秘制荷葉茶
因為荷葉的苦澀，可以選擇一些有甜味的藥材一起來熬製。比如說，可以加一些陳皮，和枸杞。陳皮是益氣的，枸杞是補血的。熬製的時候可以先將陳皮裡面的白囊給刮除掉，然後將陳皮放進水裡先熬出來味道，再將陳皮的殘渣給濾出來。最後就是將荷葉和枸杞一起放進去陳皮水裡面，煮開放涼就可以喝了。在夏天的時候還可以加一些紅棗百合進去熬成糖水也不錯。
荷葉茶不是對每個人都能起到作用的。有一些人對於荷葉裡面的成分是會產生過敏現象的，所以在剛剛開始喝的時候要注意，先試著喝喝看，然後確定自己不會對這個荷葉茶過敏了再喝。還有就是孕婦跟正處於月經期間的女生也不能喝這個茶。
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陳皮泡水喝注意事項
陳皮泡水喝注意事項
1、胃酸過多不能夠服用陳皮水
陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳，主要應對的症狀就是胃疼或者是消化不良。但是，陳皮具有一定燥濕作用，如果是一些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴重。
2、服藥期間禁止服用陳皮水
專家告訴我們，陳皮對於藥酶具有一定的影響，所以正在服藥期間的患者如果需要很皮水泡水喝最好能夠事先徵詢醫生的建議，避免影響藥效或者是對身體造成不利的影響。
一般情況下，身體健康的人群一周服用一次就可以了，千萬不要過量服用。
如何食用陳皮
如何食用陳皮
1、對於脾胃虛弱和痰濕較盛的人，最好廚房裡常備陳皮。在廣東，人們時常常要加入陳皮，這是因為廣東地處嶺南，氣候潮濕，學認為，長期生活在潮濕環境中的人，容易感受環境中「濕邪」而造成脾胃運化功能的損傷。加之各類肉食葷腥都屬於肥甘厚膩之品，過多食用也容易損傷脾胃。
2、生活在沿海地區或者其他潮濕環境的人，以及脾胃虛弱或痰濕較重的人，做肉食時都可適當放些陳皮。將陳皮作為調料烹調菜餚時，可根據自己的體質、口味和烹調方法的差異，決定陳皮的用量和用法。
3、冬季是人們進補的大好時節，但一些具有滋補作用的在服用過程中，容易導致腹脹、食慾減退等不適，此時如能適當加入一些理氣和胃的陳皮，再配合一些健脾化濕的薏米、雲苓，就可以減少上述不適的發生。
4、對於因過量導致胃腸功能紊亂的人，在吃白米粥等清淡的同時，可以用3片生薑、3顆大棗和1——2片陳皮煮湯或泡水服用，也可以起到良好的調理作用，有利於促進胃腸功能的快速恢復。
荷葉茶的危害有哪些
因為荷葉具有利尿的作用，所以其有時候被加入中藥作為利尿劑。但是利尿只是把身體內的水分排出，最多就是緩解身體水腫的情況，和減肥是完全沒有關係的。而且，身體的水分率低了，相對的脂肪率就高了，從科學的角度看，其實是在增加肥胖程度。
陳皮的功效有哪些
用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。