夏季是陽氣最盛的季節,氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,夏季養生重在保持愉快而穩定的情緒,並且從飲食方面著手調理,這樣才能讓你的健康美麗由內而外散發出來。
1、蔬菜類首選——西蘭花、西紅柿、胡蘿蔔
西蘭花
推薦理由:
就各種蔬菜而言,西蘭花的營養價值首屈一指,是蔬菜養生之冠。西蘭花維生素C含量非常豐富,它比辣椒的含量都高很多。維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。其次,西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美,它還具有抗癌功效,其養生功效已經被全世界人認可,堪稱美味的蔬菜良藥。
西紅柿
推薦理由:
西紅柿中含有胡蘿蔔素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。還有豐富的抗氧化劑,具有明顯的美容防曬抗衰老的效果。吃生的能補充維生素C,吃煮熟的能補充抗氧化劑,熟吃比生吃總體營養價值要高。
胡蘿蔔:
胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裡的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細膩紅潤。它含B胡蘿蔔素,可以抗氧化和美白肌膚,預防黑色素的沉澱,並可以清除肌膚的多餘角質,還能預防癌症。它也含有抗氧化不能少的維生素C。
2、水果類首選——蘋果、草莓、荔枝
蘋果
推薦理由:
蘋果對健康有利,更是女性健康的守護神。蘋果性味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,是構成大腦所必須的營養成分。
草莓
推薦理由:
草莓不但汁水充足,味道鮮美,營養價值也很高,含豐富維生素C ,對養生有極大益處。草莓味甘酸、性涼、無毒,能潤、生津、利痰、健脾、解酒、補血、化脂,對腸胃病和心血管病有一定防治作用。草莓可改善膚質,減輕腹瀉,緩解肝臟及尿道疾病。同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,滋潤喉部,美白牙齒。
荔枝
荔枝:
味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。荔枝含維生素A、維生素B、維生素C、果膠、游離胺基酸、蛋白質、鐵、磷、鈣等多種元素。研究證明,荔枝有補腎益精,改善肝功能,加速毒素排除,促進細胞生成,使皮膚細嫩等功效,是排毒養顏的理想水果。
3、其他食物——木耳、海帶
海帶:
味咸,性寒,有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B,、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分,尤其是含豐富的碘,對人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。
木耳:
味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、膠質、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽為「素中之葷」。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
10種蔬菜最防曬 讓女人的美白由內到外
一說到美白,美容,很多人最先想到的就是去美容院,買最好的化妝品,其實不然。從蔬菜水果下手,除了讓你保留天然肌膚外,還很健康哦!下面來看看那些蔬菜可以美白,就算曬黑也不要擔心哦!
蘑菇:蘑菇營養豐富,富含蛋白質和維生素,脂肪低,無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。
豆芽:豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮膚變白。
絲瓜:絲瓜能潤滑皮膚,防止皮膚產生皺紋。
黃瓜:黃瓜含有大量的維生素和游離胺基酸,還有豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏,是傳統的養顏聖品。
蘆筍:蘆筍富含硒,能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病,使皮膚白嫩。
白蘿蔔:中醫認為,白蘿蔔可「利五臟、令人白淨肌肉」。白蘿蔔之所以具有這種功能,是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。
胡蘿蔔:胡蘿蔔被譽為「皮膚食品」,能潤澤肌膚。另外,胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裡的有害成分得以排除,肌膚看起來更加細膩紅潤。
冬瓜:冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育,鎂可以使人精神飽滿,面色紅潤,皮膚白淨。
豌豆:《本草綱目》記載,豌豆具有「去黑黯、令面光澤」的功效。現代研究更是發現,豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內轉化為維生素A,起到潤澤皮膚的作用。
甘薯:甘薯含大量粘蛋白,維生素C也很豐富,維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助於護膚美容。
相信,鍾愛這些食物會叫你不再擔心被曬黑,也有利於身體健康哦,這些可都是天然蔬菜,有利於身體健康的啊!
教你做7款減肥美味的食物 讓減肥變得有滋有味
很多懷著一顆減肥的心的MM們覺得最難低檔的就是美食的誘惑了,下面小編就來為大家介紹幾款既能減肥又能補充營養更是美味的食譜,讓你食指大動哦。。
一、紫菜芝麻飯
紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質,能促進腸胃運動;芝麻則含有大量胺基酸、食物纖維和礦物質,能促進排便,芝麻素來都有滋養肝腎的作用,尤其是對便秘有很好的療效。
芝麻是一種治療便秘的食材,經常食用還能減肥塑身的作用,在節食減肥是配合芝麻,還能改善皮膚呢。除了紫菜芝麻飯外,芝麻還有很多烹煮方法,比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯
做法:
1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀,再將擀麵杖將兩種芝麻弄碎。
2、將剛才處理好的材料放進米飯中,攪拌後一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起來等下次食用。
二、胡桃粥
胡桃肉性味甘溫,有潤腸通便的功效。 早上時間充足的話,可以用來作早餐食用。下午肚子餓的時候,特別是便秘的時候,就不要再吃那些高熱量的零食了,可以吃這款胡桃粥,既滋潤又養生,還能改善便秘,是下午點心的好選擇哦!
原料:糯米,胡桃5個,紅棗1個,鹽或糖
做法:
1、首先把胡桃打開,把其中的瓤拿出來,並將它浸入水中,稍微變軟後就把表面的薄皮去掉,再搗碎。
2、把紅棗切開,去掉裡面的核,然後將紅棗肉放進水中浸泡,再取出來弄碎。
3、然後將所有的食材一起放進鍋中,倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味,完成。
三、油焯海帶豆
海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量,維生素和礦物質能促進腸道蠕動,而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,在促進消化系統、預防便秘中扮演著重要的角色,特別是水溶性膳食纖維,能吸收大腸的水分而增加糞便的含水量,促進糞便順利排出。便秘的人必須多攝入富含膳食纖維的食物,比如玉米、小米、大麥、木耳、杏仁等等。
原料:300克海帶、100克黃豆
做法:
1、首先用刀切海帶,將它們切成絲狀,然後放進沸水中,稍微過一下熱水後就取出來。同時將黃豆放進鍋中,加水煮熟。
2、將剛剛過了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控干水。
3、把兩種食材放進碗中,再往裡面倒進鹽、醬油等調味料和蔥花,然後一起攪拌,完成。
四、菠菜豬血湯
菠菜豬血湯具有很好的潤腸通便作用,很適合春夏季飲用。菠菜含有很豐富的營養素,經常食用可以攝取補充胡蘿蔔素、鉀、鐵等,特別是經期間不可缺少的一道食物。菠菜能治療便秘主要是因為它含有大量的植物粗纖維,有利於促進腸道蠕動,從而利於排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷
原料:豬血500克、菠菜500克
做法:
1、首先將準備好的菠菜的鬚根摘掉,然後放進清水中洗乾淨,再將它們的梗切出來。稍微浸泡一下豬血,並將它們切塊。
2、去一個鍋,加水煮沸,再把菠菜梗放進去煮一會,接著把豬血塊加進去。轉用文火煮,水再次沸騰後就把剩下的菠菜葉放進去一起煮。最後,放入調味料調味,完成。、上湯菠菜都是很多MM減肥瘦身的飲食食譜選擇。
五、海苔粥
海苔中含有很多人體需要的維生素,並且其中含有豐富的礦物質,這些礦物質可以維持人體的酸鹼平衡,同時還能減肥促進身體新陳代謝。海苔中還含有滋潤皮膚的功效,女性多吃還能美容養顏。
主料:大米50克,海苔少許,菠菜3棵。
做法:1、大米淘淨,用水浸泡半小時;將菠菜用開水燙熟後瀝乾水分,切成約1厘米長的小段;海苔用手撕碎;
2、將大米和適量水放入鍋內,煮至水開時改小火熬眾,待米爛粥稠時把海苔和菠萊放入鍋里,再稍煮一會即可。
使用方法:這款減肥食譜非常適合早上,早上喝粥能促進腸胃蠕動,粥屬於流流食,也不會加重腸胃負擔。
六、海帶肉絲蛋湯
主料:水發海帶、瘦豬肉絲 配料:雞蛋 調料:味精、麻油、胡椒粉
做法:1、在鍋中放入開水煮滾。
2、待鍋中水開後,將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯。
3、再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中,將湯沖入即可。
使用方法:作為午餐中的一個湯品,能有效促進腸胃蠕動,飯前先喝一碗海帶肉絲蛋湯,飽腹感強,還能減少主食的飲用量。
七、木耳絲紫菜湯
紫菜的最重要的作用是消除水腫,並且紫菜的熱量也很低,脂肪也很少,但是卻含有著人體需要的維生素好蛋白質。紫菜中的豐富膽鹼,對記憶衰退有改善作用。同時含有的食物纖維,還可以保持腸道健康,有利於預防癌症,可見紫菜不僅僅能減肥還能養生。
主料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量
做法:1、將干紫菜泡發,用清水洗去泥沙。
2、鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。
使用方法:這個湯同樣也是在飯前食用,同理能有很好的飽腹感,這樣就能減少主食的數量,減少身體攝入的熱量,這款菜湯中還含有豐富的膳食纖維,可以緩解便秘,有助於排毒瘦身。
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