在普洱茶行業,很多人往往會被普洱茶名茶所累,試著梳理一下普洱茶的名茶,分為三個維度:名山普洱、名寨普洱茶、名牌普洱茶。
一、名山普洱茶
山,有大有小,大的山叫山脈或者山系,小的山叫山頭或者山包。但不管是大山還是小山,在當地的人都會給它們取一些名稱,同樣,研究山的人也會給它們取一些名稱。而在普洱茶山中,這些名稱就多了多:景邁山、南糯山、無量山、易武山、布朗山、巴達山、哀牢山、老烏山、大雪山、大黑山、攸樂山、革登山、倚邦山、蠻磚山、曼撒山、南嶠茶山、勐宋茶山等等。一般名山普洱茶有兩種含義:1、表示這些山範圍內的茶原料;2、表示這些山範圍內的茶品。
二、名寨普洱茶
名村名寨普洱茶,是有一定知名度(歷史-現在)的村寨的普洱茶。名寨普洱茶跟名山普洱茶的區別在於:1、茶地範圍更小;2、工藝差別大;3、茶品更細分化。目前,名寨普洱茶也有是多了多:班章村、冰島村、丁家寨、颳風寨、麻黑寨、曼松村、景邁大寨、小戶賽、大戶賽、章家三隊、千家寨、昔歸村、邦東村、東弄村、馬鄧村、倚邦村、高山村、麻黑村、保塘寨、南本老寨、那卡村、半坡寨、帕沙寨、多依寨、石頭寨、廣別老寨、邦盆老寨、衛東村、曼新龍村、老曼峨村、勐宋大寨、章朗村、巴達村等等。一般來說,名寨普洱茶有兩種含義:1、表示這些村寨範圍內的茶原料相對名山更純;2、表示這些村寨範圍內的茶品。
三、名牌普洱茶
名牌普洱茶,雖然說有商標並不等於名牌,但是名牌一定有商標或者公司企業標識。名牌普洱茶是在名山和名寨的基礎上,更符合當下消費者認知識別的一種形態。常見的普洱茶品牌:中茶、大益、下關沱茶、松鶴延年、七彩雲南、天弘茶業、飛台號、勐庫戎氏、龍園號、俊仲號、福元昌、老同志、八角亭、龍潤茶、瀾滄古茶、陳昇號、茶馬史詩、土林鳳凰、柏聯、楊聘號、車順號、同慶號、歲月知味、國艷、郎河茶廠、福今、斗記、普秀、龍生、潤元昌、合和昌、雨林等等。這些名牌普洱茶中,有的品質好有的品質一般,但目前來說是普通銷售者選擇普洱茶品的首選。原因在於名牌普洱茶的誠信度、認知度、辨識度相對比名山名寨普洱茶高。
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夏季喝普洱茶怎麼樣
1、夏季喝普洱茶怎麼樣
夏季天氣十分乾燥、溽暑蒸人,適宜飲普洱生茶,生茶味略苦,茶性偏寒,普洱茶生茶有清熱、消暑、解毒、去火、止渴、強心提神等功效,生茶中茶多酚、咖啡鹼、胺基酸、維生素等營養成分非常豐富,夏季飲普洱茶生茶既有消暑解熱功效,還可以增添營養功效。
2、普洱茶的副作用
喝普洱茶頭暈:個人體質,本身對茶葉比較敏感;茶葉泡得的太濃了;東西吃得太少了,肚子空也可能引起暈茶。
喝普洱茶時會腹瀉:這是人體對新食物的應過程,因人而異。只要身體適應了,還是可以繼續喝的,第一次飲普洱的人建議最後喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一點得普洱茶,這樣身體比較容易適應。
喝普洱茶影響消化:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。:普洱茶中的鞣酸會妨礙我們的腸黏膜對鐵質的吸收,所以會影響補血效果。
3、秋季和冬季喝普洱茶怎麼樣
秋分時節天氣乾燥,人容易口乾舌燥,適合喝半生熟發酵的普洱茶,同樣可將普洱生茶和普洱熟茶混合飲用,混飲茶性適中,介乎生、熟茶之間,不寒不熱,能生津降燥,這樣就同時具有普洱生茶和熟茶功效。非常適合秋天乾燥氣候。
冬季氣候較為寒冷,適合喝普洱熟茶,禦寒保暖,提高抗病能力,普洱熟茶湯色褐紅,熟茶性味甘溫暖意滿懷,能夠蓄聚集體內陽氣,能夠使身體發熱起到暖腹作用,還能夠強身補體,讓人體增強對寒冷氣候適應能力。
哪類人忌喝普洱茶
懷孕期不宜喝普洱茶。孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡鹼的濃度高達10%,會增加孕婦的尿量,增加心跳次數,加重孕婦的心臟和腎臟的負荷,更可能會導致妊娠中毒症,因此最好少喝茶為妙。
孕婦臨產期不宜喝普洱茶。孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多茶的話,茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而產生失眠,倘若孕婦在產前睡眠不夠,那可能會導致分娩的時候精疲力竭,甚至還會造成難產的情況出現。
產婦不宜喝普洱茶。生產後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這期間要是喝下大量的茶,則茶中含有的高濃度鞣酸會被黏膜吸收,進而影響乳腺的血液循環抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。
哺乳期不宜喝普洱茶。哺乳期的媽媽喝下茶之後,茶中的咖啡鹼可滲入乳汁並間接影響嬰兒,對嬰兒的身體健康不利。
消除普洱茶酸味的辦法
酸味亦能消除。這種辦法耗時較短,雖降低了普洱茶的陳韻,但能增進甜味,較適合家庭收藏愛好者矯正發酸普洱茶時使用。
喝普洱茶的好處及注意事項
普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛,普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。;普洱茶可以降血脂。;其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了;此外,中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。