由於春節期間食用油膩食物、喝酒、熬夜等原因，瀋陽曾經在春節後的獻血者中發現「脂肪血」的比例明顯增多。左側三支試管內為不合格的脂肪血樣本，右側三支試管內為合格獻血的血液樣本。圖：新華/TAKEFOTO
「告訴你飯局後怎麼養生。吃得太油膩，喝杯芹菜汁；吃火鍋後喝點酸奶，可有效保護胃腸道黏膜；消化不良，飯後喝濃茶或橘皮水；吃蟹後喝生薑紅糖水，祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適；飯後吃個柿子，可潤肺生津、養陰清燥……」春節期間，親朋好友聚會少不了。吃飯之餘，大家都非常注重養生，在朋友圈裡轉發著各種為飯局而訂製的養生之道。這些方法都靠譜嗎？中國醫學科學院整形外科醫院營養科主任高玉霞點評說：這些飯局養生之道沾邊的不少，靠譜的不多。
「吃得太油膩，喝杯芹菜汁，不如吃點涼拌芹菜。」高玉霞說，芹菜確實能夠去油膩、帶走一部分脂肪，但是與芹菜汁相比，涼拌芹菜的維生素、礦物質、膳食纖維等保留得更多，而且還同樣可以達到去油膩的作用，「吃點花生米拌芹菜或者腐竹芹菜一類的小菜更能去油膩。」
如果說芹菜汁養生法還有點沾邊的話，吃火鍋後喝酸奶保護胃黏膜就不太靠譜了。高玉霞說，吃火鍋時，人們往往會攝入過多的熱量，飯後再來杯酸奶無疑會增加總熱量，不利於健康。想要保護胃黏膜，可以在吃火鍋的過程中喝點酸奶，「酸奶中的乳酸菌可以抑制腐敗菌的生長；辛辣的火鍋對胃黏膜有刺激，喝酸奶能起到一定的保護作用。」需要注意的是，酸奶不適合在飯前喝，不利於吸收。
「吃得油膩，消化不良，來杯濃茶」是存在了很多年的誤區。高玉霞發現，很多人吃多了都習慣來杯濃茶「刮刮油」。「茶葉中含有鞣酸和茶鹼，其中的鞣酸會抑制胃腸道蠕動、抑制胃酸分泌，從而導致消化不良；此外，鞣酸還會與魚肉中的蛋白質相結合，導致蛋白質凝固，影響蛋白質的吸收。」
吃螃蟹後再來杯生薑紅糖水這個養生方案，高玉霞也持反對態度。「脾胃虛寒的人吃螃蟹後有時會出現腹痛、腹瀉的現象，嚴重的甚至會嘔吐，吃蟹後喝點生薑紅糖水是可以的。不過，糖尿病患者、高甘油三酯血症的人就不適合喝生薑紅糖水。」高玉霞解釋說，紅糖屬於單糖，升糖快，而且還會導致甘油三酯升高。「其實吃螃蟹時蘸點薑汁就可以。」至於「飯後吃個柿子能潤肺生津」的養生之道，高玉霞說，「除了空腹不適合吃柿子，什麼時候吃柿子都潤肺生津，不一定等到飯後吃。」
沒過正月都是年，接下來這段時間很多市民還少不了吃吃喝喝。聚餐最核心的營養原則是什麼？高玉霞給了一個非常好執行的總則：一天別吃得太多就行，「如果上頓吃多了，下頓就少吃點，喝點雜糧粥、來碟涼拌菜就行。」
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
選對鞋再出門！公布24小時養骨計劃
常言道「人老骨先老」，骨組織從35歲左右就開始衰老，出現骨鈣流失、骨質增生等一系列問題，隨後還可能出現骨質疏鬆、骨關節病等。因此，養骨是一輩子的事情，從早上7點起床到晚上11點睡覺，包括睡眠時，一天24小時都要有針對性地養護骨骼。
7：00
起床搓搓膝蓋。早上一起床，就可以開始「養骨」了。有些人早上起床後，會感覺膝關節僵硬、不靈活，不妨坐在床沿，先活動下手指，然後搓熱雙手按揉雙膝30次左右，以膝部微熱為佳。如果時間充裕，還可兩足併攏，屈膝微下蹲，雙手放在膝蓋上，順時針、逆時針方向各旋轉30次，能改善局部微循環。
8：00
選對鞋再出門。雙腳會承受整個身體的壓力，選雙舒服的鞋是對它們最好的呵護。穿平底鞋最好在鞋內墊上合適的鞋墊或者鞋跟墊，給足弓有力支撐，防止足弓塌陷，扁平足患者更需要這樣。女性的鞋跟以2~3厘米為宜，並且要選粗跟的，以免給跖骨帶來太大壓力。此外，要風度也要溫度，冬日很多頸椎病患者會病情加重，出現頸部不適、肌肉酸痛，甚至頭暈等現象。因此，出門前要圍上厚圍巾，避免頸部受寒。腿也要注意保暖，穿好保暖褲，騎自行車最好佩戴護膝。
10：00
米字操練頸椎。工作半上午，該活動一下脖子，緩解緊張的頸部肌肉了。工作時可以伸伸懶腰，活動肩頸。另外，也可試試「米字操」：以頭頂或下頜為筆頭，用頸作筆桿，反覆書寫「米」字，每次書寫5～10遍。工作時切忌身體長時間往前傾，半小時至40分鐘起身活動一下。不上班的中老年人可做「門框操」強健骨骼：將背部正中的脊椎骨對準門框的棱，向其輕輕擠壓，並上下輕度蹭動，每分鐘大約做20下。
12：00
給骨骼添營養。出去吃午飯前，不妨先起身伸伸懶腰、踮踮腳尖。中午吃飯的時候，可以吃一些骨骼最愛「吃」的，比如含鈣高的食物，如牛奶、豆製品、海帶、蝦皮等，以及一些有助補充維生素D的食物，如雞蛋，要少吃高脂肪食物、少喝茶，會抑制鈣吸收。吃完飯可以在太陽下散散步，有助鈣吸收。
15：00
動手腕解疲勞。大多數上班族都離不開鼠標，是時候活動下手腕了，以避免長期處於彎曲狀態，患上腕管綜合徵。可伸直右側手臂，左手協助右手掌心分別向內、向外儘量彎曲，保持10～20秒，重複10次；換左手重複上述動作。另外，工作時最好在手腕下放一個腕墊或選擇有腕托的鼠標墊。
18：00
下班「完美走姿」。工作了一整天，身體很勞累，但回家時也要保持完美走姿，否則骨骼很容易勞損。第一，站直，頭擺正，腳站穩，舒緩頸部肌肉的壓力；第二，收腹提臀，雙肩抬起，再慢慢放鬆到同一水平線；第三，抬起下巴，眼睛平視前方，走路過程中脖子跟隨身體自然向前移動，而不要前後左右擺動，更不要「探著頭」。第四，輕抬腿，從腳跟到腳尖緩緩落下，再抬另一隻腳；第五，如果是走平路，要把注意力放在收縮小腹上，讓腹肌承擔更多力量。
20：00
打掃時要護腰。吃過晚飯，家務活也就來了。打掃衛生時，最好多屈膝少彎腰，掃地或用吸塵器時，最好是腳步移動，而不是上身擺動。收拾好屋子，最愜意的事情莫過於窩在沙發看電視，但斜躺、半躺很傷腰，嚴重時甚至導致椎間盤突出。因此，坐沙發時，要在腰部加個合適的靠枕。
22：00
小動作松全身。睡覺前，不妨躺在床上做幾個簡單動作放鬆全身。動作1：仰臥屈腿，一條腿伸直，慢慢向上抬，勾起腳尖，停留片刻，放下。然後另一條腿重複上述動作，重複20次。動作2：仰臥，腿伸直，腳跟著地，儘量屈膝，反覆20次。動作3：仰臥，雙腿輪流屈腿，再伸直，像騎自行車一樣，重複20次。
23：00
睡覺挑好床墊。睡覺時，選對床墊也護脊柱。床墊應軟硬適中，厚度以10厘米為宜，能夠適應人體曲線，保持脊柱的正常生理弧度；平躺時，頸部、腰部、臀下到大腿之間這三處明顯彎曲的地方，應該沒有空隙。枕頭的選擇也很重要，硬度要適中，平躺時中間最好有凹陷，才不至於容易落枕；喜歡側臥的，要保持枕頭與肩同高，以減少肩頸承重。
抗衰老的小秘訣:生活習慣+穴位按摩
從生活中的一些習慣做起，擺脫壞習慣、經常揉五個穴位可以延緩衰老的到來，下面，小編給出了幾個有用的建議。
4個生活習慣防衰老
曬太陽不要過度。陽光中的紫外線會令皮膚發炎，導致面斑、皺紋等各種皮膚問題。後藤真建議，出門最好塗上具防紫外線功能的護膚霜或戴太陽眼鏡。最好不要在烈日下跑步鍛煉，會加速人體老化。
減少加熱烹飪。燒魚燒肉時，魚肉變得香噴噴時表皮也會泛褐色，這種反應是由於魚肉所含的蛋白質、糖分、脂肪遇熱氧化，產生AGE（糖化終產物）所致。AGE會引發炎症，導致動脈硬化等。後藤真建議，雖然無法百分百避免加熱烹飪，但可以儘量多吃非加熱食品，如蔬菜色拉等等。
多咀嚼。後藤真表示，每口飯菜咀嚼30~50次可以延緩食物吸收時的血糖值上升，而血糖值上升太快會損傷血管並增加AGE的產生，會加速人體老化。
睡前喝水。人體的重量60%~80%由水分構成，失水會引起細胞發炎，血液黏稠，血流不暢，從而傷及血管。後藤真表示，1天要補充2升水，尤其睡前喝點水很重要，因為睡眠中人體會因汗水蒸發丟失近1升的水分，從而在天亮醒來後口乾舌燥，會加大發作心梗、中風等心腦血管疾病的風險，老年人尤其應該睡前補充點水分。
常按摩5大黃金穴可抗衰老
人體是這世界上最傑出的藝術品，按黃金分割點來找，有5大黃金穴。中醫專家指出，常按摩黃金穴可抗衰老。多揉人體5大黃金穴養生抗衰老：
1、百會穴——頭頂至後腦的0.618處是百會穴，在頭頂正中心。
2、湧泉穴——腳後跟到腳趾的0.618處是湧泉穴，在腳心。
3、關元穴——腳底到頭頂的0.618處為關元穴，在肚臍下四橫指處。
4、印堂穴——從下巴算起，位於頭部0.618處為印堂穴，在兩眉連線的中點。
5、膻中穴——在人體的中間部分，軀幹0.618處為膻中穴，在兩乳頭連線中間。
睡眠黃金分割點：7.5小時
一天即一個晝夜24小時，如果將白晝和夜晚視為各12小時，按照黃金分割點定律，那麼人最理想的睡眠時間剛好是夜晚12小時的0.618，約7.5小時。一般來講，睡眠宜早，入睡時間不超過晚10點，老年人不超過晚9點，是最好的作息規律。
護齒黃金點50歲
牙齒到了59-80歲基本會脫落，因此護牙齒的黃金分割點在35-50歲。對於50歲以上的人來說，有個簡單實用的方法來護齒：少喝濃茶改成嚼茶葉，茶葉以綠茶最好，既可以護齒，也可以去除口腔異味。
防老年斑護好內臟黃金點
面容的抗衰老除了按摩黃金穴外，重點還在在護好內臟。而內臟的黃金點在肝腎，肝腎不好的人黃褐斑、老年斑長得特別厲害。專家說，護肝腎的黃金點在後背，經常用空心掌拍後背能加速肝腎排毒，皮膚顏色會變好。已經長了斑的人可以配合自製面膜，用生杏仁肉30克（注意選擇苦杏仁，因為苦杏仁有美白的作用），水200毫升，放到打碎機中打碎，加兩勺甘油，當面膜敷面。
多吃腰子真能補腎？這4大食物補腎效果才好
每一個人的體質不相同，所以補腎養腎要對症調理才是關鍵。無論是男性還是女性朋友，都需要養腎。傳統醫學是神奇的，最玄妙的在於對於臟腑、先天後天的調養。中醫講究以腎為本，所以，一切養生的不傳之秘根本在於對腎的飲食調養。
春季補腎跳出4大致命誤區 這樣補腎才有效
很多的人都有腎虛的毛病，都需要補腎，但是補腎卻不能夠隨隨便便的，你知道春季補腎有哪些致命的誤區嗎?春季補腎應該注意些什麼呢?吃什麼可以補腎呢?帶著這些問題，讓我們去下文尋找答案吧!