適量喝酒的好處有
預防膽結石
膽結石的主要構成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)里的有益膽固醇含量,減少有害膽固醇,從而預防膽結石的產生。
降低有害膽固醇
紅葡萄酒日常飲食中不可缺少的角色,它可以減少有害膽固醇,預防血栓,從而降低冠心病的患病率。為了達到這樣的效果,女人每天應該喝一杯葡萄酒(100-150毫升),而男人可以喝兩杯(200-250毫升左右)。
激發大腦智能
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量,從而讓血液更通暢地流向大腦。適量飲酒或許可以擴大大腦的血管,提高血流量,抗擊與痴呆症相關的有毒蛋白質。另外,酒精可以讓腦細胞產生可控性壓力,從而幫助它們更好地處理可能導致痴呆症的強大壓力。
控制體重
長期適量飲酒(男人每天2杯,女人1杯)之後,人體可以有效地代謝酒精,不會引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒,可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數,防止進食過量。比如,一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產生飽足感,控制食慾,但又不會帶來過高的卡路里。
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喝酒時千萬不能碰的4大禁忌
喝酒時千萬不能碰的4大禁忌
一、不要混雜飲用
一般來說,白酒、啤酒、葡萄酒和果酒等各種佳釀是不能混雜引用的,因為這些佳釀儘管種類不同,但其主要成分都是酒精。人們飲酒之後,大約有80%的酒精會由十二指腸空腹吸收,20%會由胃吸收。
如果飲用白酒,雖然相對而言所含的酒精濃度高,但喝的數量比較少,加上邊飲美酒,邊吃佳餚,胃裡酒和食物混雜在一起,一時不能流入十二指腸,這就大大減緩了十二指腸吸收酒精的時間,但是如果白酒和啤酒混雜著喝,因為液體量的增加,酒很快就會流入十二指腸,促使吸收酒精的時間加快,所以會更容易喝醉。
二、切忌飲早酒和空腹飲酒
如果過早飲酒,或不吃菜只飲酒,酒精被吸收得快,使得血液中所含的酒精量迅速提高,同時對胃的刺激也大,容易傷身,也容易喝醉。
三、不要餐餐海量
每天豪飲,或者猛飲快飲,都會對身體造成非常大的損害。嗜酒者和猛飲者的心臟負擔,也比不飲酒、少飲酒或慢飲酒者增加幾倍。由於心臟負擔過重,容易導致心肌肥厚,心臟擴大,形成病態的「牛心」。所以嗜酒的人,一定要注意,不要日日暴飲和猛飲快飲。
四、忌喝冷酒
不管是白酒還是黃酒,熱的都要比冷的好,因為酒裡面除了含有酒精之外,還摻雜著一些甲醛、甲醇等少量有害物質,如果被人體攝入4~8毫克的甲醛,就會影響視力。而含有這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低於60℃,如果將它們加熱,那麼這些物質就能基本會發,因此喝溫酒,既舒服又安全。
喝酒怎麼樣才能不傷肝呢
喝酒怎麼樣才能不傷肝呢
首先,選擇低度酒是退而求求其次的選擇。
很多人都知道,在統一的量的基礎上,低度酒的含酒精量要遠遠低於高度酒,當然,它對身體損傷也會相應減少。如果您有迫不得已的酒場需要,建議儘量選擇低度酒。
其次,飲酒的過程中多喝水。
其實很多酒場中人在喝酒之前是有準備的,很多人會預先吃解酒的藥。不過,解酒藥只能緩解酒類帶來的不適症狀,並不能從根源上減少對剛髒的損傷的。建議在喝酒的時候補充大量的水,並夾雜菜餚,這是一個減少損傷的好方法。
最後,在酒類「怎么喝」的技巧是,加溫能減少損傷。
在燙熱過程中,甲醇、醛、醚類等有機化合物,會隨著溫度升高而揮發掉,同時乙醇也會揮發一些,使酒的濃度稍有降低,從而減輕對肝臟的傷害。
這樣喝酒容易致命
在夏季的時候很多人都喜歡吃海鮮喝啤酒,覺得這樣才夠爽。雖然這樣很爽,但是也只是爽在一時的,因為啤酒裡面的維生素B1會跟海鮮的嘌呤發生反應,讓血液裡面的尿酸增多,從而導致結石的出現。
如何去降低喝酒對身體的危害
高油脂食物,在喝酒之前先吃一些含有較高油脂的食物,比如說雞、鴨、魚、肉、奶利用這些食物在胃裡排空較慢,這樣在喝酒,酒和食物混在一起,在胃裡的吸收就延緩,而到腸道里的吸收也可以延緩。(喝酒之前先吃一些油脂較高的食物,可以延緩酒精對身體的吸收,減輕胃腸道負擔)。