如果在火鍋的食物搭配上下些工夫，就可以儘量減少症狀的產生。現介紹幾種方法：
1. 多放些蔬菜 火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內臟等食物，還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
2. 適量放些豆腐 豆腐是含有石膏的一種豆製品，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可發揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
3. 加些白蓮 白蓮不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。火鍋內適當加入白蓮，這種葷素結合有助於均衡營養，有益健康，加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清心瀉火的作用。
4. 可以放點生薑 生薑能調味、抗寒，火鍋內可放點不去皮的生薑，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。
5. 調味料要清淡 調味料如沙茶醬、辣椒醬，對於腸胃刺激大，使用醬油、麻油等較清淡的佐料可避免對腸胃的刺激，減小「熱氣」。
6. 餐後多吃些水果 一般來說吃火鍋三四十分鐘後可吃些水果。水果性涼，有良好的消火作用，餐後只要吃上一兩個水果可防止「上火」。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
速凍米麵食品：解凍之後別再凍
速凍面米食品根據加工工藝的不同，分為生製品和熟製品。生製品是指凍結前未經加熱成熟的速凍面米食品，例如速凍水餃等；熟製品是指凍結前經過加熱成熟的速凍面米食品，例如速凍豆沙包等。根據餡料的不同，速凍面米食品又可分為無餡料產品和含餡料產品(餡料可為肉類、含肉類、無肉類等)。
由於速凍面米食品具有方便、衛生、營養等優點，受到消費者的普遍歡迎。
購買速凍面米食品注意事項：
1. 注意銷售商店的貯藏條件。速凍面米食品要求保存在-18℃以下的冷凍條件。如果銷售商店無冷凍櫃或冷凍櫃的冷凍溫度達不到-18℃，則產品質量得不到保證，不宜購買。
2. 儘可能購買包裝產品。目前，有些商店出售散裝的速凍食品。這些食品雖然價格相對便宜，但容易受到污染，不符合食品衛生要求，因此儘可能不要購買散裝速凍食品。
3. 注意產品包裝。選擇包裝密封完好、包裝袋內產品無黏結、無破損和變形的產品。包裝袋內應無或僅少量冰屑。如袋內有較多冰屑的話，有可能是產品解凍後又凍結造成。不要購買已解凍或解凍後又凍結的食品。這種食品的質量已受到影響。
4. 注意看產品標籤。速凍面米食品的標籤除了常規的產品名稱、生產企業和地址、生產日期和保質期、淨含量、配料表等要求外，還應標明保存條件，生、熟制、食用方法。如果是含餡料產品，還應標明餡料含量。消費者可通過比較標籤上的內容，選購到價廉物美的速凍食品。
5. 每次選購應在最後才取速凍食品，如不馬上食用，則要儘快放入冰箱的冷凍室，以免離開冷凍鏈時間太長，影響產品品質。
6. 不要將已解凍過的速凍食品再次進行冷凍，因為那樣食品品質定不如前。
風寒感冒、風熱感冒時應該吃些什麼
風寒感冒:
風寒感冒初起，主要症狀為頭沉或頭痛，怕冷，四肢骨頭肌肉酸痛發緊，身體發燒但無汗，同時伴有鼻塞，流清涕。患者自覺口不渴，咳嗽利害不止，咯痰稀薄色白，對鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應以辛溫解表為主。
輕度風寒感冒喝紅糖薑湯
生薑10克切片加水煮沸，加紅糖15克趁熱服。生薑藥性辛溫，能祛風散寒。在冬天若不慎感染風寒，喝一碗紅糖薑湯微微出汗，確有祛寒邪之療效。但僅適用於輕度風寒感冒患者。
重度風寒感冒吃豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生薑10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調味後趁熱服用.
風熱感冒:
風熱感冒表現為發熱加重、頭痛、咽喉紅腫，乾澀疼痛、鼻塞，鼻涕黃，干嗽不止，痰黏或黃，且口渴喜飲，怕風。對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。治法應以辛涼解表為主。
薄荷粥:
薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。此湯飲對新感風熱者最適宜。
貝母沙參蒸雪梨：
將雪梨1個去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入，合起放在碗內加水蒸熟，早晚分食，連吃數日。此湯潤燥止咳，化痰宣肺，尤其適用於老年人、兒童感冒後熱病傷陰引起咽乾咳嗽厲害、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結等症。
流行養生「食」尚——素、野、粗、雜、生、蟲
隨著科學的快速發展，人們認識水平的提高，以及觀念的不斷更新，吃的東西也隨之變化。現今的人，不僅要吃的營養，還要吃的科學，吃的健康，吃出時尚。「素」、「野」、「粗」、「雜」、「生」、「蟲」等以成為現代非常時髦的食品了。
6種飲食習慣讓你越吃越困
俗話說：「春困，秋乏，夏打盹兒。」睏倦現象一年四季都會發生，但很少有人想到疲乏狀態卻是由飲食不當引起的。那麼哪些不當的飲食習慣會導致疲乏犯困呢?