海參粥:
水發海參(切碎)50克,大米100克,同煮成粥,加少許蔥、姜、鹽調味。
功效:有補腎益精,滋陰補血的作用,適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
枸杞豬腰粥:
枸杞子10克,豬腎一個(去內膜,切碎),大米100克,蔥、姜、鹽各少許,同煮成粥。
功效:有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用,適用於腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等症。
杜仲腰花:
杜仲12克,煎煮過濾備用,豬腰一對,去內膜,切為腰花,用杜仲藥液做調料汁,加蔥、姜、鹽爆炒後食用。
功效:有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用,適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓等症。
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輔助治療遺精症的藥膳
蓮子百合煲豬肉
功效:交通心腎,固攝精氣。
配料:蓮子30克,百合30克,豬肉200~250克。
製作:將蓮子、百合、瘦豬肉入鍋,加適量水,置文火上煲熟。
用法:調味後服用。
龍骨粥
功效:收斂固澀,鎮驚潛陽。
配料:煅龍骨30克,糯米100克,紅糖適量。
製作:將龍骨搗碎,入砂鍋內,加水200克,煎1小時,去渣取汁,入糯米,再加適量水、紅糖,煮成稠粥。
用法:早、晚空腹熱食,5天為1療程。
宜忌:濕熱之症不宜服用。
雞蛋三味湯
功效:補脾,益腎,固精安神。適用於腎虛遺精。
配料:雞蛋1個,芡實、去芯蓮子、淮山藥各9克,白糖適量。
製作:將芡實、蓮子、淮山藥熬煎成藥湯,再將雞蛋煮熟,湯內加入白糖即可。用法吃蛋喝湯,每日服1次。
韭子粥
功效:溫腎助陽,止遺泄。適用於腎陽虛弱所致的遺精。
配料:韭菜子15克,大米50克,精鹽適量。
製作:將韭菜子用文火炒熟,與大米、少許細鹽同入砂鍋內,加水500克,慢火煮至米開粥稠即可。
用法:每日服2次,溫熱食。
豆腐補腎養血三款藥膳食譜
一、二海燉豆腐
材料:水發海帶片150克,水發海參片150克,豆腐300克
調味料:鹽、味精、黃酒、薑片、蔥段、雞湯、胡椒粉適量
做法:
1、豆腐切塊,水加點鹽燒沸,將豆腐放入水中浸泡一下,撈出備用;
2、將雞湯、清水、薑片、黃酒、蔥段倒入鍋中,分別將海帶和海參進行套湯,用中火燉至湯變白後,加味精、胡椒粉、鹽調味即可。
功效:補腎養血,潤燥,還可以預防甲狀腺腫大。
二、鮑片玉腐
材料:已發好的鮑魚10頭,日本豆腐600克,紅魚子醬20克
調味料:高湯、黃酒、味精、鹽、蚝油、鮑魚汁、薑片、蔥段、水澱粉適量
做法:
1、豆腐放熱水裡焯一些,撈出後切片;
2、鮑魚斜批成片,分別放在10個盤裡,盤裡再加入黃酒、高湯、蚝油、上湯黃、鮑魚汁、薑片和蔥段,然後蒸一下;
3、蒸好後,將盤子裡的湯汁倒入鍋中,加上味精和鹽勾芡下,再淋入盤裡,用紅魚子醬點綴。
功效:補腎養血,肝腎不足、老人視力減退、病後體虛者都適用。
三、刺參釀豆腐
材料:蝦蓉50克,水發刺參12根,豆腐150克,蔥花10克
調味料:精煉油、水澱粉、雞湯、干澱粉、胡椒粉、雞蛋清、蔥姜酒汁、味精、鹽適量
做法:
1、將水發刺參焯水處理下,撈出後瀝乾備用;豆腐去硬皮,切大塊,放沸水裡浸燙幾分鐘後撈出,弄成豆腐泥;
2、豆腐泥加入蝦蓉、澱粉、胡椒粉、雞蛋清、蔥姜酒汁、味精、鹽攪拌一下,釀入刺參里,然後放盤,小火蒸10分鐘;
3、油鍋燒熱,放蔥花炒一下,然後倒入雞湯、味精、鹽勾芡下,勾芡好後淋上即可。
功效:補腎養血,生津止渴。
改善少精症的幾種藥膳
菟絲子、淫羊藿、蛇床子、枸杞、制附子、蜈蚣、熟地、當歸、黃芪、甘草、遠志、巴戟天等藥各適量。水煎分2次服,每日1劑。1個月為1個療程。功能強精種子,適用於精子稀少性不育。臨床運用本方治療少精症患者,療效顯著。
祛斑效果好的藥膳推薦
材料與做法:當歸、山楂各10克,白蘚皮、白蒺藜各5克。將諸藥同置杯中,沖入沸水,密封浸泡10-20分鐘後代茶飲用,每日1劑,連續1月。