現在很多人開始注重養生吃一些粗糧,這樣不僅可以補充平時需要的維生素,對身體也是有好處的。我們這裡重點說一下紅豆和赤豆,很多人都不知道它們的區別,以至於很多人都無法將它們分辨清楚。
紅豆
又名相思豆,一般都生長在熱帶地區。中醫認為,紅豆味辛、苦、平,不僅能清熱解毒,祛痰殺蟲,還能補陰血、疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏。功效非常多,尤其適用於瘡癰腫痛,腮腺炎患者。
赤豆
有的人又叫它赤小豆、紅小豆等。在中醫學中,赤小豆有健脾益氣、利水除濕、解毒排膿的功效小。能幫助我們滋養脾胃,是一款不可多得的滋養性食療佳品。
從外形來看
大體來說兩者形狀不同,紅豆比較圓,赤豆要細長些,稍扁。
從用途來看
紅豆經常被用來做美味的紅豆沙糖水。而赤豆體積比紅豆小,適合用來煲湯或者煮粥來吃,有利尿消除水腫的作用,非常適合產婦食用。
從口感來看
赤豆質地堅硬,不容易煮爛。紅豆則容易軟爛,容易出沙,口感綿密。就純口感的角度來講,紅豆的確是更適合食用的。
紅豆的養生功效
中醫認為,紅豆性平偏涼,味甘,對那些怕冷、容易疲或是有低血壓情況的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外紅豆還能健胃生津、祛濕益氣,是非常好的健康食品。紅豆中含有豐富的鐵質,女性朋友常吃可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果,還能讓你氣色更紅潤。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能潤燥止咳,提升內臟活力,增強體力。養生也利於護膚美膚,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。不要以為美容就一定要買昂貴的護膚品,省錢又高效的美容方法到處都有,一定要仔細發現。
赤豆的養生功效
赤豆性平,味甘、酸,具有止瀉、消腫、滋補強壯、健脾養胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等功效。另外食用赤豆可以增進食慾,促進胃腸消化吸收。用赤豆和紅棗、桂圓同煮也可用來補氣血。對腎臟病、心臟病所導致的水腫,赤豆也有一定的治療作用;同時赤豆還可治療腳氣病,但需要注意的是不宜放糖調味。
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黃鱔對人有什麼好處?什麼人不能吃黃鱔?
黃鱔屬於常見的水產品,肉質非常的細膩而且營養價值很高,黃鱔裡面含有豐富的鐵元素,能夠輔助治療貧血,裡面所含有的賴氨酸具有補腎壯陽的功效,不妨來了解一下吃黃鱔的好處。
黃鱔對人有什麼好處?
1、能提高性能力
黃鱔具有一定的藥用和食用價值,輔助治療陽痿及早泄。裡面含有豐富的賴氨酸,是精子生成必不可少的主要成分。只要堅持吃黃鱔,就能夠提高精子的質量以及活力。另外裡面含有優質蛋白質,參與了精子合成,從而達到了補腎壯陽的功效。
2、保護血管
黃鱔屬於低膽固醇、高蛋白質的食物,裡面有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是含有一種優越的成分,就如同甘碳戊烯酸一般,所以強烈的抗氧化物質能夠延緩皮膚以及細胞的衰老,同時保護了血管,預防心血管疾病的產生。
3、提高免疫力
黃鱔裡面含有優質蛋白質,被運輸到胃腸道之後就會形成胺基酸,能幫助自身蛋白質的合成,增強了抵抗力。尤其是體液免疫蛋白的合成,會讓免疫系統變得更加健全,增強了免疫力方式,受到病毒和細菌的侵入。
4、具有殺菌消炎的功效
在黃鱔表層會有一層特殊的粘液,藥用價值非常的高,這屬於難得的光譜抗菌藥物,能夠輔助治療外傷感染。另外在黃鱔裡面含有優質蛋白質以及礦物質鐵,能夠幫助血紅蛋白的合成,特別適合於缺鐵性貧血的人群。
5、能祛濕和補鈣
黃鱔具有滋補祛濕的功效,每天堅持喝一碗黃鱔煮湯能暖脾胃,緩解了氣虛所引起的身體虛弱以及脾虛等。另外裡面還有豐富的鈣和磷,只要堅持吃能夠預防佝僂病以及軟骨病,老年人經常吃能夠防止骨質疏鬆以及骨折。
什麼人不能吃黃鱔?
黃鱔屬於高蛋白質的食物,對於身體過敏以及腎病嚴重的患者不能吃,不然會引起腹部脹痛腹瀉,加重水腫。另外有精神分裂症以及抑鬱症等精神方面疾病人群儘量也不要吃,因為裡面含有大量的銅,容易興奮中樞神經,對患者來說簡直是一種刺激。
溫馨提示
吃黃鱔的時候一定要充分煮熟透,能徹底的殺死裡面的寄生蟲以及蟲卵,防止出現食物中毒。對於身體比較虛弱、脾胃虛寒以及體虛盜汗的人群特別適合於吃黃鱔,能提高免疫力。
多喝水真的能把體內的尿酸降下來嗎?
高尿酸狀態下會對腎臟帶來損傷,從而誘發痛風,高尿酸人群要想各種辦法來降低尿酸,比如多喝水,多吃一些利尿的食物等,部分人就會存在懷疑,多喝水真的能降低體內的尿酸嗎。
多喝水真的能把體內的尿酸降下來嗎?
保持足夠的水量能稀釋血液裡面的尿酸,增加了血容量和尿酸的溶解度。喝水多,排尿自然也會增多,尿酸會跟隨著尿液排出體外。尿酸會跟隨著血液循環,通過腎臟過濾重吸收時,部分多餘的尿酸進入尿液中,從而跟隨著尿液排出。
因為大部分的尿酸伴隨尿液排泄出去的,所以對於高尿酸的人群來說多喝水能降尿酸,每天至少要保證有3000毫升的水量,但不能以濃茶、濃咖啡或者碳酸飲料來代替。喝水時採取少量多次的原則,不同時間段來喝水能促進其時間段的尿酸排泄。睡覺前喝水不能超過200毫升,不然會頻繁起夜,影響到睡眠質量。
不過卻不是每個人都能這樣做,對於腎功能異常同時伴有水腫的人群來說,要限制水的攝入量,以免加重腎臟負擔。
還有哪些食物能降尿酸?
1、含嘌呤比較低的食物
黃豆和苦瓜裡面含有很低的嘌呤含量,屬於鹼性的食物,中和身體酸鹼度,幫助酸性物質快速排泄。不僅能快速的降尿酸,同時也促進了乳酸的排出,緩解了身體疲勞感。另外也要多吃富含膳食纖維的食物,比如白菜紅薯以及絲瓜等,加快了毒素的代謝,抑制了酸性成分在身體中的形成。
2、補腎和利尿的食物
當腎功能不全或者腎功能異常時,尿酸不能及時排出體外,此類人群可以多吃一些具有補腎的食物來幫助尿酸代謝,比如洋蔥西蘭花山藥以及黑豆等都是不錯的選擇。尿酸主要是通過尿液排出體外,所以多吃利尿的食物比如薏仁、苦瓜或者冬瓜等,防止水鈉滯留。
溫馨提示
尿酸高的人群不能吃酸性食物及酒精,因為酒精會導致腎臟阻礙尿液的排泄。酸性食物會影響身體正常機能,加重了肝臟和腎臟的負擔。另外高膽固醇和高嘌呤的食物也不能吃太多,高嘌呤食物會在身體中產生大量的尿酸比如牛肉肥肉,白扁豆以及蘑菇等。患者要積極減肥,避免做劇烈運動。
吃南瓜子有什麼功效和好處?
南瓜子大家一點也不陌生,營養價值很高而且價格實惠,裡面含有豐富的抗氧化物質、礦物質以及維生素,不僅僅能夠降低血脂,同時也達到了抗癌的功效,保護男性前列腺,幫助女性美容養顏。
哪些食物能消除脂肪肝?這7款食物能幫到你
隨著現在社會越來越好,環境的影響也越來越大,每年都會有很多的年輕人查出脂肪肝,而脂肪肝是因為很多的人不去注意日常生活中的飲食習慣,現在的很多人會好吃一些三高的食物,高脂、高熱、高蛋白的食物。平時在生活中一定要注意一些飲食方面,尤其是也有很多的食物是可以很好的緩解脂肪肝的。現在就讓大家詳細的來了解一下可以消除或緩解脂肪肝的食物都有哪些。