普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛，普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。；普洱茶可以降血脂。；其三，血脂降了，自然也就能帶來減肥的功效了；此外，中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
不宜空腹喝濃普洱茶。宜人擇時而飲常言道，「空腹茶心慌，晚茶難入睡」。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等「醉茶」現象，並影響蛋白質的吸收。
普洱茶隨泡隨飲。忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。
剛做出的普洱茶不宜喝。從營養學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。
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普洱茶能預防血糖高嗎
1、普洱茶能預防血糖高嗎
普洱茶內的成分能夠幫助糖尿病人起到降糖的作用，且其中的生物酶可以幫助糖尿病的治療和恢復，因此說多喝普洱茶對糖尿病人有好處，而且普洱茶還能防止糖尿病併發症的發生。長期飲用普洱茶對於健康人的血糖值是不會產生影響的。
2、普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用
研究還發現，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用，抑制率達90%以上。隨著普洱茶濃度的增加，其降血糖效果越發顯著。但普洱茶飲用方式對降血糖效果影響較大，在普洱茶定量飲用情況下，分次連續飲用比一次性飲用效果更好。研究還表明，普洱茶還具有顯著的減肥作用，連續兩個月喝普洱茶（熟茶），肥胖者體重會有明顯下降。
3、普洱茶單糖含量低，適合糖尿病人喝
糖尿病病人飲食首要注意的就是糖分的攝入，因為當我們身體內血糖值過高時，血液中一部分糖原（大多數為葡萄糖）隨尿液排出，就造成了糖尿。
因此、在日常生活中一些糖分含量較高的甜食，以及飲料就要儘可能的減少或者不食用，否則易使得血糖值再度升高，使得病情加重惡化。而糖尿病能不能喝普洱茶，首要考慮的也就是普洱茶中單糖含量（葡萄糖是單糖，糖尿病所要控制攝入的糖類主要是的單糖，並非所有糖類物質）。
經過測定普洱茶單糖含量較低，而普洱茶帶給人體的甘甜口感，更多的是來自於茶葉內一部分胺基酸，而非單一的單糖類物質。這一點只要是喝過普洱茶的茶友都能夠明白，普洱茶的甘甜和葡萄糖的甜完全是兩種截然不同的甜味，其原因就是如上所說的導致甜味口感的物質不同。所以，糖尿病病人是可以喝普洱茶的。
普洱熟茶,要幾成熟？
常用「幾成熟」來表示普洱茶發酵程度的描述。普洱茶渥堆發酵過程中，茶胚的色澤、滋味不斷發生變化。不同發酵時間、不同發酵程度的普洱茶，葉底和滋味是截然不同的。普洱茶的「幾成熟」，常根據品評滋味、觀察葉底來判斷。
熟茶湯色
普洱熟茶常見的湯色有：
紅艷：湯紅艷，欠亮。是熟茶發酵程度較輕的表現。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往比較苦澀。「五成熟」的熟茶常見此湯色。
紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。光線微弱的，稱紅明。觀察葉底，多呈暗紅微黃，滋味較「釅」，「六成熟」的普洱茶常見此湯色。
紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮。觀察葉底，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和，「七成熟」的普洱茶常見此湯色。
紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。觀察葉底，多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和，「八成熟」的普洱茶常見此湯色。
褐色：茶湯黑中透紫，紅而亮，有鮮活感。觀察葉底，色多呈暗褐而硬，滋味較醇和，「九成熟」的普洱茶常見此湯色。
黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感。觀察葉底，色多呈黑褐，質硬，滋味較醇和，「九成熟「以上的普洱茶常見此湯色。
黃白：茶湯微黃，幾乎接近無色。觀察葉底，色黑而硬脆似「碳條」，滋味平淡，這是發酵過度，已經「燒心」的普洱茶。
發酵程度
熟茶的發酵一共分為1～10成，10成為全發酵。鑑別發酵工藝的發酵程度主要看葉底，在葉底中活性度的強與弱直接影響了茶品後期的收藏，也直接影響了茶的後期轉化與生命長短。
一、重度發酵：
發酵程度：7～8成
葉底：呈黑褐色或更深的顏色，葉底碳化較為明顯；
優點：極大了提升茶湯的甜度，粘稠厚實感；
缺點：苦底加重，葉底活性度降低。
雖然重度發酵可以取得一款優秀熟茶厚實順滑，甜度尤佳的極大好處，但同時已經將茶品的生命縮短了很多倍。普洱茶的越陳越香是有一定的條件和時限的，所以普洱茶後期的自我陳化過程是需要葉片本身含有的內質依然存在才能繼續轉化，判斷這種內質是否存在就看葉底的活性度，這個是關鍵中的關鍵。葉底完全碳化乾枯，沒有任何韌性時，此茶就已經過了老年期，開始終了了。
所以選擇普洱收藏就建議大家一定要鑑別茶品葉底的活性度，首先看葉底顏色辨別發酵的工藝，重度發酵到底是否可取，建議不要取，因為後期的存放意義已經不大了。
二、輕度發酵：
發酵程度：5～6成
葉底：呈淺褐色，與採用半發酵工藝的紅茶葉底類似；
優點：極大提升了葉底的活性度，回甘也明顯增強；
缺點：苦、澀味殘留較多，略帶雜味，陳香不夠純正。
發酵其實就是一個快速使其普洱茶長大的過程，因為現代人都不能等，都希望儘快領略到普洱茶的厚、滑、甜、香、氣、韻。輕度發酵可以延長熟茶的生命，而且還可以提高回甘生津的強度，但缺點也是致命的，因為普洱熟茶需要的是純正的陳香，輕度發酵會使熟茶的陳香不夠純正。
三、適度發酵：
發酵程度：6～7成
葉底：深褐色；
優點：能得其熟茶純正陳香，葉底活性度較佳，湯甜粘稠厚實醇滑，回甘較好；
缺點：可以說較少，這是最良好的發酵工藝。
變質的普洱茶怎麼認？
普洱茶的湯色要求紅濃通透明亮，在普洱茶的加工過程中，80%左右的茶黃素（TF）和茶紅素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上較高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味濃厚、湯色紅褐的物質基礎。
普洱茶 降脂減肥護胃養顏
春季人體處於舒發之際，可選擇有一定自然發酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，這樣的茶既有溫性，又有活性，更利於散發冬天積鬱在人體內的寒邪，能促進人體陽氣生發，使人精神振奮，消除春困，增強疾病的抵禦能力。