早晨起床，趁著沒穿衣服審視一下自己的身體，也許能發現一些平時看不到的健康問題。近日，美國媒體撰文詳細指出：自我檢查時不應放過哪些不良健康信號。
指甲：清晨醒來，如果在指甲表面看到細長的水平白色條紋，那說明你最近很累，腎臟不能從尿液中過濾出足夠的蛋白質，最好儘快做個尿檢。如果指甲上有黃、棕或黑色條紋，則可能是致命皮膚癌———黑色素瘤的徵兆。發現及時，治癒率可達95%。
腋窩：如果腋窩皮膚粗糙、發黑，你很有可能患上了糖尿病。血液中多餘的胰島素使皮膚細胞自我複製的速度加快，黑色素的積累也相應增加。這讓皮膚看上去發黑，摸上去變厚，尤其是腋窩、脖頸和腹股溝部位最明顯。
眼皮、膝蓋和肘部：這些部位如果有白色、柔軟的小肉疙瘩，不是丘疹，而是膽固醇的堆積物。這說明你的膽固醇水平已經高到極其危險的地步，極易誘發心臟病。應該趕緊做個檢查，並向醫生諮詢降低膽固醇的方法。膽固醇只要減低10%，就能極大地降低患心臟病的風險。
頭皮：頭髮變稀可能是甲狀腺功能紊亂的跡象。如果頭皮屑像鱗片一樣脫落，弄得肩膀很髒，那說明你最近壓力很大，身體分泌了過多的皮質醇，免疫系統和代謝系統受到破壞。除了服藥外，應該增加睡眠、多做深呼吸，儘量讓身體放鬆。
腹部：如果發現濃密、粗糙的毛髮從私處向肚臍延伸，有可能是多囊卵巢綜合徵的預兆。患該病的人體內雄激素分泌過多，導致月經不調、體重增加、粉刺出現;腹部、臉部、胸部或背部生長出稠密的黑色毛髮。醫生可能會開一些避孕藥來調節你的性激素水平。
舌頭：如果發現舌苔呈乳白、黃色或橙色，說明你在睡夢中出現了胃酸反流的狀況。平時少吃酸的和辛辣的食物，一些中和酸性的藥物也可以改善這一症狀。
眼睛：如果黑眼圈總也不消退，而你又沒熬夜，那麼你很可能過敏了。身體受到過敏原感染時，會釋放組織胺，令血管膨脹。而眼部的皮膚又嫩又薄，反應明顯。如果在眼球上有微黃色腫塊，可能是結膜黃斑的跡象。它是光照、灰塵或風吹的結果，對健康並無大礙。
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預防癌症多吃豆芽
有報道稱，近年來在美國掀起了一股食用豆芽菜熱。眼下，不只是在華人開設的中餐館裡，增加了多種多樣的豆芽菜晶，而且有諸多的西餐館，也把豆芽菜廣泛地用於各種烹飪食品中，如用豆芽菜製作肉丸、肉餅、漢堡包、馬鈴薯煎餅等。不論大小餐館、飲食店及家庭，都以食用豆芽菜為時尚，豆芽菜品儼然成為宴席上不可或缺的佳餚。
豆芽菜何以如此倍受青睞呢?一個非常重要的原因就是醫學專家發現它具有很好的抗癌保健作用。
所謂豆芽菜，即是利用豆類經水浸，生發出嫩芽的一種特定意義的蔬菜，一般包括綠豆芽、黃豆芽和黑豆芽等。豆芽菜鮮嫩生脆，味美可口，是深受人們喜愛的一種大眾化蔬菜。豆芽菜雖源於各色豆子，但其營養卻更勝原豆一籌。這是因為豆類在浸透清水出芽後，在豆內所含各種生物酶的作用下，其中的蛋白質和澱粉發生了量與質的變化。比如，豆類中的蛋白質，水解後轉變為胺基酸和多肽，一些澱粉轉變為單糖和低聚糖等。這樣一來，豆類浸泡生成豆芽後，其中的蛋白質和澱粉的含量雖然有所降低，但是它們的生物方面的利用率卻大大提高了，況且胺基酸與單糖比起蛋白質和澱粉來說，更容易被人體吸收。有關實驗證實，與黃豆相比，黃豆芽中所含的核黃素明顯增加，胡蘿蔔素增力口 2-3倍，尼克酸增加2倍，葉酸增加1倍，吡哆醇也有明顯的增加，而維生素B12增加達12倍之多。由此可見，黃豆的營養雖豐富，但黃豆芽的營養價值更高。綠豆芽與黃豆芽相比，前者營養更為豐富。
據測定，每百克綠豆芽中，維生素C的含量達16毫克之多，超過黃豆芽4倍。近年來，國內外食品營養學家研究表明，常食豆芽菜能夠有效預防消化道癌症，如食道癌、胃癌和直腸癌的發生。這是因為豆芽菜中含有十分豐富的「抗壞血酸」--維生素C。它既能促進受傷血管壁的癒合，又是合成體內軟骨素的重要原料。軟骨素能夠消除血管壁上附著的膽固醇和脂肪的積存，對血管有著很好的保護作用，有防治冠心病和抗癌的功效。醫學專家研究證實，豆芽菜中含有一種干抗素誘生劑，能誘發乾擾素，增加體內抗病毒、抗癌腫的能力。有學者在研究中還發現，豆芽菜中含有一種酶，可阻礙致癌物質亞硝胺在體內的合成;另有報告說，埃及癌症研究中心從黃豆中提取到一種蛋白酶，經動物實驗表明，這種蛋白酶可以溶解癌變細胞，起到預防和治療癌症發生的作用。據美國醫學家和營養學家的科研提示，由於豆芽菜中含有豐富的礦物質、胺基酸、大量的維生素和若干強力的抗癌物質，當綠豆、黃豆、黑豆處於豆類狀態時維生素C的含量很低，但當它們生成豆芽後，維生素C的含量就變得十分豐富，這種天然的維生素C所具有的強大的抗癌益壽作用，是人工合成的維生素C所無法比擬的。
美國芝加哥大學醫院的營養學教授認為，把豆芽菜和其他食品混在一起烹調，可以提高其它食品的營養價值。德克薩斯州荷斯頓抗癌研究所的實驗結果表明，豆芽所包含的綠葉素不僅可以抗直腸癌，而且能抗一切癌症。
電腦族女性眼部飲食保養秘笈
使用電腦者常會感到眼睛疲勞、肩酸背痛。為了防止電腦操作者患上職業病，建議應注意合理膳食。
1、多吃高蛋白的食物。蛋白質是人體細胞的「靈魂」。應多吃瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚及豆製品，電腦操作人員尤其要多吃豆類食品。
2、多吃含維生素高的食物。它具有調節神經等作用。含維生素較高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金針菇、番茄、黃瓜及水果等。
3、多吃些含磷脂高的食物。這些食品是大腦的「能源」之一。如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚、青魚中都含有較高的磷脂。
4、多吃健眼的食物。保護眼睛健康，防止近視及其他眼疾，健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿蔔、菠菜、大白菜、西紅柿、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。
另外，菊花茶和柿葉茶，能明目和防止眼部出現小細紋。菊花茶還能夠吸收熒光屏的輻射。經常面對電腦的人，可以通過每天飲用這兩種茶，減少電腦對眼睛的傷害。
空腹吃魚不利腸胃健康
都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經開始了。不同顏色的蔬菜都含有什麼樣的營養？早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配？為了讓您能遠離由飲食誤區引起的不適甚至疾病，生活家小編精心為您搜羅各類飲食保健信息，貼身定製屬於您的健康飲食！
清理秋冬衣服小心患上結膜炎
看天氣變冷，劉女士清理了一下塵封的秋冬衣服，卻出現雙眼發癢、流淚、打噴嚏等症狀，不得不到醫院就診，結果卻讓她大吃一驚：患上過敏性結膜炎，而禍首竟是塵蟎。昨日，宜昌市一醫院眼科醫生表示，近期過敏性結膜炎患者相較平時增加了5-10%。