驢肉性平,是春季養生飲食的好選擇。春季食用驢肉,可以養生補血,並且可以健脾止氣虛。
驢肉山藥湯:驢肉150克,大棗10枚,山藥30克,調味品適量。將驢肉洗淨,切塊,山藥洗淨,切片,大棗去核,同入鍋中,加清水適量,煮至驢肉熟後,調味服食,每日1劑。可健脾益氣,適用於脾胃氣虛所致的食少乏力、形體消瘦等。
驢肉豆豉湯:驢肉500克,豆豉30克,調味品適量。將驢肉洗淨,切塊,與豆豉同煮,待驢肉熟後,調味,空腹服食,每日1劑。可疏散風邪、養心安神,適用於風狂、憂愁不樂等。
驢肉粥:驢肉、大米各50克,調味品少許。將驢肉洗淨,切細,放入碗中,用澱粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘淨,加清水適量煮粥,待沸後調入驢肉等,煮至粥熟,加食鹽、味精等調味,再煮一二沸即成,每日1劑,3~5日為1療程。可養血益氣。適用於小兒營養不良、氣血虧虛所致的頭目昏花、面色蒼白、心悸失眠、消瘦乏力、納差食少等。
山藥香菇炒驢肉:山藥、香菇各50克,熟驢肉150克,調味品適量。將山藥(去皮)、香菇洗淨、切絲。驢肉切片,用澱粉、醬油、料酒拌勻。鍋中放植物油適量,燒至七八成熱時,用蔥、姜爆香,下驢肉炒至變色,下山藥、香菇絲及椒粉、青椒適量,炒至熟後,淋上麻油,加食鹽、味精調味服食,每日1劑,連用3~5周。可益氣和血、降脂祛膩,適用於小兒腎病綜合徵血脂升高、肢體重困、食欲不振、納差食少、小便短少、大便溏薄等。
墨魚驢肉湯:墨魚50克,驢肉100克,調味品適量。將墨魚去骨雜,洗淨,切段;驢肉洗淨,切片,同放鍋中,加清水適量煮開後,加入調味品如蔥、姜、椒、鹽、醬油等,文火燉至肉熟透即可服食,每日1劑。可補中益氣、養血通乳,適用於產後缺乳或乳汁分泌不足。
驢肉阿膠粥:驢肉、大米各50克,阿膠10克,調味品少許。將驢肉洗淨,切細,放入碗中,用澱粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘淨,加清水適量煮粥,待沸後調入驢肉、阿膠等,煮至粥熟,加食鹽、味精等調味,再煮一二沸即成,每日1劑,3~5日為1療程。可補虛益損、補益精血,適用於男子遺精、手足心熱等。
驢肉甲魚湯:驢肉500克,甲魚250克,調味品適量。將甲魚、驢肉洗淨,切塊,同入鍋中,加清水適量燉至肉熟後,加調味品,再煮一二沸,食肉飲湯,2日1劑。可滋陰涼血,適用於肺結核陰虛潮熱、乾咳胸痛、咳血或痰中帶血等。
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如何判斷是否氣虛?氣虛如何調理?
氣虛,是不少女性都會存在的健康問題,往往會致使自己的氣色變差。可是,也有不少的女性並不知道自己是否存在氣虛問題,對於調理方法,也不甚清楚。所以,下面這些內容,你就需要看看了!
如何判斷是否氣虛?
首先看體態。氣虛體質的人都偏胖,但胖而不實,肌膚是很鬆軟,這就是常說的「虛胖」。中醫學對這樣的體質有一個專有名詞,就是「尊榮人」,即養尊處優的人。氣虛體質的人不耐寒熱,一熱就容易出汗,一降溫就怕冷怕風,因此很嬌貴,只適合在富貴人家生活。現在一些家庭條件優越的女孩子多有這種體質。除此以外,氣虛體質的人很容易疲乏,講話聲音較低,不喜歡高談闊論,容易患上感冒及內臟下垂等病,如胃下垂、腎下垂等等,舌質偏淡,脈象偏細軟。
氣虛如何調理?
調理氣虛招數1、起居調理
提倡勞逸結合,不要過於勞作,避免損傷正氣。在平時,應避免汗出受風。居室環境應採用明亮的暖色調。
調理氣虛招數2、運動保健
最好選擇比較柔和的傳統健身項目,如八段錦。在做完全套八段錦動作後,將「兩手攀足固腎腰」和「攢拳怒目增力氣」各做1-遍。同時,避免劇烈運動。
還可採用提肛法避免臟器下垂,提肛法:全身放鬆,注意力集中在會陰肛門部。首先吸氣收腹,收縮並提升肛門,停頓2-3秒,再緩慢放鬆呼氣,如此反覆10-15次。
調理氣虛招數3、飲食調養
最好選用性平偏溫、健脾益氣的食物,如大米、小米、南瓜、胡蘿蔔、山藥、大棗、香菇、蓮子、黃豆、豆腐、雞肉、白扁豆、雞蛋、鵪鶉(蛋)、牛肉等。儘量少吃或不吃耗氣的食物,如檳榔、生蘿蔔等。不宜多食生冷苦寒、辛辣燥熱的食物。
女性平胸與脾氣虛有關係
中醫所說的脾經,循行時經過乳房,脾氣虛時,它經過的臟腑,組織都要承受很大的負擔,所以《內經》說女人三十五歲之後「面始焦,發始墮」,面容開始憔悴,頭髮開始脫落,都和三十五歲之後脾氣虛有關。
乳房的豐滿與否首先是遺傳,其次就是體質,如果你本身就是個「脾氣虛」的體質,再多的雌激素只能致癌,卻無法改變乳房扁平,下垂的結果。
中醫所說的脾經,循行時經過乳房,脾氣虛時,它經過的臟腑,組織都要承受很大的負擔,所以《內經》說女人三十五歲之後「面始焦,發始墮」,面容開始憔悴,頭髮開始脫落,都和三十五歲之後脾氣虛有關。所以,真正能起到豐胸作用的食物,是看似普通但能補脾氣的山藥、蓮子、大棗、南瓜、胡蘿蔔、小米,它們能通過強健脾氣使脾經所到之處都能氣血充盈,不僅是乳房,還有循行過的面部。所以一個脾氣強健的人,肯定是線條緊緻,氣色很好的。
那要怎樣健脾養胃呢?下面推薦8種最健脾養胃的食物。
大棗
《本草綱目》說:「大棗氣味甘,怕年,安中,養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經,補少氣、少津液、和百藥,久服輕身延年。」
蜂蜜
《神農本草經》說:蜂蜜能「安五臟,補不足,益氣補中止痛解毒,除久病,和百藥,久服強志健身,延年益壽。」
薏苡仁
《本草綱目》說:「惹孩仁陽明藥也,能健脾益胃。」
胡籮卜
中醫認為,胡蘿蔔可健胃行氣消食,凡脾虛食停、暢、食欲不振以及久痢不愈者,可做輔助食療。另外,還有些頗能健脾健胃的中藥,有空聞的時候,配上合適的食物,提一鍋美味又養人的好湯也是上佳選擇。
黃芪
《本草正義》曰:「黃芪,補益中土,溫養脾胃,凡中氣不振、脾土虛弱、清氣下陷者最宣。」
黨參
味甘、性乎,功能補中益氣、益血生津,為平補保健之品,久服令人長壽。
黃精
味甘、性平,能補脾潤肺、補益腎精、強筋骨、鳥鬚髮、抗衰老。
茯苓
味淡,功能利水滲濕、健脾補中、寧心安神。唐代藥王孫思盛扔「茯苓久服百病除。」
老年人氣虛吃什麼好?
氣虛屬於一種中醫方面的名詞,主要就是說我們的身體出現了元氣不足的情況,導致一系列疾病或者是不適的情況出現,例如臉色不好、四肢發冷、怕冷、容易出汗等等。研究發現,老年人相比年輕人更加容易出現氣虛的情況。
參棗茶用於氣虛陰虧內熱
白領一族工作時間有8個小時都要面對電腦,不光眼睛吃不消,對身體也不好,在忙裡偷閒養成飲茶的習慣不但養生保健、延年益壽,還能助你維持好身材,喝自製瘦身茶減肥的方法應該受到很多白領MM的青睞,工作間隙喝一杯清茶,提神又解壓。常喝茶還能美容護膚,清除體內毒素,預防毒素生成,並能改善血液循環促進新陳代謝,所以想與大家分享幾款健康的自製瘦身茶,每天堅持飲用效果更佳。