糖尿病人食療的常見誤區!

不甜的食物就可以多吃

食物的甜味是因為其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等單糖或雙糖,這些糖的攝入會引起血糖升高。有些多糖類食物如澱粉,雖然沒有甜味,消化之後卻會分解成葡萄糖,同樣會導致血糖升高。因此,在調節飲食中,不僅要限制含糖量高的甜食,而且對米飯、饅頭、餅乾等不甜的食物也要加以限制,總的原則是控制碳水化合物的總量,包括單糖、雙糖、多糖(主要指澱粉),而並不僅僅是甜食。換而言之,只要保證合理的碳水化合物攝入總量,甜食也可以適量吃一點。

飲食療法就是飢餓療法

有些糖尿病患者一旦被確診後就什麼都不敢吃了。每天只吃一些所謂的低糖食品,如豆面、莜麵、雜麵、燕麥等充飢,希望以此控制血糖。其實這些食物的含糖量都在60%~70%左右,只是難以吸收。長時間進食這些食品,易導致病人的營養障礙,使病人日漸疲乏、消瘦、身體免疫力下降,不利於胰島功能的恢復。由於這樣一味追求飲食控制,導致很多糖尿病患者出現了營養缺乏症。同時因為營養攝入不足,人體活動所需的能量只能由身體分解脂肪來提供,可能會引起酮症酸中毒,嚴重者甚至會危及生命。

粗糧含糖少,多吃無妨

粗糧含有較多的膳食纖維,膳食纖維雖有降糖、降脂、通便的功效,對身體有益,但是多吃就有可能增加胃腸的負擔,而影響營養素的吸收,長期會造成營養不良,而對身體不利。

只控制主食,副食可以多吃

副食中如肉、蛋、奶等雖然含糖量不高,卻富含蛋白質和脂肪,在體內可轉變成葡萄糖,此過程對於糖尿病患者尤為活躍,因此多食也會升高血糖。

南瓜可以降糖

南瓜中所含有的南瓜多糖對控制血糖有良好的效果,但南瓜中還含有大量的糖類物質,若進食過多會使餐後血糖迅速升高。因此,糖尿病患者最好是把南瓜當菜吃一點,而不要隨意大量進食。

豆製品可以多吃

豆製品含糖和熱量都不高,其中的大豆異黃酮對血糖還有一定控制作用,因此豆製品相對於動物蛋白更適合於糖尿病患者,但對某些患者來說,糖尿病的發病通常會合併腎病,而攝入大量的蛋白質會給腎臟帶來很大負擔,甚至造成不可逆的傷害。因此,糖尿病腎病患者不能盲目多吃豆製品,以免加重病情。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

前列腺炎的5個食療偏方

前列腺炎的5個食療偏方

①車前草糖水。

每次可用車前草100克(鮮品400克),竹葉心10克(鮮品30克),生甘草10克,黃片糖適量。製作時,先將車前草、竹葉心、生甘草同放進沙鍋內,加進適量清水,用中火煮水,煮40分鐘左右,放進黃片糖,稍煮片刻,停火待溫,每天代茶飲用。

②燈心花苦瓜湯。

每次可用燈心花6扎,鮮苦瓜200克。製作時,先將苦瓜洗淨,剖開去除瓤和瓜核,切成小段,然後與燈心花一同放進沙鍋內,加進適量清水,煎湯飲用。

③冬瓜海帶薏米湯。

每次可用鮮冬瓜(連皮)250克,生薏米50克,海帶100克。製作時,先將冬瓜洗淨,切成粗塊,生薏米洗淨去霉粒,海帶洗淨鹽分及雜質,切成細片狀。然後將以上三物同放進沙鍋內,加進適量清水煮湯,做佐餐飲用。也可同時食用冬瓜、薏米、海帶。

④公英銀花粥。

每次可用蒲公英60克,金銀花30克,大米100克,砂糖適量。製作時,先將蒲公英、金銀花同放進沙鍋內,加適量清水煎汁,然後去渣取藥汁,再加入已洗淨的大米,煮成稀粥。粥成後加入適量砂糖。每日2次,待溫食用。

⑤土茯苓粥。

每次可用土茯苓30克(鮮品100克),大米100克。製作時,先將土茯苓洗淨,去沙泥及外皮,切成片狀(已洗淨曬乾並切成片者,可免此工序),放進沙鍋內,用中火煎煮,約煮30~40分鐘左右,去除土茯苓渣取汁。再將已洗淨的大米加入土茯苓煎汁中,用中火煮粥至米爛為度。待溫時,調味食用,每天1~2次。

預防男性不育的食療方法

雀肉仙茅湯

原料:麻雀1隻,紅棗10克、仙茅15克、芡實60克、食鹽適量。

製法:麻雀殺好洗淨,紅棗洗淨去核,與其他原料一同人砂鍋內加水適量,武火煮沸後用文火燉2小時,最後加鹽調味即可。

功效:溫腎壯陽。

適應症:陰冷不孕,帶下、子宮發育不良及男性腎陽不足,陽痿早泄、小便頻數、性慾淡漠等症。

枸杞肉丁

原料:豬肉250克、枸杞15克、番茄醬50克。

製法:肉洗淨後切成小丁,用刀背拍松,加酒、鹽、濕澱粉拌和,醃製15分鐘後,滾上干澱粉,用六、七成熱的油略炸後撈出,待油熱後復炸並撈出,油沸再炸至酥盛起,枸杞磨成漿調入番茄醬、糖、白醋,成酸甜滷汁後倒人余油中炒濃後投入肉丁拌勻即可。

功效:補益腎精、滋養陰血。

適應症:腎陰虛之不孕。

蟲草全雞

原料:冬蟲夏草10克、老母雞1隻,姜、蔥、胡椒粉、食鹽、黃酒適量。

製法:老母雞殺好洗淨,雞頭劈開後納入蟲草10枚紮緊,餘下的蟲草與蔥、姜同入雞腹中,放人罐內,再注入清湯,加鹽、胡椒粉、黃酒,上籠蒸1.5小時,出籠後去姜、蔥,加味精調味即可。

功效:補腎助陽,調補沖任。

適應症:腎陽虛之不孕。

米酒炒海蝦

原料:鮮海蝦400克、米酒250克、蔥薑末。

製法:海蝦洗淨去殼,放入米酒浸泡10分鐘。香油入熱鍋中燒沸後加蔥花爆鍋,再加入蝦、鹽、薑末翻炒至熟即可。

功效:溫補腎陽,活血調沖。

適應症:腎陽虛之不孕。

尿道炎的9個飲食療法推薦

急性尿道炎的飲食調理法,用枸杞子50克,茯苓100克,紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研為粗末,每次取5--10克,加紅茶6克,用開水沖泡10分鐘即可。每日2次,代茶飲用。

消除卵巢癌的食療方

選料與配比:高麗參10克,黃芪10克,黨參18克,山藥18克,枸杞子15克,當歸10克,陳皮5克,桂圓肉14克,豬排骨300克或整光雞1隻,清水適量。