人參在生活中使用範圍非常的廣泛，身體不舒服的時候可以治病，平時服用還可以很好的提高身體體質。人參泡酒也是一種常見的人參使用方法，上文我們和大家說了人參泡酒喝的功效，今天和大家說說人參泡酒喝的禁忌相關知識。
具體的人參泡酒的禁忌如下：
第一：酒度數不能太高
很多人以為人參泡酒的時候酒的度數越高也好，這樣才能夠將人參中的有效物質溶解出來，這種想法是錯誤的。因為人參中所含有的有效物質溶解性並不是完全一樣，有些非常容易就能夠在酒精中溶解，也有的是在水中溶解性更好。如果這個時候酒精度數太高了，那麼雖然能讓適合在酒精中溶解的物質快速溶解，但是卻不利於融水性物質的溶解，這樣藥酒的藥性就會大打折扣。
第二：泡酒時動植物要採用應該分開浸泡
在泡人參酒的時候，很多人喜歡在放上一些動物中藥材，這個時候就應該將中藥材分開浸泡了，服用的時候再將藥酒混合服用。為什麼要這麼麻煩呢？這是因為動物中藥材中含有蛋白質以及脂肪，所需要泡酒的時間比較長，而植物中的有效成分則是可以很快就溶解出來，分開浸泡能夠掌握好時間，提高藥效。
第三：泡酒罐最好選擇陶瓷或者玻璃質地
如果是將人參泡酒喝，那麼最好不要用塑料材質的泡酒罐，因為塑料中含有一定的有害物資，在泡酒的過程中會溶解在藥酒中，這樣的藥酒服用之後就會對身體產生危害了。
建議最好選擇玻璃材質的或者是陶瓷材質的泡酒罐，同時存儲的位置也要選擇陰涼、乾燥的位置，一定要避免陽光的直接照射。
第四：服用的時候不要加白糖或者冰糖
很多人在服用人參酒或者是製作人參酒的時候喜歡加上一些白糖自己冰糖，認為這樣味道更好，這是真的嗎？專家告訴我們，最好不要加入，避免藥效受到影響，可以適當的加上一些蜂蜜，因為蜂蜜也是甜的，但是性溫和，加入之後並不會減少藥效，同時也可以減輕人參酒對腸胃的刺激，對身體更好。
服用人參酒的注意事項
上文我們和大家說了人參泡酒喝的禁忌之製作的時候要注意什麼，現在我們就來聊聊在服用的過程中有哪些注意事項要遵守。
首先要保持一個良好的作息時間，熬夜是萬萬不能有的；另外還要少吃一些具有刺激性的食物，例如辛辣、油膩的食物要少碰；多運動，特別是參加一些戶外運動，這樣不僅能夠提高體質，同時心情也會更好；生活中注意注意減壓，不要給自己太大的壓力，同時掌握合理減壓的方法。
人參酒的選購方法
人參酒的種類有很多，很多人認為製作太過於麻煩了，就喜歡購買一些成品，現在我們就來了解選購人參酒的方法有哪些？
一般製作出來的人參酒中都是含有一兩支人參的，泡酒會後人參的顏色呈現白色或者黃色，而酒是有些透明、有些淡黃色。
那麼如何製作出來的人參酒是最好的，人參的表面一定要呈現黃色或者棕色，而酒的顏色則是要黃色或者棕黃色才是最好的。人參在泡酒的時候表皮的顏色會也來越深，這也說明人參中的有效成分慢慢的溶解出來。等人參全部溶解到酒中的時候，人參標配顏色就會呈現白色，而藥酒是沒有任何顏色的。
如果是已經漂白過的人參，那麼泡酒之後表皮顏色也會變白色，但是藥酒合起來沒有人參所特別有的香味，這種藥酒千萬不能夠選用購買。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
冬季吃人參能預防感冒 六類人不宜服用人參
步入冬季，氣溫逐漸降低，面對日益寒冷的天氣，很多人擔心的不是是否需要添置厚衣物，而是考慮如何預防感冒。孩子起早上學、大人忙碌工作、老人身體免疫力又相對較低，難免擔心家人會感冒。
人參對於感冒的作用，重在預防。
從人參對感冒的效果而言，主要有兩種觀點，一種是說人參可以預防感冒；另二種是說感冒時不能服用人參。這兩種觀點並不相駁。
人參對感冒的預防
在現代醫學角度來看，最高明的醫生是能夠「治未病」的醫生——也就是我們現在常說的預防為主。而中西醫在對人參如何預防感冒的觀點上也是殊途同歸。
中醫認為，感冒是在人體正氣不足的情況下，由風、寒、濕、燥、火（溫、熱），或疫毒之邪引起的流行病。其中主要是風邪，所以又叫「傷風」。換句話說，服用人參，能夠提升人體內的「正氣」，患感冒的概率大幅降低。
西醫認為，感冒是在人體免疫能力較差的情況下，由身體周圍的病毒和細菌引起的急性上呼吸道感染，其中90%以上是病毒引起的，又稱「上感」。為什麼面對流感，有人感冒了，有人就不感冒，解釋就是免疫功能好的人，不易被感染。
感冒一開始都是表徵，病在喉嚨口，這個時候治療較為方便；但如果不及時治療，感冒便會深入到肺腑引起肺炎；若是再不治療，就會到心臟裡面，感冒嚴重者甚至會引起死亡。所以有感冒要早治，特別是老年人，秋冬季節預防感冒十分重要。
人參能預防感冒，不只是因為它「大補元氣」，它還能補五臟、提高抵抗力。常規中藥有1000多個品種，在這1000多種中藥里，只有一味藥是 「大補元氣」、「補五臟」，這就是人參。李時珍在《本草綱目》一書中曾經說過，「人參善治男女一切虛症。」康美藥業在此推薦大家使用人參來預防感冒，因為人參能補益元氣、中氣、宗氣、臟腑之氣、心氣、肺氣、肝氣、脾氣、胃氣、腎氣等大多數人體之氣。另外，人參還有氣血雙補功效，對新陳代謝功能、內分泌功能、生血生精功能、血液流通功能等均具有增強作用。長期服用人參的人元氣充沛，中氣充足，五臟六腑功能健全，生血生精功能旺盛，先天後天之氣充實，氣血運行正常，不易感染感冒，健康長壽。
六類人不宜服用人參
1、體質過敏很強烈的人，如果在服參後出現皮疹的話，則要注意了，這說明自己是不適宜服用人參的，一定要馬上停用；出現化膿性發炎的時候則更不可以服用了。
2、屬於肝陽上亢者的高血壓病人，服後易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當收縮壓大於180mmhg時，無論哪一型高血壓患者均不宜服用人參。
3、由於突然氣壅而得了喘證，或者是由於燥熱引發了咽喉乾燥，一時衝動引發了吐血、鼻衄等病人都要忌用人參。
4、由於濕熱壅滯所導致的水腫患者，在服參後水腫會變得更加嚴重。這是因為人參有抗利尿作用，所以，由於這種原因導致水腫的患者不宜服用人參。另外，腎功能不全伴尿少者亦要慎用。
5、實證失眠、煩躁患者不宜服用人參，否則會更加影響睡眠質量。
6、處於感冒發熱時期的病人一般不宜服用人參。因為發燒時心悸會劇烈起來，這時服用人參的話，會提高血循環，使心悸更嚴重，從而加重病情。 最後，還要注意，有些藥物和食物是千萬不能與人參同食的。像反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢，應忌與人參同用。服人參時還不宜喝茶和吃蘿蔔，因為這兩種食物都有行氣的作用，而人參大補元氣，進補後又把它的作用排除，便等於白吃。
肺結核不能吃人參 八種食物碰不得
肺結核患者不能吃的食物有哪些呢？花椒和胡椒這種大熱的食物肺結核患者就不能吃，下面去了解一下還有哪些食物不能吃。
1、人參
性溫之物，大補氣血。《醫學入門》中指出：「陰虛火嗽吐血者慎用。」《藥品化義》中也說：「若肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用。」因患肺結核而咳嗽咯血之人不宜服食人參，尤其是野山參。
2、花椒
俗稱川椒，辛溫有毒。清·王孟英認為「多食動火」。《本草經疏》中告誡：「肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。」肺結核患者亦當忌食。
3、胡椒
胡椒為大辛大熱之物，凡陰虛有火者均需忌食。《海藥本草》中說：「不宜多服，損肺。」《隨息居飲食譜》亦云：「多食動火燥液，耗氣傷陰。」肺結核患者多屬中醫陰虛火旺體質，故當忌之。
4、生薑
生薑不是每個人都適合食用的。比如出現陰虛火旺、目赤內熱等情況，不宜食用生薑。另外，對於肺結核、胃潰瘍、癰腫瘡癤、肺炎、膽囊炎、腎盂腎炎、肺膿腫、糖尿病、痔瘡等疾病患者，若吃了生薑，容易影響到病情穩定。
5、鵝肉
鵝肉古代醫家及民間均視之為發物，如唐代食醫孟詵即云：「鵝肉多食，發痼疾。」《本草求真》也說它「發風發瘡發毒」。明。李時珍亦認為「鵝，氣味俱厚，發風發瘡，莫此為甚。」肺結核亦為痼疾，法當忌食。
6、櫻桃
櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發熱性病、肺結核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的症狀如乾咳少痰，或痰多色黃而稠，午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅，脈細軟時，應忌食櫻桃。
7、狗肉
狗肉中蛋白質、脂肪含量豐富，熱量較高，因此像高血壓、糖尿病、嚴重心臟病、胃炎、潰瘍病、肺結核、腎病、慢性腎功能不全、膽囊炎、冠心病等患者就不宜吃狗肉。狗肉溫補食品，肺結核之人陰虛內熱者，不宜食之。
8、菠菜
肺結核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據測定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進入人體後，極易與鈣結合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊癒。因此，肺結核病人應少吃或不吃菠菜。
人參對慢性腎衰患者有何好處
人參自古以來擁有「百草之王」的美譽，更被東方醫學界譽為「滋陰補生，扶正固本」之極品。由於近年來野生人參瀕於絕跡，高麗參亦藥源缺乏，故目前入藥以人工栽培加工品為多。人參味甘、微苦、性微溫，入脾、肺經，主要功效為大補元氣，益氣生津，寧神益智。人參在慢性腎衰中應用較廣，也可稱之為一味專藥，它用於以下幾個方面：
女人氣虛吃什麼好 招牌食材人參
單純氣虛者可服用白參，氣虛較嚴重者可服用野山參，因為野山參補氣的功效顯著。氣虛偏寒者應用紅參進補，紅參有補氣溫陽的功效。