寶從6個月開始，就需要補充蛋白質和更多的鐵質了，蛋白質可以通過食用奶酪、酸奶、煮熟的雞蛋、無添加劑的花生醬來獲得；而鐵元素的攝入則可以在牛奶、綠色蔬菜和各種豆類中獲得。需要注意的是，給寶寶餵食的烹飪食物都要煮熟煮爛，特別是雞蛋，一定要煮透。
當然，爸爸媽媽不一定非得把寶寶培養成一個素食者，但吃素對寶寶的成長的確不乏好處。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃素就能減肥嗎？
覺得戒掉了美味的肉類就可以減肥麼？或許這個方法曾經讓某些人瘦下來了，但是卻不一定對你也有用。研究證明，吃素對減肥還是有幫助的，但是也要注意素食的方法。想要通過素食來減肥，以下的6項注意，你一定要看看！
1，素食過量也會胖
不是說素食就可以敞開肚子隨便吃，有些健康食物如果你過量攝入。也是會長胖的，例如瓜子、酸奶、杏仁等等。減肥和吃素其實沒太大關係，你只要牢記多吃低脂、低糖的食物。如果你攝入太多精製碳水化合物，比如麵包、麵食，你一樣能長胖。成人一天所攝入的精製碳水化合物如果超過400克，就會有發胖的危險。因為我們的身體無法消耗掉過量的碳水化合物，如果攝入過量，那麼這些多餘的碳水化合物就會轉化成脂肪，從而讓你變得越來越胖！
2，烹調方法很關鍵
烹調方法關係著你最後攝入身體的總熱量，所以非常重要。即便你的餐單上全是蔬菜和水果，也最好不要油炸，儘量選擇清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就儘量少用油。普通的食用油最好能換成橄欖油。至於調味品，例如麻醬、豆瓣醬、奶油、芝士等等的，還是少用為妙。
3，重要的是天然
生活中的那些加工食品往往熱量密集，而且吃完總是會讓你覺得餓，而天然和輕烹調的食物則會讓你咀嚼更多，從而不得不花更多的時間完成進食。所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脫脂牛奶、全麥的主食等，飲料則儘量選擇水或者茶，這些都會讓你少攝入很多熱量。
4，多喝水
不管是不是吃素，想要減肥，就一定要多喝水。如果你想喝果汁，倒點水稀釋一下會更好。如果你愛喝蘇打水和咖啡，那更要多喝水。
5，多吃蛋白質
素食可能會讓你變得容易餓，而且精神不振，這是因為缺少蛋白質。所以，即使吃素，也一定要多吃些豆製品或者堅果類食物來補充蛋白質。這些蛋白質熱量偏低，會給你帶來飽足感，還能幫助你構建身體的肌肉，更多的肌肉則意味著更多的熱量消耗。
6，注意吃的方式
晚上7點後，千萬不要進食，這點不管是吃葷還是吃素都要遵守。另外，少食多餐永遠是瘦身的不二法則，別讓你的胃總處在飽脹的狀態。
吃素雖好但不可絕對素食
吃素對人體的作用各有其說。每見有素食者其身材和壽命令人羨慕，其素質和素養頗為素雅。
從現代營養角度分析，絕對素食對營養圴衡十分不利，容易缺乏人體必需的胺基酸、卵磷脂、鈣、鐵等元素，應廣攝博取，為我所用，特別是青少年發育階段，營養必須全面而充足。但目前社會上「富貴病」猛增，生猛海鮮、大魚大肉造成了一批腦滿腸肥的人，而且波及到兒童，這對提高國民身體素質十分不利。而且與其相關的大腸癌、乳腺癌、前列腺癌也呈上升趨勢，因此，東南亞一些發達地區及我國東南沿海提倡素食的呼聲日甚，其中 以中老年婦女為多。
《歷代名人生卒年表》中載佛教高僧561人，年逾70者351人，接近63%而同期帝王194人，活到70者僅11人，占7%，相差近10倍。終身絕對素食者少，長壽因素也複雜，但對患有寶貴病者推薦試試素食，可能會對健康有益。
女性 三個時期別吃素
性成熟發育期的女孩，經久素食致雌激素水平過低，導致第二性徵發育不良或發育延遲，有礙女性乳房、性腺的發育並能影響音色功能及體態美。
吃素真的延年益壽嗎?
有許多老人的飲食信奉越清淡越好，甚至說吃素能長壽。他們的根據是素食可以減少胃腸負擔，容易消化，還可以防止心臟病的發生。