檳榔是一種台灣人很喜愛吃的食物，它的營養價值很高，但是對人體的危害也是有的，因此在檳榔怎麼吃上，也都是有著很多方法，每種吃檳榔的方式的不同，對人體的幫助，也都是有著很大的改善，那如何吃檳榔最好呢，怎麼樣選擇呢？
檳榔怎麼吃也要看我們自己的選擇，一些佳餚中，有很多都是選擇檳榔製作而成，味道上也都是比較差不錯，在營養價值上也都是很高。
潭州檳榔鴨的做法：
材料：主料：仔鴨1隻（重約750克），檳榔4個，紅尖辣椒50克，青蒜25克。
調料：色拉油100克，鹽8克，薑片30克，味精5克，醬油5克，剁辣椒20克，料酒30克，香油5克，高湯100克。
做法：
1、將鴨宰殺後，剁成4厘米的長條塊，檳榔剖開待用，尖辣椒切成馬蹄段。
2、乾鍋放青蒜段墊底。
3、炒鍋燒底油燒至六成熱，下入剁椒、薑片大火煸至油紅，下鴨塊炒至變色，放入檳榔，烹料酒，放醬油、鹽、味精、高湯中火煨6分鐘至熟透，加入尖椒，裝入乾鍋即成。
豉香檳榔芋蒸排骨的做法：
材料：檳榔芋，仔排，蒜頭，油少許，蒜片，豆豉，干椒絲，料酒少許，醬油，生抽，鹽，雞精，蔥花少許
做法：
1、檳榔芋去皮，切小塊；仔排斬小塊後飛水瀝乾；蒜頭去皮切塊。
2、鍋坐少許油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋塊、排骨，淋少許料酒翻炒至水分微干，加入干椒絲、淋醬油、生抽，調鹽、雞精翻勻，裝入碗中。
3、移入高壓鍋，大火上氣後，中火蒸十五分鐘關火。取出後撒少許蔥花裝飾即可。
檳榔怎麼吃，我們就可以選擇這樣的吃法，不僅在製作的時候很簡單，而且在吃的時候，味道也都是相當的不錯，那對選擇檳榔這樣的食品，在吃的時候，也要適量的進行，不要吃的過多，否則也是會影響到身體健康的發展哦！
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
經期能吃檳榔嗎
檳榔是一種重要藥用植物之一，在南方一些地區將檳榔作為一種咀嚼食品，在湖南一代就深受大家的喜歡，對於土生土長的湖南人來說更是如此。在休閒、工作、娛樂的時候都可以嚼上一些檳榔。此外，檳榔還含有多種營養元素和有益物質，最具代表的就有消積食、化痰、殺蟲等多重功效。
經期能吃檳榔嗎
檳榔含有多種藥用功效，可以說老少皆宜。但是女性朋友在經期能吃檳榔嗎？相信很多人對此並不了解。想要知道女性在經期能否吃檳榔，首先應該先了解一下檳榔的功效都有哪些？這樣才能清晰準確的知道女性經期能否食用檳榔？一起看看下文。
檳榔的功效與作用
1、檳榔具有良好的驅蟲的效果哦，這裡的驅蟲不是指體外的昆蟲，而是說體內的寄生蟲。用檳榔熬水，可以有效的驅除體內的寄生蟲，而且檳榔有抗病菌的作用，適當的食用檳榔，可以對流行性感冒起到很好的預防作用，而且皮膚上有真菌引發的皮膚病出現時，用檳榔熬水塗抹其上，也有很好的治療效果。
2、檳榔所含的成分有著密切的關係，檳郎成分以檳郎鹼為主，還含有大量鞣質和脂肪油，少量蛋白和樹膠。經研究發現，檳榔裡面還含有一種名叫濃縮單寧的物質，此種物質食用以後會讓人有輕微的上癮，而其萃取物具有抗抑鬱的效果。但是檳郎裡面也含有一種類似尼古丁的物質，吃了以後會讓人面紅耳赤，意識模糊，猶如醉酒一般。
3、檳榔的功效與作用除了上述的以外，還有致癌效果。經過國際癌症研究中心研究發現，檳郎屬於一級致癌物，因為它咀嚼的時候會產生亞硝酸胺等物質，這些物質都具有致癌作用。而且檳郎咀嚼對牙齒損耗也相當的嚴重，大量的生物鹼也會讓我們輕微的中毒，產生頭暈，噁心質感，所以食用檳郎要適量。
以上就是關於經期能吃檳榔嗎的簡單介紹，通過以上幾點的簡單介紹相信大家對檳榔的功效已經有了初步的了解和認識。因此，建議女性朋友在經期最好不要食用檳榔，女性在經期應該多食用紅棗或者飲用紅糖水這樣便於排除體內經血。長期大量服用檳榔對人體有害，因此建議大家最好還是不要長期食用檳榔。
檳榔的藥用價值
檳榔是一種熱帶產的食物，也被大家常稱它為植物口香糖，近幾年來愛嚼檳榔的人越來越多了。檳榔不僅可以當做零食，還可以作為中藥來治病。讓我們來看看檳榔的種子、果皮的不同功效吧。
大腹子即檳榔，大腹皮是檳榔的果皮，二者一個種子，一個果皮，功效卻大不同。
大腹子：是檳榔的成熟種子，具有殺蟲、消積、行氣、利水的功效，用於治療多種腸道寄生蟲病，還可用於治療食積氣滯、腹脹便秘、瀉痢後重以及水腫等證。
大腹皮：是檳榔的果皮，具有下氣寬中、利水消腫的功效，用於治療濕阻氣滯、脘腹痞悶脹滿、大便不爽等證。
溫馨提示：第一次吃的時候是會有頭暈、臉紅、胸悶的感覺的，感覺喉嚨像堵了東西一樣。很容易上癮，且含致癌物質，所以提醒大家還是少吃為妙。
吃檳榔的好處與壞處
吃檳榔的好處和壞處也是比較多，可以說檳榔不僅對身體有著很好的幫助，同時對身體也是有著一些危害，因此在吃的時候，我們一定要適量選擇，這樣對身體健康有幫助。
檳榔可以戒菸嗎？
說到抽菸大家都知道這是一種很不好的習慣，他和喝酒一樣，對人身體的內臟都有著一定的危害。長期抽菸會使人的肺部受損，而且也容易得咽炎，還容易經常咳嗽。在人們的身邊，抽菸的人不在少數，雖然很多人都知道抽菸不好，但是苦於沒有一個有效的戒菸方法，往往都是無法戒掉。