黑芝麻枸杞飲
【原料】黑芝麻、枸杞子各20克，何首烏15克，杭菊花10克，冰糖5克。
【做法】將黑芝麻揀洗乾淨，與枸杞子、何首烏、杭菊花一同放入沙鍋內，加清水，文火燉40分鐘，加入冰糖，再燉20分鐘即可。每曰清晨服1劑，10日為一個療程。月經期間停服，可堅持常年飲用。
【功效】滋補肝腎，澤顏美發，養血益精。血壓偏高的中年婦女最適宜於服此飲，既可美發，又能治病。
人參首烏酒
【原料】人參、當歸、玉竹、黃精、制首烏、枸杞子各30克，黃酒1 500毫升。
【做法】將上述各藥切成小片與黃酒一起置入容器中，密封浸泡7天即成。早、晚各1次，每次20毫升。
【功效】潤膚烏髮，健身益壽。適用於容顏憔悴、面色不華、身體羸弱、皮膚毛髮乾燥，甚則鬚髮枯槁等。
黑豆雪梨湯
【原料】黑豆30克，雪梨1～2個。
【做法】將梨切片，加適量水與黑豆一起放鍋內旺火上煮開後，改微火燉至爛熟。吃梨喝湯。每曰2次，連用15～30曰。
【功效】滋補肺腎。對肺陰虧損有補益作用，且為烏髮佳品。
百合杏仁粥
【原料】百合50克，杏仁10克，粳米50克，白糖適量。
【做法】將米先煮成粥後加入杏仁、百合同煮至爛熟。每曰1劑，連服10～15日。
【功效】潤肺養氣，健膚美發。
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對抗感冒的藥膳
已經立秋，在季節更替的時候體抗力交弱的人很容易感冒。中醫指出，季節交替之際是各種流感、腹瀉高發季節，而且也會迎來流感高峰季，所以說保健工作不容忽視。下面介紹幾款可以預防感冒的藥膳給大家。
蒜汁加醋
鮮魚腥草30~60克，蒜汁加醋涼拌；鮮敗醬草30~60克，開水焯後，蒜汁加醋涼拌或蘸醬吃；鮮馬齒莧30~60克，開水焯後，蒜汁加醋涼拌或蘸醬吃；赤小豆、綠豆適量熬湯服用；綠豆60克、生甘草6克（用布包起來）、生薏米20克熬湯後去甘草包，服用，有效預防流感。
薄荷梨粥
薄荷3克、帶皮鴨梨1個（削皮）、大棗6枚（切開去核），加水適量，煎湯過濾。用小米或大米50克煮粥，粥熟後加入薄荷梨湯，再煮沸即可食用，平時容易「上火」的人可吃。
正常人每天需要多少碘 含碘的食物有哪些
我們從小都知道補碘很重要，需要吃碘鹽，否則會患一些碘缺乏病。那麼，碘有什麼作用？碘缺乏病有哪些危害？碘補得越多越好嗎？目前我國碘缺乏的地區多嗎？大部分人需要刻意補碘嗎？今天我就來說一說。
碘在人體有什麼作用？
增強機體基礎代謝率，促進生長發育胎兒期末，或出生後缺乏甲狀腺激素可發生生長發育延遲，發生中樞神經發育不全稱呆小症。
增強體內蛋白質合成，調節蛋白質、脂肪和碳水化合物代謝；促進脂肪分解，調節膽固醇合成，也促進膽固醇轉變為膽酸。
促進多種營養素的吸收和利用。
碘缺乏對智力發育有影響，所以應注意孕婦及嬰幼兒期的碘的營養狀況，並注意碘的合理攝入。
碘缺乏病有哪些危害？
1、損害兒童大腦神經發育，表現為不同程度的智力缺陷、學習能力低下。
2、地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖根或大脖子病；嚴重碘缺乏會引發地方性克汀病。表現為聾、啞、呆、傻。
3、導致正在母親肚子裡生長的胎兒死亡、畸形、聾啞或流產、早產。
4、成人體力和勞動能力下降，兒童生長、發育受到影響。
正常人每天需要多少碘？
健康成年人每天碘的需要量是75微克，比較適宜的供給量應是它的2倍。聯合國兒童基金會、世界衛生組織和國際控制碘缺乏病理事會共同推薦：1歲以內50微克，2-6歲90微克，7-12歲120微克，12歲以上150微克，孕婦和乳母200微克。
含碘的食物有哪些
食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。
一般地說，大多數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。
海產品中的碘是陸地植物的幾倍，有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶，其碘含量每公斤就有10.0毫克。
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、胺基酸和維生素等。
所以，只有海產品是自然界中含碘較高的食品，平時應注意多吃這類食品，它們是天然的最佳補碘產品。
糖尿病的藥膳調理方法
糖尿病在藥物治療的同時配合藥膳治療，進行對症用膳，限制含糖藥物和食物的攝入，忌食高膽固醇、高脂食物，多吃洋蔥、四季豆等可降血糖的蔬菜，可以收到較好的治療效果。
春補藥膳 首烏肝片
做法：首烏煎湯濃縮，取20毫升藥液備用，豬肝剔筋洗淨切片，蔥、姜切絲，蒜切片，青菜洗淨控干。將豬肝片放入首烏汁內浸蘸（取一半首烏汁），加少許食鹽，放適量澱粉攪拌均勻，另把剩餘的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕澱粉和鮮湯對成滋汁。