荷葉減肥一般是指將干荷葉掰碎泡水喝的一種方法。認為這種做法不能作為減肥的方法。
因為荷葉具有利尿的作用，所以其有時候被加入中藥作為利尿劑。但是利尿只是把身體內的水分排出，最多就是緩解身體水腫的情況，和減肥是完全沒有關係的。而且，身體的水分率低了，相對的脂肪率就高了，從科學的角度看，其實是在增加肥胖程度。
而且荷葉性寒，如果長期使用或在經期使用，可能還會對子宮帶來負面影響。
雖然經常看到報道說荷葉含的荷葉減可以幫助降脂，但是，這只是被報道所誤導了。一定量的荷葉鹼（主要指達到一定藥劑量）作用下，確實可以降低血液中甘油三醇和膽固醇的含量，但是，僅僅靠荷葉泡水所帶來的荷葉鹼作用是可以少到忽略不計的。
荷葉茶的危害還有很多，晚上喝荷葉茶還可能會導致自身容易出現失眠多夢的情況，使容易出現神經衰弱的問題，儘量採用一些天然運動的方法來達到減肥的效果，不會給自身產生任何的副作用傷害。
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如何食用陳皮
如何食用陳皮
1、對於脾胃虛弱和痰濕較盛的人，最好廚房裡常備陳皮。在廣東，人們時常常要加入陳皮，這是因為廣東地處嶺南，氣候潮濕，學認為，長期生活在潮濕環境中的人，容易感受環境中「濕邪」而造成脾胃運化功能的損傷。加之各類肉食葷腥都屬於肥甘厚膩之品，過多食用也容易損傷脾胃。
2、生活在沿海地區或者其他潮濕環境的人，以及脾胃虛弱或痰濕較重的人，做肉食時都可適當放些陳皮。將陳皮作為調料烹調菜餚時，可根據自己的體質、口味和烹調方法的差異，決定陳皮的用量和用法。
3、冬季是人們進補的大好時節，但一些具有滋補作用的在服用過程中，容易導致腹脹、食慾減退等不適，此時如能適當加入一些理氣和胃的陳皮，再配合一些健脾化濕的薏米、雲苓，就可以減少上述不適的發生。
4、對於因過量導致胃腸功能紊亂的人，在吃白米粥等清淡的同時，可以用3片生薑、3顆大棗和1——2片陳皮煮湯或泡水服用，也可以起到良好的調理作用，有利於促進胃腸功能的快速恢復。
陳皮食譜有哪些
1、陳皮冬瓜老鴨湯
食材：陳皮少許、冬瓜500克、薏米50克、老鴨半隻、生薑少許、食鹽少許。
做法：
1）把老鴨去髒雜、尾部，切塊；陳皮、薏米浸泡2小時；冬瓜連皮切厚塊；生薑切片。
2）把老鴨、陳皮、薏米、生薑下瓦煲，加清水沒過，大火滾沸後改小火滾約1.5個小時，調食鹽即食。
2、陳皮骨
材料：淨肉排10條、每條長約7厘米、陳皮1小塊、精鹽5克、味精3克、雞粉4克、白酒s克、麻油3克、蔥1條、生薑l片、胡椒粉0.1克、白糖2克、錫箔紙10小張。
製法：
1）先將陳皮用水浸軟，用刀剁碎待用。排骨裝在大碗，把已剁碎的陳皮連浸的水倒入排骨內，再放入精鹽，味精，先用手攪拌均勻，再加入白酒，雞粉，蔥，胡椒粉，生薑片，再攪拌均勻；醃製30分鐘（也可放入雪櫃保鮮）待用。
2）把錫箔紙每張剪成10厘米X 10厘米大，再把己醃製好的排骨加入麻油拌勻；把每條排骨分別放在錫箔紙上，然後包成條狀待用。
3）將鍋洗淨燒熱，放入生油燒熱，候油溫約180℃時；將已包好的排骨放入鍋內炸，用漫火炸8分鐘即熟，撈起，分別放在盤上即成。
風味特點：味道香醇，肉質嫩爽。
陳皮的功效有哪些
用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。
如何製作陳皮茶
待綠豆煮開就可以取水煮陳皮了，其原因是如果煮綠豆的時間過長，容易降低其解毒的功能。綠豆含有豐富的維生素A、維生素B和維生素C，有退燥熱、降血壓的作用，同時對疲勞、腫脹、小便不暢等都有很好的功效。綠豆陳皮茶是一款簡單易學且減肥效果好的茶品。